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火腿白菜汤做法 火腿白菜汤怎么做好吃

主材:大白菜 685g

辅材:金华火腿200g(可适量增减)

调料:鸡精 盐 粟米油(根据个人口味酌量)

步骤:

  1. 将适量的金华火腿洗净,放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

  2. 揭盖,将水倒掉,洗净火腿。

  3. 将火腿重新放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲30分钟。

  4. 用清水浸泡大白菜30分钟,择洗干净,沥干。

  5. 将白菜切块。

  6. 放入汤锅中,盖锅盖,大火煮15分钟。

  7. 倒入适量的粟米油。

  8. 加入适量的鸡粉,拌匀,煮滚,即可关火。

  9. 盛入碗中,即可

火腿白菜汤怎么做如何做好吃

火腿白菜肉汤

主料

芽白两颗火腿肠一根瘦肉丁500g

辅料

盐适量油适量姜适量葱按喜好

火腿白菜肉汤的做法步骤

1.准备好材料

2.芽白洗净切成条,肉切成小小肉丁,火腿肠切成半圆形,姜切成丝。

3.倒油,油热的时候下芽白翻炒。

4.芽白炒软,即可倒入适量水,闷煮,放入适量盐。

5.水沸腾,陆续倒入肉丁和火腿肠、姜,接着煮。

6.煮至菜汁入汤,出锅前两分钟可放葱沫(看个人喜好,我就没放)

7.出锅

小贴士

肉切成小丁,是因为以前喝汤就不太喜欢大片肉,小肉丁不影响喝汤

谁能介绍宣威火腿白菜汤做法

用料: 黄芽白菜心一个,瑶柱二粒,瘦肉一百二十克,火腿四十克,清汤八碗,盐、胡椒粉各适量

做法: (1) 取鲜嫩之黄芽菜心洗净,只在头部切十字切瑶柱用清水浸软,蒸软,撕成幼条;火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅,下花生油两汤匙,加入白菜兜匀,注入清汤,滚约二十五分钟,下火腿丝,以盐、胡椒粉调味

附注: 瑶柱用清水浸软后,用刀拍松,再用手撕就容易了

排骨火腿白菜汤的做法,排骨火腿白菜汤怎么做

排骨火腿白菜汤

主料

排骨汤500g

白菜150g

火腿肠50g

辅料

盐适量

姜适量

步骤

1.排骨去水后,加入姜片,中小火炖一个小时

2.装入盆中,冷去后放冰箱里储存(可以放大概3天左右),以便平时吃方便。

3.火腿跟白菜切好备用

4.捞出部分排骨和汤,锅中煮开后,加入火腿

5.煮开一滚后加入白菜

6.煮两分钟后,撒上少量的盐即可

白菜火腿汤的做法步骤图,白菜火腿汤怎么做

主料

  • 白菜200克

  • 火腿肠2条

  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    1勺

  • 姜

    适量

  • 鸡精

    半勺

  • 白菜火腿汤的做法

    1.

    准备好火腿肠

    2.

    准备好白菜

    3.

    白菜洗净切好

    4.

    火腿切片

    5.

    锅加水和姜丝烧开

    6.

    加入白菜

    7.

    加盐煮上两三分钟

    8.

    加入火腿

    9.

    加点鸡精和香油调味煮熟

    10.

    盛碗

火腿肠白菜汤怎么做好吃,熏火腿肠白菜汤的家常做法

主料

火腿肠

6个

大白菜

6片

辅料

鸡精汤料

1块

盐

适量

胡椒

适量

步骤

1.材料

2.白菜吧硬的部分去掉

3.火腿肠 中间划几刀 然后用白菜叶卷起来 叉上牙签 固定

4.这个样子

5.锅里 放入 水 不用太多 一杯左右 加入 固型的鸡精汤料 一个 放少许盐 火腿肠本身含盐分 所以别放多了 一点点就可以

6.放入 卷好的菜类 盖上盖子 煮到菜叶子 软了 就可以 大概3-4分钟

7.装盘

8.最后撒上胡椒 可以了

排骨火腿白菜汤怎么做好吃,排骨火腿白菜汤

食材

排骨汤500克

白菜150克

火腿肠50克

盐适量

姜适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

排骨去水后,加入姜片,中小火炖一个小时

2

装入盆中,冷去后放冰箱里储存(可以放大概3天左右),以便平时吃方便。

3

火腿跟白菜切好备用

4

捞出部分排骨和汤,锅中煮开后,加入火腿

5

煮开一滚后加入白菜

6

煮两分钟后,撒上少量的盐即可

火腿白菜皮蛋汤做法

火腿皮蛋汤做法

用料

皮蛋 2个

黄瓜 半根

火腿肠 1根

盐,味精,猪油 适量

开水 适量

蒜 2-3颗

黄瓜火腿皮蛋汤的做法

黄瓜切菱形块(个人认为黄瓜切大一点好吃一点,还保持了他脆脆的口感)皮蛋切块,锅入猪油,下入蒜子煎黄,再放入皮蛋两面稍微煎一下!(买来的皮蛋最好再放入开水中煮一下,切的时候好切)

加入一大碗开水(水量按个人需求,需要让多一点可多放)烧开放入黄瓜和火腿肠烧开,放入适量的盐调味!最后放入少许味精出锅

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