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火腿白菜汤做法 火腿白菜汤怎么做好吃

主材:大白菜 685g

辅材:金华火腿200g(可适量增减)

调料:鸡精 盐 粟米油(根据个人口味酌量)

步骤:

  1. 将适量的金华火腿洗净,放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

  2. 揭盖,将水倒掉,洗净火腿。

  3. 将火腿重新放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲30分钟。

  4. 用清水浸泡大白菜30分钟,择洗干净,沥干。

  5. 将白菜切块。

  6. 放入汤锅中,盖锅盖,大火煮15分钟。

  7. 倒入适量的粟米油。

  8. 加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚,即可关火。

  9. 盛入碗中,即可

火腿白菜汤怎么做如何做好吃

火腿白菜肉汤

主料

芽白两颗火腿肠一根瘦肉丁500g

辅料

盐适量油适量姜适量葱按喜好

火腿白菜肉汤的做法步骤

1.准备好材料

2.芽白洗净切成条,肉切成小小肉丁,火腿肠切成半圆形,姜切成丝。

3.倒油,油热的时候下芽白翻炒。

4.芽白炒软,即可倒入适量水,闷煮,放入适量盐。

5.水沸腾,陆续倒入肉丁和火腿肠、姜,接着煮。

6.煮至菜汁入汤,出锅前两分钟可放葱沫(看个人喜好,我就没放)

7.出锅

小贴士

肉切成小丁,是因为以前喝汤就不太喜欢大片肉,小肉丁不影响喝汤

谁能介绍宣威火腿白菜汤做法

用料: 黄芽白菜心一个,瑶柱二粒,瘦肉一百二十克,火腿四十克,清汤八碗,盐、胡椒粉各适量

做法: (1) 取鲜嫩之黄芽菜心洗净,只在头部切十字切瑶柱用清水浸软,蒸软,撕成幼条;火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅,下花生油两汤匙,加入白菜兜匀,注入清汤,滚约二十五分钟,下火腿丝,以盐、胡椒粉调味

附注: 瑶柱用清水浸软后,用刀拍松,再用手撕就容易了

排骨火腿白菜汤的做法,排骨火腿白菜汤怎么做

排骨火腿白菜汤

主料

排骨汤500g

白菜150g

火腿肠50g

辅料

盐适量

姜适量

步骤

1.排骨去水后,加入姜片,中小火炖一个小时

2.装入盆中,冷去后放冰箱里储存(可以放大概3天左右),以便平时吃方便。

3.火腿跟白菜切好备用

4.捞出部分排骨和汤,锅中煮开后,加入火腿

5.煮开一滚后加入白菜

6.煮两分钟后,撒上少量的盐即可

白菜火腿汤的做法步骤图,白菜火腿汤怎么做

主料

  • 白菜200克

  • 火腿肠2条

  • 辅料

  • 适量

  • 1勺

  • 适量

  • 鸡精

    半勺

  • 白菜火腿汤的做法

    1.

    准备好火腿肠

    2.

    准备好白菜

    3.

    白菜洗净切好

    4.

    火腿切片

    5.

    锅加水和姜丝烧开

    6.

    加入白菜

    7.

    加盐煮上两三分钟

    8.

    加入火腿

    9.

    加点鸡精和香油调味煮熟

    10.

    盛碗

火腿肠白菜汤怎么做好吃,熏火腿肠白菜汤的家常做法

主料

火腿肠

6个

大白菜

6片

辅料

鸡精汤料

1块

适量

胡椒

适量

步骤

1.材料

2.白菜吧硬的部分去掉

3.火腿肠 中间划几刀 然后用白菜叶卷起来 叉上牙签 固定

4.这个样子

5.锅里 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的鸡精汤料 一个 放少许盐 火腿肠本身含盐分 所以别放多了 一点点就可以

6.放入 卷好的菜类 盖上盖子 煮到菜叶子 软了 就可以 大概3-4分钟

7.装盘

8.最后撒上胡椒 可以了

排骨火腿白菜汤怎么做好吃,排骨火腿白菜汤

食材

排骨汤500克

白菜150克

火腿肠50克

盐适量

姜适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

排骨去水后,加入姜片,中小火炖一个小时

2

装入盆中,冷去后放冰箱里储存(可以放大概3天左右),以便平时吃方便。

3

火腿跟白菜切好备用

4

捞出部分排骨和汤,锅中煮开后,加入火腿

5

煮开一滚后加入白菜

6

煮两分钟后,撒上少量的盐即可

火腿白菜皮蛋汤做法

火腿皮蛋汤做法

用料

皮蛋 2个

黄瓜 半根

火腿肠 1根

盐,味精,猪油 适量

开水 适量

蒜 2-3颗

黄瓜火腿皮蛋汤的做法

黄瓜切菱形块(个人认为黄瓜切大一点好吃一点,还保持了他脆脆的口感)皮蛋切块,锅入猪油,下入蒜子煎黄,再放入皮蛋两面稍微煎一下!(买来的皮蛋最好再放入开水中煮一下,切的时候好切)

加入一大碗开水(水量按个人需求,需要让多一点可多放)烧开放入黄瓜和火腿肠烧开,放入适量的盐调味!最后放入少许味精出锅

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