万丰美食菜谱大全用料：
花生仁300克，白糖200克，清水1500克，橙膏30克。
制法：
（1）先将花生仁盛入锅内，加用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
（2）把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克，先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去成粉烂时，把白糖和橙膏放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约有2小时30分钟）。上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。
特点：
香甜粉烂，别具风味。
花生米甜汤怎么做好吃
花生（甜汤）的做法
用料
花生 500g
水 约2升
糖 适量
牛奶 适量
花生泡水1小时左右。
去皮时在流动水下剥去花生的红衣，因流动的水能顺势带走剥下的花生红衣。
终于完成啦！粒粒皆辛苦呀！
将剥好的花生入锅煮约1小时。煮至花生颗烂而不溶，汁液溶而水不浊的状态即可。
起锅后再加糖。
喜欢汤水乳白色的可加牛奶（完成）。
花生甜汤作为汤底 + 自制的紫薯红薯芋圆美味健康
花生米甜汤怎么做
糖拌花生米的做法详细介绍 2008-06-17 09:00:49 关注：21次 【药膳食疗 青少年食疗食谱】糖拌花生米的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系及功效：私家菜 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 工艺：拌 糖拌花生米的制作材料： 主料：花生仁（生）500克 调料：花生油50克,白砂糖50克 糖拌花生米的特色： 酥香甜脆。 糖拌花生米的做法： 花生米用热水泡几分钟，剥去皮，沥干水，锅里放入花生油，放入花生米温火炸熟，捞出滤去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。 糖拌花生米的制作要诀： 因有花生米过油炸制过程，需准备花生油200克左右。 食物相克 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 糖拌花生米的制作方法_详细介绍
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鸡蛋和花生米怎么做甜汤？
用料：
花生仁300克，白糖200克，清水1500克，2个鸡蛋
制法：
（1）先将花生仁盛入锅内，加用一个锅煲开水。当水滚开时，把开水趁热冲入放有花生仁的锅内，用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内，用手捏擦，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
（2）把已脱过膜的花生仁放进锅内，加入清水1000克，先用旺火煮滚，然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后，再加入清水500克，再煲滚后，改用慢火再熬，熬至花生仁用手指压下去成粉烂时，把白糖蛋（是放入搅拌均匀（在熬煲的整个过程大约有2小时30分钟）。最后细火慢熬，加入鸡蛋清。一分钟后，搞定！上席时把甜花生汤盛入汤碗，趁热上，即成。
花生甜汤 怎么做才好喝！！
主料：花生200g、水600g、食用碱1g
辅料：糖5g
做法：
1、把新鲜的花生洗净、去壳，只留花生仁。
2、把花生仁提前泡8小时。
3、去除花生仁的红衣，冲洗干净。
4、把洗净去皮的花生仁放入电压力锅，并加入3倍的水。
5、在锅中加入很少量的纯碱。盖上锅盖，给电压力锅定30分钟。
6、时间到后，电压力锅排压后，打开锅盖再煮一会儿，至花生酥烂汤色发白，加入适量白糖，出锅即可。
提示：
1、做花生汤较适合用新鲜的花生，更香糯。
2、放入纯碱是为了让花生仁酥烂，入口即化，汤味更鲜。一定不能多放，否则汤色发黄，有碱味。
3、用电压力锅更方便一些。如果用普通锅也可以，先用旺火煮滚，后改小火把花生仁熬烂。
椰汁薏米花生甜汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
薏米 200g
花生 50g
椰子粉 100g
冰糖 30g
椰汁薏米花生甜汤的做法
薏米和花生清水浸泡24小时，让颗粒饱满。锅里添没过米1/3的清水煮开，小火慢炖15分钟。椰汁薏米花生甜汤的做法 步骤1
用少许清水将椰子粉搅拌均匀。椰汁薏米花生甜汤的做法 步骤2
倒入椰汁水继续煮，加入冰糖小火慢煮30分钟至花生薏米软糯。
水果甜汤的做法
【材料】
南瓜1个，糯米粉100克，陈皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果适量
【做法】
1.南瓜去皮蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，再搓成小汤圆。
2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟，可以再加点冰糖。这时，将水果洗洗切成块，也一起稍煮一下，因为我用的是弥猴桃和梨，这两种都是寒性的水果，尤其是梨，最好要煮一下再吃。
3.另起锅，将南瓜小汤圆煮熟后，放入2中即可。
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