万丰美食菜谱大全主料
娃娃菜
1颗
豆腐
1大块
辅料
盐
适量g
猪油
少许g
水
适量g
步骤
1.准备好娃娃菜和豆腐
2.切好娃娃菜和豆腐
3.锅中加适量的水（看自己爱不爱喝汤了，喜欢就多加点水）大火烧开
4.等到水沸腾时，娃娃菜和豆腐下锅。
5.继续煮，煮沸后，加适量的盐调好味，再加些猪油，再煮一会就好了
6.出锅了，味道还是不错滴
汤怎么做好吃，娃娃菜豆腐汤的家常做法
主料：娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料：大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
娃娃菜炖豆腐的特色：绿白相衬，清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法：
1. 将娃娃菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入娃娃菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
娃娃菜炖豆腐怎样做
主料：娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料：大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
娃娃菜炖豆腐的特色：绿白相衬，清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法：
1. 将娃娃菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入娃娃菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃？
材料
白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精
做法
1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3、白菜下水焯一下，捞出沥干。
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可！
娃娃菜豆腐粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃
原料：
北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙
做法：
1、娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段，粉丝用温水泡软，北豆腐切成2cm见方的块。
2、锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。
娃娃菜豆腐炖鸡的详细做法 娃娃菜豆腐炖鸡怎么做的
主料
白菜 豆腐
火腿肠
辅料
家乐浓汤宝 老母鸡汤口味 蒜苗
大蒜 香油
家乐浓汤宝之老母鸡汤豆腐娃娃菜的做法步骤
1.家乐浓汤宝 老母鸡汤口味
2.蒜苗大蒜如图切好（请忽视图中干辣椒）
3.白菜切段
4.火腿肠切片
5.豆腐用的是绢豆腐半盒（可以不放，我是多出来半盒没处放，就放这菜里了）
6.起锅热油，下大蒜片、火腿肠翻炒几下后下白菜，一点点盐，翻炒至半软的时候注水盖过白菜，下家乐浓汤宝。
7.汤滚一会儿，下豆腐，稍微炖煮一会儿。
8.起锅前放入蒜苗，淋一点香油，装盘。
娃娃菜和豆腐怎样煮出奶白的汤
材料：娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)
调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/3杯) 上汤娃娃菜
制作步骤
1 、皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。
2、 娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。
3 、烧热3汤匙油，炒香姜蒜片和葱段，倒入青红椒块炒匀，注入3杯高汤，加入红枣和枸杞搅匀煮沸。
4 、放入皮蛋和娃娃菜拌匀，加盖以中小火煮5分钟。
5 、煮至娃娃菜变软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。
6 、倒入生粉水搅匀，使汤汁变得浓稠，即可出锅。
高汤的做法（奶白的关键，当然也可用植质淡奶代替，味道要差）
棒骨、瘦肉、老鸡过水洗净后下高压锅加水压制1小时，成浓汤
娃娃菜豆腐炖鸡的做法，娃娃菜豆腐炖鸡怎么做
1.豆腐一块，切块
2.鸡腿3个，脱骨
3.娃娃菜分切成叶子部分
4.娃娃菜分切成菜杆部分
5.大蒜，葱白，香葱，八角
6.3个鸡腿，切成小块
7.开油锅，放入豆腐。煎
8.件到焦黄，盛出
9.锅中放一点点油（因为刚才煎豆腐，已经用了点油，本着少油的原则，等下鸡腿煸炒的时候也会有油的，因此加一点点足够了）
10.先放入大蒜，葱白，八角煸炒到香后，放入鸡腿块
11.煸炒到鸡肉发白，鸡皮出油，水分发挥
12.放入耗油1汤匙，生抽1汤匙，照烧酱（配方有备注）1汤匙，煸炒到每个鸡肉都裹上酱
13.放入娃娃菜邦，煸炒只透明色
14.放入白菜叶子
15.放入煎好的豆腐块，煸炒到菜叶焉后，加水，炖，炖到水收汁水
16.装出盛盘，OK