调料:沙拉酱适量、生菜1片、紫甘蓝1片
简易三明治的做法
1.生菜1片洗净沥干水份。鸡蛋1个,沙拉酱备用。
2.切片面包1片,紫甘蓝切丝。
3.火腿切片,小火煎一下。
鸡蛋煎成荷包蛋,撒适量盐。
4.将生菜铺在切片面包上,挤上沙拉酱。
5.铺上一层紫甘蓝丝,和煎好的火腿。
6.将煎好的荷包蛋盖在上面。
7.沿对角线切开。或再盖上一片面包后切开。
三明治怎么做好吃 三明治的做法大全
我妈原来做过给我吃,那是我第一次吃三明治,可能她做滴并不是很正规,但味道也很可口。(一般人我不告诉他,嘿嘿。)
1.准备材料:鸡蛋,切片土司,火腿,西红柿,黄瓜,食用油,蔬菜(绿叶,最好是能生吃的那种)。
PS:如果你认为自己能过有把握将这些东东都能安稳的夹在土司中间那,就随便你加多少
2.开始制作:(一定要洗干净手喔!!!)
①事先打好鸡蛋,最好找个大点的碗能装下土司的碗打蛋。
②将火腿切成薄片。
③先拿两片土司,先铺好菜叶,再将切好的火腿夹入。
④将黄瓜,西红柿,切片,小心放入土司里面。
⑥有筷子或者是手将加了心的土司,小心奕奕,沾上鸡蛋。每一面都等沾上哦,接缝处一定也要蘸上。
⑦然后就可以倒适量的油在锅里,将制作好的半成品放进锅里看煎喽。
⑧看见鸡蛋熟了,就可以将三明治拿出来了。 ⑨大功告成,现在你可以开吃啦!
以上版本绝对不是从书刊上摘抄,我妈确实做过三明治给我吃了。
最简单的三明治做法
买袋白面包 把火腿 鸡蛋 蔬菜 沙拉酱 夹在中间 然后再用刀把它切成一块块的 (白面包也可以下煎锅上烤下 会比较香点)
自制三明治的家常做法大全怎么做好吃
用料主料
鸡蛋2个
土豆2个
黄瓜半根
沙拉酱60克
白味切片面包1袋
方火腿1片
奶酪片 1片
辅料
盐
1小勺
糖
少量
胡椒粉
适量
自制三明治的做法
1.三明治是很随心的一种食物,喜欢什么夹什么都行。我这次着重介绍7-11的鸡蛋土豆沙拉三明治做法,其他的金枪鱼三明治等等就是里面的配料不同而已,夹不同的馅料。
鸡蛋土豆沙拉三明治:
鸡蛋土豆沙拉:鸡蛋两个,土豆两个,黄瓜半根,沙拉酱60g左右(可随自己喜好增减),盐适量,胡椒粉适量,糖少量
白味切片面包,方火腿,奶酪片可按喜好增加西红柿以及生菜。
金枪鱼三明治:
金枪鱼罐头、盐适量、沙拉酱适量、全麦土司、可按喜好增加奶酪片,西红柿以及生菜。
米斯特肠三明治:这是我老公喜欢的
米斯特肠、生菜、西红柿、奶酪片
2.鸡蛋土豆沙拉:
我个人很推荐这个做法,因为真的很简单。做熟土豆是个很麻烦的事情,一般都是蒸,可是蒸时间又长还要刷锅,并不方便。我这次使用的是微波炉做熟,非常快速,大概五到八分钟。土豆洗净
3.用微波炉可用的保鲜膜包裹起来,包裹的要紧密。不需要去皮。
放入微波炉中高火五到八分钟,视土豆个头而定,其间可以拿出来翻动一次
4.土豆蒸熟后,晾凉一些,可以轻松用手撕去表皮.去掉表皮后切块
5.蒸土豆期间,将黄瓜切丁
6.撒上一勺盐杀汤,将出汤倒掉
7.鸡蛋煮熟,将蛋黄和蛋清分开.
我比较喜欢吃沙拉里面鸡蛋,所以多放了一个
8.蛋清切块,和黄瓜丁,以及土豆放入一个大盆中备用
9.蛋黄碗中放入沙拉酱、盐、胡椒粉、糖等,搅拌均匀
10.将蛋黄沙拉酱放入土豆沙拉中搅拌均匀,土豆沙拉就完成了
11.将土豆沙拉夹在两片面包中,可随自己喜好,加入方火腿,生菜等食材,将土司边切掉,对角线切开呈三角形,完成啦
12.鸡蛋土豆沙拉变化版三明治可加入奶酪片,煎鸡蛋、西红柿等等
13.金枪鱼沙拉,金枪鱼罐头和沙拉酱混合后,按照自己喜好夹就行了,我更喜欢金枪鱼沙拉加上土豆沙拉
早餐三明治的做法大全,怎么做如何
三明治的做法
材料: 番茄 1只 切片(无需去皮)、新鲜生菜 1棵取叶、无淀粉火腿片、培根、(如无培根,可用去皮腊肉切成薄片代替)、吐司数片
调味料:卡夫蛋黄酱
做法:
1.吐司切厚片,平底锅中火烧热,不放油,将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆;
2.将方腿片平铺在吐司片上,厚厚地浇上沙拉酱或千岛酱;
3.将番茄片覆盖上。
4.盖上一片烤过的吐司,放上生菜叶,再浇一层沙拉酱;
5.盖上干锅煎脆的培根。如果没有培根,用去皮五花腊肉切极薄,煎脆后可以代替。如果嫌麻烦,采用烟熏口味的火腿,亦可;
6.再盖上一片吐司,完成。可以从中对剖开,或者沿对角线切开,方便食用。
可爱三文治的做法步骤图,可爱三文治怎么做
用料
方包 3片
鸡蛋 1个
午餐肉 5片
番茄酱
沙拉酱
可爱三明治的做法
先把鸡蛋煎熟
接着把午餐肉放进平底锅煎热
再把方包放平底锅里稍微热一下
最后在每一层的面包上涂上番茄酱和沙拉酱,夹在一起,美美的早餐就完成啦!
小贴士
方包要记得放在平底锅中稍微热一下哦!
各种三明治的做法
▲汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随著鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”。
http://202.98.123.203:82/sichuan/meishi/culture/delicacy/200109061378.htm
▲三明治是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成, 吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。
变化无穷的三明治,出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一 种便于食用的食品,都可制成三明治。在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹 鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较 贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治 已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国,制作三明治不用 面包片,而用面包卷。
家里有多士炉(没有也无所谓),超市里面包片、肉片、奶酪等应有尽有, 选上自己喜爱的口味,在家里也可以做三明治啦。
http://www.sg.com.cn/XW/t20030225_26905.htm
三文治的做法
三明治
三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。
Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。
如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!
材料: 土司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片。
调料: 胡椒盐适量,番茄酱适量。
做法: ①将生菜叶用盐水洗净备用。
②取六片土司,用杯子压成中空圆片备用。
③用高火预热烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以土司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,掀开最上面的土司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
④第二次以后的土司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
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