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馄饨苹果派的做法视频 怎么用馄饨皮做苹果派

用料

苹果 1个

黄油

馄饨皮 若干

简洁版苹果派 用馄饨皮做的哦~的做法

  • 苹果切成粒,平底锅上倒入黄油和苹果粒加点砂糖把苹果炒熟(半熟也可以,视乎你想要怎样的口感)

  • 用馄饨皮把苹果包住,包成长方形的样子

  • 最后放油进锅里预热,然后放进苹果派炸至金黄便可。

炸苹果派的做法步骤图,炸苹果派怎么做好吃

炸苹果派

用料:苹果1个、面粉200克、蛋黄1个、白糖2勺、水淀粉、黄油

自制苹果派的做法

  • 面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)

  • 这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁

  • 苹果放锅中,加入白糖把苹果腌制一下(1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖)

  • 开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉

  • 不停的搅拌,熬至粘稠即可

  • 这个时候面团就醒好了,案板上洒少许面粉,把面团放上去

  • 面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子

  • 黄油溶化,抹在派皮中间1/3的位置

  • 将派皮向中间对折,边缘处压紧

  • 第二次把派皮重新擀开

  • 在派皮中间1/3的位置抹上黄油

  • 将派皮向中间对折,边缘处压紧

  • 第三次用擀面杖将派皮擀开

  • 在派皮中间1/3的位置抹上黄油

  • 将派皮向中间对折,边缘处压紧

  • 第四次用擀面杖将派皮擀开。反复放3次黄油,派皮已经有很多层次了

  • 将派皮切成馄饨大小的长方形面片

  • 取一张派片,放在左手中心

  • 用勺子把陷放在派皮正中央

  • 对折,其余三边捏紧,一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派

  • 把做好的苹果派表面刷上蛋黄液,这样炸出来的苹果派表面比较漂亮,而且为苹果派增加营养

  • 锅烧热,放入适量的油

  • 油温烧至六七成熟,把苹果派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊

  • 炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了,不要太着急,会烫嘴的哦

用饺子皮怎么做苹果派

苹果派(馄饨皮版,三种做法)的做法

  • 苹果去皮,切成小丁。

  • 碗中放入适量淀粉,加水调成水淀粉。

  • 锅中加一点食用油,倒入苹果丁,翻炒几下,加入白糖和2勺奶粉,继续翻炒。炒至苹果变软,加入适量水淀粉,快速翻炒至馅料变粘稠。(放两勺奶粉是为了增加奶香味,也可以不放。白糖的用量可以按照自己的喜好增减。)

  • 馅料盛出,放凉备用。(稍微凉一点就可以包了。)

  • 取1张馄饨皮,在皮的一边放上馅料,并在皮的周边抹上水。

  • 把另一边皮盖到有馅料的一边。

  • 用手把周边压紧。如图所示,三个边一定要压紧,让上下两片面皮之间粘牢。否则,油炸或煎的时候会露馅哦!

  • 再用叉子把三个边压一下。这步可以省略。

  • 依次做好苹果派。

  • 做法一,用烤箱烤:表面刷一层鸡蛋液,烤箱预热,130度烤10分钟。(提示:1、请根据自家烤箱的情况调整烘烤的温度和时间,上色满意加盖锡纸。2、烤制的外皮口感稍稍有点硬,介意的话请用油炸或油煎!)

  • 做法二,油炸:锅中倒入适量油,烧热,放入苹果派,小火炸至两面金黄即可。(提示:油炸的外皮酥脆)

  • 做法三,油煎:食用油倒入平底锅,油能在锅底铺簿簿的一层就行。油烧热后放入苹果派(这里的图片是做香蕉派时拍的,正好也可以给想做香蕉派的厨友作个参考),中小火煎至两面金黄。煎的时候,两面轻轻地翻动2次,避免煎糊了。

  • 油煎的成品

如何做香甜苹果派好吃 香甜苹果派最正宗的做法

主料苹果300g面粉200g辅料黄油适量水淀粉适量白糖适量蛋黄30g

步骤

香甜苹果派的做法步骤11.面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟。

香甜苹果派的做法步骤22.苹果去核去皮,切成丁。

香甜苹果派的做法步骤33.苹果放锅中,加入白糖腌制一下。

香甜苹果派的做法步骤44.开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至粘稠即可。

香甜苹果派的做法步骤55.性好的面团擀成长型。

香甜苹果派的做法步骤66.黄油融化,抹在中间的位置。

香甜苹果派的做法步骤77.两端向内对折,压紧。

香甜苹果派的做法步骤88.擀开。再抹黄油,对折、擀开如此三次。就有很多层了。

香甜苹果派的做法步骤99.将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。

香甜苹果派的做法步骤1010.取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上。

香甜苹果派的做法步骤1111.对折,三边捏紧一个就好啦。

香甜苹果派的做法步骤1212.依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮,而且营养更丰富一些。

