万丰美食菜谱大全白菜热炒海蜇头的做法
1.
海蜇头泡30分钟，洗净。
2.
白菜洗净备用。
3.
白菜帮切片，白菜叶切段。
4.
海蜇头切段。
5.
花椒热油，放入葱花蒜瓣干辣椒，倒入适量陈醋，然后放入白菜继续翻炒，快出锅时放入海蜇头和咸盐，最后放入香菜，出锅。
五花肉海蜇头炒白菜怎么做？
五花肉海蜇头炒白菜
材料
五花肉200克，白菜五、六片，青椒1个，辣酱1勺，葱姜蒜，生抽，花椒粉、盐
做法
1、五花肉切片，用生抽腌几分钟。
2、白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。
3、青椒切大块，姜葱蒜切片、段。
4、锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。
5、肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。
6、再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。
7、放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。
白菜蜇头怎么做？
白菜蜇头的一般做法是：现将蛰头择干净，用水洗去泥沙再浸泡一会儿去除多余的盐分，然后把水烧开后关火，把切成丝的蛰头放在笊篱里一起 在开水锅中烫一下即可（烫老了就嚼不动了）。再把白菜芯洗净切成丝，和蛰头一起放进盘中，撒些食盐，再浇些醋和香油即可。
但提醒你，这种做法其实不科学。因为生的白菜含有亚硝酸盐，对人体有害。建议改用黄瓜丝代替。
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步骤
草鱼头炖大白菜的做法步骤11.草鱼头洗净.
草鱼头炖大白菜的做法步骤22.少许盐.料酒腌制十分钟.放入姜片冬菜.
草鱼头炖大白菜的做法步骤33.一次放入足够水.
草鱼头炖大白菜的做法步骤44.大火烧开转小火40分钟.
草鱼头炖大白菜的做法步骤55.洗好的大白菜备用.
草鱼头炖大白菜的做法步骤66.40分钟后把大白菜放入慢炖20分钟.
草鱼头炖大白菜的做法步骤77.放入西红柿片和葱段.调入盐鸡精胡椒粉即可
白菜炖鱼头的做法，白菜炖鱼头怎么做好吃，白菜
白菜鱼头汤的做法
1.松鱼头洗净斩块，要先用盐腌一下就不容易被煎散。
2.姜片+蒜+番茄，切片切段。
3.锅内热油，把腌好的鱼头放进去焦至表皮稍微变淡金黄最好，出锅待用
4.跟着用焦鱼头的油爆炒姜蒜番茄片，把焦好的鱼头放进去
5.加入适量开水。
6.跟着倒入沙锅，盖上盖子煲十五分钟。
7.接着把洗净切好的白菜倒入汤内，加盖再煲五分钟，加盐调味，出锅！
白菜炖丸子的做法
白菜炖丸子的做法：
一、材料
大白菜一颗、泡发粉条、鸡肉丸、猪肉丸。
二、做法
1、大白菜用刀斜片，干红辣椒切丁、蒜切片；
2、油锅里爆香蒜片红辣椒，加入白菜片翻炒，加入酱油，炒二分钟后加入肉丸粉条再炒加入盐、味精、老抽、料酒、白醋，二三分钟后加入水或高汤；
3、倒入沙锅里小火炖十分钟，撒上葱花或香菜末即可。
白菜炖虾的做法步骤图，白菜炖虾怎么做好吃
用料
海虾 6只以上
白菜 若干
葱 少许
姜 少许
白菜炖虾的做法
海虾洗净，沥水，不然下锅后会嘭油
手撕白菜邦
白菜洗净，把白菜邦和叶子分开，最好用手撕，这样吃起来味道更好。因为宝宝太小所以我用的是娃娃菜
葱姜切丝
热锅，爆香葱姜，可以多放一点油
虾入锅，爆炒至变色后一分钟
下白菜邦，炒至微软
下白菜叶，后下白菜叶是为了保证整道菜的口感
白菜叶略炒后加水，加少许蚝油大火炖，水的多少根据个人喜好来定，我是个喜欢喝汤的人，所以水没过白菜
白菜熟后就可以关火了，加盐，出锅
小贴士
这道菜非常鲜美，但是炒虾的时间一定要够，不然只有鲜味没有香味，不管是北方人就馒头，还是南方人拌米饭，都非常好吃
白菜炖鱼的做法，白菜炖鱼怎么做好吃，白菜炖鱼
主料鱼白菜辅料姜蒜油盐胡椒酱油蚝油
步骤
白菜炖鱼的做法步骤11.鱼清洗后，撒上盐，腌制半个小时。
白菜炖鱼的做法步骤22.白菜切洗好，备用。
白菜炖鱼的做法步骤33.锅里热油后，放大蒜、生姜，煸炒。
白菜炖鱼的做法步骤44.放腌好并清洗过的鱼在油锅里煸炒后，倒入热水炖煮。水稍稍没过鱼。
白菜炖鱼的做法步骤55.待锅里水少至一半多一些时，放白菜。可以稍加些酱油。
白菜炖鱼的做法步骤66.最后快出锅时加胡椒，盐，蚝油。然后装盘。
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