万丰美食菜谱大全主料
馒头一个 鸡蛋一个
辅料
盐少许 植物油少许
炸馒头片的做法步骤
1. 将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。
2. 锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。
小贴士
1.刚出锅的馒头片香酥可口是最好吃的，放凉后味道就欠佳了，最好趁热吃。
2.如果掌握不好油温时，我建议切一块葱段放入油锅，看到葱段周围的油起气泡，这时候油温就可以了。如果放入油锅的葱段没有反应，这说明此时的油温还不到温度。需要在热一会。
3.炸馒头片最后配着腐乳或者臭豆腐吃最好吃，将腐乳涂抹在炸好的馒头片上，试一试效果更佳。
4.炸馒头片的选材可以是白馒头，也可以是玉米面窝头，炸出来都非常不错。窝头炸出来偏硬，耿耿的感觉，馒头炸出来偏软，适合老人和小孩子。
炸馍片的做法
我教你我（家庭板）炸馍片的做法
馒头一个切片，鸡蛋一个
鸡蛋打散，加一点盐，鸡精，一勺淀粉，调成稀糊
锅烧热加多油，油70度左右把馒头片在蛋糊里滚一下放油锅里炸至变黄出锅
外焦里软一个字——香——想不想试试？
炸馍片的做法，炸馍片怎么做好吃，炸馍片的家常做法
炸馍片的做法
1.
准备好鸡蛋和剩馒头。（我用的是河南特有的高桩馍，口感更筋道些。
2.
鸡蛋打散，加入盐，打匀；再加入3分之一的水，搅匀。（用剩下的蛋液可千万别倒了，可以再加入鸡蛋炒着吃的。
3.
馒头切片。
4.
炒锅坐油，烧至七成热。
5.
馍片一片一片的均匀的沾满蛋液，快速放入油锅中。
6.
炸至两面金黄。
7.
装盘，撒上孜然粒就OK了。（本人认为孜然粒比孜然粉好吃。
8.
配上一碗杂粮粥，几粒水果，一顿可口的早餐就做得了。开吃喽
怎么炸馍片的做法大全
食材明细
馍头
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
五香粉
适量
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸馍片的做法步骤
1将馍头切片，大约像小指那么厚。
2将面粉，鸡蛋，加入水、盐、五香粉的打成糊。
3锅里倒油加热。
做法，鸡蛋炸馍片怎么做好吃，鸡蛋炸馍片的家常做法
食材
主料
馒头
2块
鸡蛋
2个
辅料
盐
步骤
1.馒头切片
2.蛋液加盐搅拌均匀
3.馍片浸泡蛋液中，蛋液沾到馍片上
4.放入油锅中炸金黄即可
早餐之「炸馍片」的做法步骤图，怎么做好吃
用料 鸡蛋 2只 馒头 2个 水 适量 盐 适量 油 适量
早餐之「炸馍片」的做法
馒头切片备用，鸡蛋加盐打蛋液，边加水边打。
油锅加热，馍片裹薄薄一层蛋液下锅。
油热后，小火炸至金黄色捞出控油，关火。
配上自己喜欢的酱料，再来碗酒酿丸子，一顿美味早餐就做好了，是不是很想吃啊😋
炸馍片怎么做
炸馍片的做法步骤
1
将馍头切片，大约像小指那么厚。
2
将面粉，鸡蛋，加入水、盐、五香粉的打成糊。
3
锅里倒油加热。
鸡蛋炸馍片怎么做好
鸡蛋炸馒头片
鸡蛋
2个
色拉油
适量
主料
馒头1个
辅料
调料
鸡蛋炸馒头片的做法
1.把面头切成3cm左右厚度的片儿
2.把鸡蛋搅拌均匀
3.把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里，我觉得多浸泡2分钟这样炸的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面
4.少许油，下入裹好鸡蛋的馒头，煎成两边都是金黄色就好了
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