万丰美食菜谱大全主料：排骨 (400g)、白萝卜 (800g)、姜 (5g)、蒜 (3瓣)、葱 (3颗)
辅料：生抽 (1汤匙)、老抽 (2/1汤匙)、料酒 (1汤匙)、盐 (少许)、白糖 (3g)
厨具：汤、煮锅。
1、材料准备好
2、排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干
3、白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮
4、锅里热油，放排骨煸炒
5、炒至排骨焦香后放姜片
6、调入生抽、老抽、料酒，炒至上色
7、兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟
8、放入萝卜，继续煮30分钟
9、调入白糖，并大火收汁即可
小窍门：
1、单独炖排骨的时候不用放特别多水，因为一会还要炖白萝卜，白萝卜会出很多水分；
2、生抽、老抽的烟味足够了，盐一定要适量。
萝卜炖排骨的做法，土豆白萝卜炖排骨怎么做
1.排骨洗净下锅。
2.土豆、白萝卜、去皮。
3.切成大块。
4.葱姜蒜备用。
5.排骨开水煮沸，焯一下。
6.撇去上层的污物，油沫。
7.捞出备用。
8.锅中放油，加入葱姜蒜，花椒，八角，炒。
9.加入焯好沥干的排骨，加少许酱油和盐，炒。
10.加入开水，煮5分钟。
11.将事先切好大块的土豆和白萝卜，和炒好的排骨加入高压锅，盖盖，选择相应程序。
12.出锅。
萝卜炖排骨怎么做好吃，土豆白萝卜炖排骨的家常做法
1.排骨洗净下锅
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤22.土豆 白萝卜 去皮
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤33.切成大块
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤44.葱姜蒜备用
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤55.排骨开水煮沸，焯一下
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤66.撇去上层的污物，油沫
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤77.捞出备用
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤88.锅中放油，加入葱姜蒜，花椒，八角，炒。
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤99.加入焯好沥干的排骨，加少许酱油和盐，炒
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤1010.加入开水，煮5分钟
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤1111.将事先切好大块的土豆和白萝卜，和炒好的排骨加入高压锅，盖盖，选择相应程序。
土豆白萝卜炖排骨的做法步骤1212.出锅
白萝卜炖排骨怎么做如何做好吃
白萝卜炖排骨的做法步骤
1
材料准备好
2
排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干
3
白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮
4
锅里热油，放排骨煸炒
5
炒至排骨焦香后放姜片
6
调入生抽、老抽、料酒，炒至上色
7
兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟
8
放入萝卜，继续煮30分钟
9
调入白糖，并大火收汁即可
小窍门
1、单独炖排骨的时候不用放特别多水，因为一会还要炖白萝卜，白萝卜会出很多水分；
2、生抽、老抽的烟味足够了，盐一定要适量。
白萝卜炖排骨的做法，白萝卜炖排骨怎么做好吃
材料
主料：白萝卜500克，猪排250克
调料：料酒，精盐，味精，葱
做法
1、将猪排剁块，白萝卜切大块（切成圆块后，再一切为半圆块），葱切段。
2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒（黄酒要多，去肉腥），水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。
白萝卜炖排骨怎么做才好吃？
猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 【制作方法】 1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条（如果在一开始就放进去，萝卜会发苦），炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
白萝卜炖排骨怎么做
先煮排骨等排骨差不多熟了以后在放排骨就ok了更多
错了在放萝卜
不能放萝卜吗
萝卜要在排骨差不多熟了以后在放，因为排骨要慢些所以要先放
哦 知道了 谢谢
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怎么做好吃，白萝卜炖排骨的家常做法
主料排骨400克白萝卜800克辅料蒜适量姜适量葱适量3
步骤
白萝卜炖排骨的做法步骤11.材料准备好
白萝卜炖排骨的做法步骤22.排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干
白萝卜炖排骨的做法步骤33.白萝卜切片，姜切片，蒜头剥去外皮
白萝卜炖排骨的做法步骤44.锅里热油放排骨煸炒
白萝卜炖排骨的做法步骤55.炒至排骨焦香后放姜片
白萝卜炖排骨的做法步骤66.调入生抽，老抽，料酒炒至上色
白萝卜炖排骨的做法步骤77.兑入清水，没过排骨三分之二就行了，大火烧开，小火煲四十分钟
白萝卜炖排骨的做法步骤88.放入萝卜，继续煮三十分钟
白萝卜炖排骨的做法步骤99.调入盐和白糖，并大火收汁即可
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