万丰美食菜谱大全操 作:
1、蔬菜洗净，荸荠去皮用刀轻拍，也从葱、姜一起弄细碎。
2、将绞好的肉馅放入调理碗中，加入步骤（1）的材料，撒上茶勺盐和半茶勺白糖，滴入生抽和香油，顺一个方向搅肉馅，直至混味上劲。
3、把调好的肉馅铺在蒸碗中，肉馅上打一个鸡蛋，放入已经沸腾上气同时做着紫薯的蒸锅中的中间，盖盖大火蒸上20分钟，时间到了即可端出。
4、吃的时候可撒上自己喜欢的黑胡椒粉、小葱等调味料一同拌食。
给个好评吧，谢谢！！！
肉沫太阳蛋怎么做
肉沫 200克
黄瓜 20克
胡萝卜 20克
玉米淀粉 6克
鹌鹑蛋 3个
－ 步骤 －
1.准备食材
2.胡萝卜，黄瓜切小丁
3.将切好的食材放入肉沫中，加入玉米淀粉，盐，酱油，宝宝油搅拌均匀
4.取适量肉沫用手揉成肉球
5.再按压成肉饼
6.在肉饼上用手戳一个小洞
7.打入鹌鹑蛋
8.做好的鹌鹑蛋肉饼上锅蒸15分钟
9.这道营养均衡的肉沫太阳蛋就做好了。
太阳蛋蔬菜肉末饭怎么做
主料鹌鹑蛋数颗 肉末适量 胡萝卜适量 玉米粒少许 蚝油适量 蒜水少许 盐少许 生粉适量
太阳蛋蔬菜肉末饭的做法步骤
1. 肉末倒进碗里，加一颗鹌鹑蛋（肉末多的话可以多加几颗），顺时针搅拌一会，放蒜水、蚝油、少许的盐、胡萝卜丝、玉米粒、顺时针搅几下，再放少许淀粉搅拌。
2. 手沾点油，取团肉放手心揉成扁圆形，挨个在盘子里摆好，然后轻轻再每个肉饼上按出一个凹坑（别把肉按通了），打入一颗鹌鹑蛋。
3. 放锅里蒸十五分钟，快好的时候撒点葱即可
蒸肉沫太阳蛋的做法
操 作:
1、蔬菜洗净，荸荠去皮用刀轻拍，也从葱、姜一起弄细碎。
2、将绞好的肉馅放入调理碗中，加入步骤（1）的材料，撒上茶勺盐和半茶勺白糖，滴入生抽和香油，顺一个方向搅肉馅，直至混味上劲。
3、把调好的肉馅铺在蒸碗中，肉馅上打一个鸡蛋，放入已经沸腾上气同时做着紫薯的蒸锅中的中间，盖盖大火蒸上20分钟，时间到了即可端出。
4、吃的时候可撒上自己喜欢的黑胡椒粉、小葱等调味料一同拌食。
给个好评吧，谢谢！！！
笋干肉末太阳蛋的做法，笋干肉末太阳蛋怎么做
主料
鸡蛋
4个
肉末
100克
剁椒
20克
葱叶
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备好鸡蛋
2.猪肉剁成肉末放碗里备用
3.葱切葱花
4.选一个深点的盘子,放生抽、蚝油、盐少许水调匀(水少放一点约1到2勺即可)
5.鸡蛋磕入盘里,不要搅动,不要重叠,沿着盘边磕入即可,放蒸锅里蒸十分钟拿出。
6.炒锅放油,油热放肉末煸炒出水份。
7.肉变色后放剁椒、花椒粉、生姜粉、生抽、料酒调味。
8.蒸好的鸡蛋拿出备用
9.炒好的肉末放蒸好的鸡蛋上面,入锅再蒸5分钟。
10.蒸好后撒上葱花
笋干肉末太阳蛋的做法，笋干肉末太阳蛋怎么做
主料
鸡蛋
4个
肉末
100克
剁椒
20克
葱叶
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备好鸡蛋
2.猪肉剁成肉末放碗里备用
3.葱切葱花
4.选一个深点的盘子,放生抽、蚝油、盐少许水调匀(水少放一点约1到2勺即可)
5.鸡蛋磕入盘里,不要搅动,不要重叠,沿着盘边磕入即可,放蒸锅里蒸十分钟拿出。
6.炒锅放油,油热放肉末煸炒出水份。
7.肉变色后放剁椒、花椒粉、生姜粉、生抽、料酒调味。
8.蒸好的鸡蛋拿出备用
9.炒好的肉末放蒸好的鸡蛋上面,入锅再蒸5分钟。
10.蒸好后撒上葱花
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 肉沫太阳蛋的做法 蒸肉沫太阳蛋的做法