怎样做炸粽子才好吃,炸粽子的做法图解
炸粽子的做法
1.
把剩余粽子取出,解冻;
2.
粽子却菩提、粽叶;
3.
粽子不规则的切块,撒上白砂糖,均匀裹上。
4.
切好的粽子块,撒上白砂糖,面包糠倒入均匀的裹上;
5.
锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块;
6.
炸至表面酥黄即可;
油炸粽子的做法 油炸粽子怎么做好
(一)油炸粽子的做法
原料:原味粽子或者甜味粽子、白砂糖、面包糠、植物油。
做法步骤:
1、准备一只冰箱里拿出来的粽子,稍硬一些的会比较好切。
2、把粽子切成不规则的块,尽量要切的均匀大小,不宜过大或过小,过大则油炸时所需时间较长,过小的话则容易炸焦糊了。
3、然后在粽子上撒上白砂糖,再均匀裹上面包糠。
4、锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块,一次最好不要放太多。
5、注意观察粽子块表面色泽是否变成金黄色,如果已经呈金黄色,则可以用铲刀将锅中粽子块捞起来,注意把上面的油沥干。
(二)油炸粽子的技巧
1、粽子选择原味或甜味。
2、锅里放油烧热后下粽子,中小火慢炸。
3、全程中小火,大火炸不透。
4、可以二次炸,把油炸出。
炸粽子窍门,炸粽子的最好吃的做法 炸粽子怎么做好吃
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炸粽子的做法
1.
把剩余粽子取出,解冻;
2.
粽子却菩提、粽叶;
3.
粽子不规则的切块,撒上白砂糖,均匀裹上。
4.
切好的粽子块,撒上白砂糖,面包糠倒入均匀的裹上;
5.
锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块;
6.
炸至表面酥黄即可;
粽子能炸着吃吗?
主料:糯米粽子 辅料:粘米粉、香炸粉、花生油、芝麻 调料:盐 详细步骤 1、粘米粉100克,放入25克香炸粉和一匙花生油,还有少许盐; 2、芝麻用漏碗洗净,放到锅中炒香,炸糊加入适当的水搅匀后放入炒香的芝麻; 3、粽子去掉叶子切厚片,裹上粉糊放到油锅口炸至金黄即可。
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