香甜苹果派的做法步骤1313.锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派。开小火以免炸糊。

香甜苹果派的做法步骤1414.炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油。晾一会就可以吃了。

自制苹果派的做法步骤图,自制苹果派怎么做

  • 用料

  • 苹果 1个

  • 面粉 200克

  • 蛋黄 1个

  • 白糖 2勺

  • 水淀粉

  • 黄油

  • 自制苹果派的做法

  • 面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)自制苹果派的做法 步骤1

  • 这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁自制苹果派的做法 步骤2

  • 苹果放锅中,加入白糖把苹果腌制一下(1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖)自制苹果派的做法 步骤3

  • 开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉自制苹果派的做法 步骤4

  • 不停的搅拌,熬至粘稠即可自制苹果派的做法 步骤5

  • 这个时候面团就醒好了,案板上洒少许面粉,把面团放上去自制苹果派的做法 步骤6

  • 面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子自制苹果派的做法 步骤7

  • 黄油溶化,抹在派皮中间1/3的位置自制苹果派的做法 步骤8

  • 将派皮向中间对折,边缘处压紧自制苹果派的做法 步骤9

  • 第二次把派皮重新擀开自制苹果派的做法 步骤10

  • 在派皮中间1/3的位置抹上黄油自制苹果派的做法 步骤11

  • 将派皮向中间对折,边缘处压紧自制苹果派的做法 步骤12

  • 第三次用擀面杖将派皮擀开自制苹果派的做法 步骤13

  • 在派皮中间1/3的位置抹上黄油自制苹果派的做法 步骤14

  • 将派皮向中间对折,边缘处压紧自制苹果派的做法 步骤15

  • 第四次用擀面杖将派皮擀开。反复放3次黄油,派皮已经有很多层次了自制苹果派的做法 步骤16

  • 将派皮切成馄饨大小的长方形面片自制苹果派的做法 步骤17

  • 取一张派片,放在左手中心自制苹果派的做法 步骤18

  • 用勺子把陷放在派皮正中央自制苹果派的做法 步骤19

  • 对折,其余三边捏紧,一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派自制苹果派的做法 步骤20

  • 把做好的苹果派表面刷上蛋黄液,这样炸出来的苹果派表面比较漂亮,而且为苹果派增加营养自制苹果派的做法 步骤21

  • 锅烧热,放入适量的油自制苹果派的做法 步骤22

  • 油温烧至六七成熟,把苹果派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊自制苹果派的做法 步骤23

  • 炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了,不要太着急,会烫嘴的哦自制苹果派的做法 步骤24

香甜苹果派的做法,香甜苹果派怎么做好吃,香甜

主料

苹果

300g

面粉

200g

辅料

黄油

适量

水淀粉

适量

白糖

适量

蛋黄

30g

步骤

1.面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟。

2.苹果去核去皮,切成丁。

3.苹果放锅中,加入白糖腌制一下。

4.开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至粘稠即可。

5.性好的面团擀成长型。

6.黄油融化,抹在中间的位置。

7.两端向内对折,压紧。

8.擀开。再抹黄油,对折、擀开如此三次。就有很多层了。

9.将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。

10.取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上。

11.对折,三边捏紧一个就好啦。

12.依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮,而且营养更丰富一些。

13.锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派。开小火以免炸糊。

14.炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油。晾一会就可以吃了。

自制苹果派的正宗做法,自制苹果派怎样做才好吃的做法

自制苹果派

材料

苹果1个,面粉200克,蛋黄1个,白糖2勺,水淀粉适量,黄油适量

做法

1、面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)。

2、这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁。

3、苹果放锅中,加入白糖把苹果腌制一下(1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖)。

4、开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉。不停的搅拌,熬至粘稠即可。

5、这个时候面团就醒好了,案板上洒少许面粉,把面团放上去,揉光滑,用擀面杖擀成长方形的样子。

6、黄油溶化,抹在派皮中间1/3的位置。将派皮向中间对折,边缘处压紧。

7、第二次把派皮重新擀开,在派皮中间1/3的位置抹上黄油。将派皮向中间对折,边缘处压紧。

8、第三次用擀面杖将派皮擀开。在派皮中间1/3的位置抹上黄油。将派皮向中间对折,边缘处压紧。

9、第四次用擀面杖将派皮擀开。反复放3次黄油,派皮已经有很多层次了。

10、将派皮切成馄饨大小的长方形面片。

11、取一张派片,放在左手中心。用勺子把陷放在派皮正中央。对折,其余三边捏紧,一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派。

12、把做好的苹果派表面刷上蛋黄液,这样炸出来的苹果派表面比较漂亮,而且为苹果派增加营养。

13、锅烧热,放入适量的油,油温烧至六七成熟,把苹果派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊。

14、炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃了,不要太着急,会烫嘴的哦!

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