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凉粉果的做法 用凉粉果做凉粉怎么做

主料:凉粉果半包。

调料:水。

做法步骤:

1、首先碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀。

2、锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀。

3、中火煮至起泡。

4、将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时。

5、脱模,切成小块,即可食用。

凉粉果怎么做成凉粉的 凉粉果可以生吃吗

凉粉果的本名叫薜荔果,因为它能用来做凉果,所以人们俗称它为“凉粉果”。凉粉果做成的凉粉颜色通体透明,就像胶冻一样,口感很爽利脆嫩,在夏天吃既清凉又能够帮助清理肠胃,是一道很多人喜爱的夏天解暑美食。下面我们一起来看看凉粉果是怎么做凉粉的吧!

首先先把采摘下来的凉粉果削皮,切开,晾干。准备一个干净的布袋,做的时候将果实装到布袋里,浸入一锅清水或凉开水中,用手用力地反复地捏揉袋子里的凉粉果,把凉粉果中的胶质全部都挤出来。

然后提出布袋,静止半小时,登登登!凉粉果中的胶质就自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然凉粉啦!盛一些到碗里,加上一些糖水和蜂蜜,吃了之后清甜可口,顿时暑气全消有木有!妈网百科建议,想要凉粉更加冰凉宜人,放到冰箱里冰冻半小时之后再吃吧!

火龙果凉粉的正宗做法,火龙果凉粉怎样做才好吃的做法

你好

步骤一

火龙果去皮,切块备用

步骤二

加入少许凉开水,榨汁

步骤三

为了口感更好,我这里进行了过滤

步骤四

取上大概100g的清水,加入凉粉末,并要搅拌溶解(凉粉糊),待备用

步骤五

在剩余的清水中(大概1150g),加入细砂糖后,烧至沸腾糖溶解。。。。。

步骤六

这时就把火龙果汁加入沸腾的糖水中,并再次烧开。。。。。

步骤七

将 “步骤4” 的凉粉糊徐徐倒入,然后搅拌1分钟。。。。。到此火龙果凉粉算是完成了!只要装瓶就可以了

步骤八

了更好看,可以小心地把凉粉表面上的泡沫撇去,然后再趁热逐个地将火龙果凉粉倒入到布丁瓶中。。。。

步骤九

这时就大工告成了!待上火龙果凉粉完全凉却后就可以开涮了。。。。经冷藏过后口感会更好哦

这是凉粉果吗(薜荔果)?能制作出凉粉吗?怎么制作?(╯3╰)(╯3╰)(╯3╰)

以图片来看这应该是的,我家也很多,制作方法是把果切开——取出里面的小颗粒——放在棉装纱布袋里——用线扎住袋口不能让小颗粒漏出来。再准备一桶或一盆干净水(凉水就可以),放在水里浸泡5分钟左右后,双手拿住纱布袋用力捏里面的小颗粒,捏的时候不能离开水,就在装了水的桶面捏,捏大约5分钟就差不多,已经把里面的白色液体挤全出来后把残渣丢掉就OK了。大约一小时就会形成果冻一样,那就可以吃,吃的时候加白砂糖就可以了。原料(小颗粒)和水的比例:0.5比20

火龙果凉粉的做法,火龙果凉粉怎么做好吃,火龙

食材用料:白凉粉40克、火龙果半小个、白糖5小勺、牛奶适合、凉水80克、沸水880克

1.先欣赏成品,再发方法

2.再来一个不加奶的

3.步骤1白凉粉40克

4.倒入大盆准备

5.加入一次性半杯凉水,顺方向画圈⭕搅拌

6.拌成均匀无核糊状

7.去皮半个小火龙果

8.用刀碎切

9.把碎切好的火龙果倒入凉水拌的无核糊状,均匀顺方向画圆拌

10.加880克沸水,快速同上搅拌

11.快速搅拌成这样

12.倒入无水锅电磁炉

13.按开220键位,一边同上搅拌

14.不停搅拌到水开沸腾一分钟关火

15.放待冷却

16.凉却找膏状了

17.刀切小块

18.装碟

19.开水解白糖,五勺,根据自己口味甜淡加糖和水

20.拌容解成糖水

21.按自己的囗味加糖水和牛奶

火龙果凉粉的做法步骤图,火龙果凉粉怎么做

火龙果凉粉的做法

步骤一

火龙果去皮,切块备用

步骤二

加入少许凉开水,榨汁

步骤三

为了口感更好,我这里进行了过滤

步骤四

取上大概100g的清水,加入凉粉末,并要搅拌溶解(凉粉糊),待备用

步骤五

在剩余的清水中(大概1150g),加入细砂糖后,烧至沸腾糖溶解。。。。。

步骤六

这时就把火龙果汁加入沸腾的糖水中,并再次烧开。。。。。

步骤七

将 “步骤4” 的凉粉糊徐徐倒入,然后搅拌1分钟。。。。。到此火龙果凉粉算是完成了!只要装瓶就可以了

步骤八

了更好看,可以小心地把凉粉表面上的泡沫撇去,然后再趁热逐个地将火龙果凉粉倒入到布丁瓶中。。。。

步骤九

这时就大工告成了!待上火龙果凉粉完全凉却后就可以开涮了。。。。经冷藏过后口感会更好哦

薜荔果做凉粉怎么不凝固呢

“薜荔果”做凉粉不凝固的原因:

  1. 水加多了;

  2. 果实要切开晾干菜可以。

薛荔果凉粉的做法:

  1. 把薜荔果对半切开,掏出里面的果籽,晒干;

  2. 这是晒干后的薜荔果籽,不用时放冰箱保存,取出20克的果籽和石膏粉、白芨粉混合;

  3. 混合好的材料放入干净的纱布里,口扭紧;

  4. 纱布浸入凉水中,用手反复揉搓材料,再挤出汁,这时的汁液是粘滑的,一直反复浸水揉搓挤汁,直到感觉纱布里的薜荔果挤出的汁液不粘滑后,就好了;液体在常温下静置4个小时后就会凝固,不需要放冰箱凝固;

  5. 凝固好的凉粉用勺子挖出来几块,用另一个容器调好红糖水,最好是凉白开红糖水;

  6. 倒入凉粉中,用打蛋器或者勺子把大块凉粉打碎;

  7. 喜欢冰的加冰块就可以吃了。

求水果味凉粉的做法????

水果凉粉冻的做法材料:白凉粉 火龙果 西瓜 魔芋做法:1 将白凉粉用3倍量的冷水调成糊状,然后锅中倒入22倍量的水烧开。(粉和水的比例是:1:25)2 水烧开后倒入凉粉糊,用调羹充分搅拌均匀,煮开后关火。3 将西瓜火龙果魔芋切丁和凉粉糊一起倒入容器中冷却后放入冰箱冷藏至凝固,凝固后切小块也可加入蜂蜜水一起食用。

白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,为夏季消暑佳品

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