万丰美食菜谱大全食材
主料
中筋面粉
250g
鸡蛋
4个
熟玉米粒
100g
辅料
油
适量
白糖
3茶匙
盐
1/4茶匙
步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打入容器中
3.加入面粉和白糖
4.少量多次加入水搅拌（由于鸡蛋大小不同，面粉的含水量不同，所以无法定水量的多少）
5.搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒（搅动一段时间让面糊静止5分钟再搅拌）
6.熟玉米粒用刀适当切碎
7.切好的玉米碎放入搅拌好的面糊中
8.搅拌均匀
9.取适量面糊放入锅中晃动锅子
10.让面糊自然流动铺满锅底
11.转小火
12.表面蛋液凝固后翻面
13.煎制两面微焦即可
14.切成块，搭配牛奶和粥，超级美味
小贴士
1、200g左右面粉加入4个鸡蛋，蛋和面粉比例适中，也可以再加入一个鸡蛋蛋味更浓郁
2、和面糊的时候少量多次加入水搅拌（由于鸡蛋大小不同，面粉的含水量...(展开)
求饭店吃的那种炸玉米粒做法
椒盐玉米
2材料
主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。
做法
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。
4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
——心食谱网
甜玉米粒鲜肉碎煎鸡蛋的做法。
1.鸡蛋和玉米粒
2.鸡蛋打好
3.加上玉米粒
4.少许盐
5.蚝油搅拌均匀
6.锅里放少许油
7.倒入搅拌好的鸡蛋玉米，煎黄一面，翻另外一面煎黄即可
8.煎好的
小贴士
鸡蛋里面可以加上少许水
急求黄金玉米粒的做法，就是饭店吃的那种，有点咸蛋黄裹在外面的那种~~好像是油炸了一下
http://home.meishichina.com/recipe-14648.html主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。
2
平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。
4
再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。
5
翻炒两分钟即可......因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。
6
两分钟后起锅啦........金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........。
玉米粒鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视
所需原料：（24厘米左右的蛋饼7~8张）家常菜做法大全面粉150克、鸡蛋三个（鸡蛋小所以放了3个，
关于蛋黄焗玉米粒的做法？
主料：玉米200克
辅料：咸蛋黄3个
1、准备原材料。
2、碗中倒入鸭蛋黄，碾碎备用。
3、玉米粒中撒入淀粉，抓匀备用。
4、油锅热至7分热时，倒入玉米粒。
5、用铲子来回滑动，防止粘连，炸至定型捞出备用。
6、利用油锅，将捣碎的鸭蛋倒入锅中。
7、炒散后，倒入玉米粒炒至均匀裹上鸭蛋粒即可。
8、盛出后撒上葱花即可。
鸡蛋玉米粒怎么做早餐
主料
面粉35g
水果玉米100g
鸡蛋1个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
少许
步骤
鸡蛋玉米早餐饼的做法步骤1
1.水果玉米粒淘洗干净控干水分放入大碗里。
鸡蛋玉米早餐饼的做法步骤2
2.磕入一个鸡蛋搅匀。
鸡蛋玉米早餐饼的做法步骤3
3.放入一大匙面粉搅成面糊。
鸡蛋玉米早餐饼的做法步骤4
4.放入适量盐搅匀。
鸡蛋玉米早餐饼的做法步骤5
5.按个人口味放入少许花椒粉搅匀。
鸡蛋玉米早餐饼的做法步骤6
6.煎锅或炒锅倒少许油润润锅，舀入一勺面糊摊成饼状煎熟。
鸡蛋玉米早餐饼的做法步骤7
7.一面煎熟翻过来煎另一面，两面煎熟后即可食用
香酥玉米的做法
主料：玉米片300g
辅料：鸡蛋1个
调料：色拉油适量、食盐5g、淀粉适量、五香粉适量、孜然适量
香酥玉米片的做法：
【五香味香酥玉米片的制作过程】：
1.玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。
2.倒入适量的食用油。
3.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。
4.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。
5.取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。
6.加入适量的食盐。
7.撒入适量五香粉。
8.用筷子搅拌均匀即可。
【蛋黄孜然香酥玉米片的制作过程】：
9.玉米片30克放入微波炉适用盘中，倒入1/2个蛋黄液。
10.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被蛋黄液包裹。
11.撒入适量的生粉。
12.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄玉米片都均匀的被生粉包裹。
13.倒入适量的食用油。
14.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄生粉玉米片都均匀的被食用油包裹。
15.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟，至飘出香味。
16.取出盘子，用筷子把聚在一起的玉米片搅松散。
17.撒入适量的孜然粉调味，用筷子搅拌均匀即可。
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