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豆腐和油菜的做法 油菜和豆腐怎么做好吃

用料

主料

北豆腐适量

油菜适量

调料

食盐

适量

少许

老抽

少许

香油

适量

油菜烧豆腐的做法

1.北豆腐切块儿,油菜洗净

2.锅内烧水,水中加少许盐,水开后,放入切好的豆腐块儿,焯3分钟左右

3.豆腐焯好后,捞出,备用

4.锅内油热后,加入豆腐,加入适量汤,适量盐和老抽

5.大火烧开,汤汁收至一半时,加入油菜

6.油菜变翠绿,熟透时,撒入葱花,出锅,即可

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油菜豆腐的做法步骤

1

油豆腐买来用水冲干净

2

油菜洗净切大段

3

炒锅水烧干

4

倒入少许油

5

将姜片炒香,依次倒入油豆腐,油菜,翻炒几下,倒入开水,水即将没过锅底即可。

6

将姜片炒香,依次倒入油豆腐,油菜,翻炒几下,倒入开水,水即将没过锅底即可。然后放少许盐,丹丹麻辣烫调料按照各人喜好添加适量。

7

稍微炖一小会,待油菜熟了,即可出锅装盘。

油菜豆腐的做法步骤图,油菜豆腐怎么做好吃

  • 主料

  • 豆腐

    20g

  • 油菜

    6颗

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 葱花

    适量

  • 步骤

  • 1.豆腐切块,油菜切段

  • 2.锅内放油爆香葱花

  • 3.加入油菜翻炒几下

  • 4.加入豆腐及盐,翻炒几下,加少量少微炖

  • 5.滴香油,装盘出锅啦

油菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好

食材

  • 主料

  • 油菜

    4颗

  • 豆腐

    1块

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 酱油

    2小勺

  • 花椒

    少许

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 土豆

    1个

  • 步骤

  • 1.油菜洗净,豆腐准备好

  • 2.土豆切条

  • 3.葱花姜片切好

  • 4.锅内热油,下葱花和姜片炒香

  • 5.加入土豆条翻炒片刻

  • 6.加入数粒花椒翻炒

  • 7.加入油菜翻炒

  • 8.倒入适量的酱油翻炒

  • 9.加入适量水

  • 10.水开后加入豆腐块

  • 11.开中火,炖到水少一半时加入适量盐,转大火收汤出锅

  • 12.成品

  • 小贴士

  • 炖菜要有点汤才好,根据自己的喜好留多少,最后加盐即可

油菜烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃

材料

材料:红萝卜、淮山、玉米仁、青豆、青椒

佐料:盐、调味油、淀粉、胡椒粉

做法

1、洗净材料切丁,起锅下油全部倒下去炒,炒到熟时,加盐,装盘

2、淀粉加水稀释后下锅里搅拌,加少许盐跟胡椒粉,粘稠时变成透明色即可熄火,铺上刚刚炒好的菜上面。

的做法,油菜煎豆腐怎么做好吃,油菜煎豆腐的家常做法

主料

小油菜

300克

豆腐泡

100克

辅料

适量

适量

步骤

1.洗好 切成段

2.成品豆腐泡 切开容易入味

3.油热先炒菜梗

4.下豆腐泡 在快速翻炒加盐

5.下油菜的菜叶 快速翻炒 出锅

油菜炒豆腐怎么做窍门

主料

油菜250g

豆腐200g

方法/步骤

  • 1

    把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的,放在水中清洗干净后,放在盘中。

  • 2

    取1块豆腐,清洗干净后,放在盘中。

  • 3

    把豆腐先用刀切成长条状,再切成小块状,放在盘中。

  • 洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把水烧滚后,把豆腐倒入锅中,

  • 在锅中的水再次烧滚后,把豆腐捞起,放在盘中。

  • 再把盘中准备好的油菜倒入锅中,

  • 再次烧滚后,把油菜捞起,沥干水分,放在盘中。

  • 把锅中煮油菜的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油,

  • 等锅中的油烧热的时候,把油菜和豆腐一起倒入锅中,翻炒几下,

  • 然后,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。

  • 接下来,再在锅中加入勺南德,让南德和菜混合均匀。

  • 再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。

  • 盛起,装入盘中。

小油菜炖豆腐的做法,小油菜炖豆腐怎么做好吃

一、食材:

主料:小油菜150g、豆腐200g

辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量

二、步骤:

1.豆腐切块

2.小油菜洗净

3.坐锅,放油,爆香葱末

4.倒入油菜

5.翻炒均匀

6.添适量清水

7.放豆腐,炖一会儿

8.放盐、鸡精,翻匀出锅

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