婴儿鸡腿做法 婴儿鸡腿肉怎么做好吃

一、原汁鸡腿

食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐。

做法：

1、准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净；

2、用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。大概一厘米深即可；

3、在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮；

4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下；

5、将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟；

6、然后放入葱姜蒜，加适量的盐，可以再加些调味品；

7、开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。

宝宝吃的鸡腿汤怎么做

1. 鸡腿去皮，入开水锅加一匙料酒，氽烫变色捞出；

2. 凤眼果用水冲洗一下，葱切段，姜块略拍一下；

3. 取煲汤锅，放入氽烫过的鸡腿、凤眼果、葱姜，加适量水，大火烧开转小火煮约40－60分钟，关火，调入适量盐，撇去上面的浮油即可。

鸡腿怎样给宝宝做辅食

• 步骤 1

  鸡肉放入冷水，沸腾后捞出，水倒掉。

• 步骤 2

  准备菜品，放入鸡腿，倒入适量的水。

• 步骤 3

  我在中途突然想起家里有松茸，所以加入了松茸，大家可以忽略不计哦，后添加了芦笋。

• 步骤 4

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  中火烧开，小火炖煮30分钟以上。

• 步骤 5

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  剔肉并选择蔬菜，当手指食物，让宝宝自己拿着吃。蓝碗里是：剔过的鸡腿肉、蔬菜和过滤的鸡汤，打成泥状，加入米糊搅拌。

• 步骤 6

  过滤鸡汤，放入单独小盒冷冻储存，以后可下面。（忘拍图了）

• 步骤 7

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  选择剔过的鸡腿肉、蔬菜和过滤的鸡汤，打成泥状，冷冻保存，方便食用。

怎么做鸡腿肉给宝宝吃

材料：鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法：

1、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块。

2、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。

3、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒。

4、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火。

小贴士：土豆吸收了鸡腿的肉香，十分美味，这道菜营养全面，适合一岁半以上宝宝食用。

婴儿辅食鸡肉都怎么做

主料

鸡胸脯肉半片

葱数根

姜数片

婴儿辅食鸡肉制作步骤

1. 鸡胸脯肉半片，流水洗净，撕去筋膜，切条备用

2. 葱姜切片平铺在盘底

3. 在葱姜上平铺鸡肉

4. 放入锅中隔水蒸，大火烧至水开，中火蒸10-15分钟

5. 蒸好挑出葱姜，蒸出原味鸡汤

6. 连汤带肉倒入vitamix搅拌机，从0到高速搅拌，时间自己看着办，我搅拌40秒

7. 如果希望口感幼滑要稍微再加点开水，水少了口感会很粗糙，我额外又加了半小碗

8.完成，很细腻滴。

鸡腿怎么做给宝宝吃

主料：鸡腿数个。辅料：葱、姜、蒜、盐、水。

1.最好用新鲜的鸡腿，要是没有新鲜的也可以用冷冻鸡腿，不过要先将鸡腿解冻洗净。

2.用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。大概一厘米深即可。

3.在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮。

5.煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下。

6.将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟。

7.然后放入葱姜蒜，加适量的盐，可以再加些调味品。

8.开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。

一岁宝宝吃鸡肉怎么做

给宝宝做鸡肉的辅食常见的有番茄咖喱鸡肉丸子

主料：鸡脯肉适量、咖喱适量、番茄100克、小油菜100克

调料：鸡蛋青1个、料酒5克、盐适量、鸡精3克、胡椒粉4克、葱半根、橄榄油50克、木薯淀粉20克。

做法步骤：

1、首先准备好所有的食材；适量鸡脯肉、适量番茄、适量油菜、适量鸡蛋和适量葱

2、然后适量鸡脯肉洗净后用刀剁成碎末

3、再然后把剁好的适量鸡脯肉放到碗里、加适量胡椒粉、适量料酒、适量木薯淀粉、适量盐、适量鸡精和适量鸡蛋清

4、之后把加了调料的适量鸡脯肉馅、顺时针方向搅拌上劲后

5、再之后砂锅里加入适量清水、用小火、把搅拌好的馅料、用手的虎口处轻轻挤出圆圆的丸子

6、随后放入锅中大火烧开后转中火继续煮3分钟左右

7、在随后捞出煮熟的鸡肉丸子沥干水分备用

8、紧接着适量番茄洗净后切块、适量葱切丝、适量小油菜洗净备用

9、再紧接着在能干烧的砂锅里加入适量橄榄油烧热、加入适量葱花爆出香味

10、接下来加入切块的适量番茄翻炒片刻后

11、再接下来加入适量甜咖喱块

12、等至小火慢慢融化咖喱块后

13、再加入少许盐和适量鸡精调味

14、等到大火煮沸后

15、便加入适量清水煮沸

16、之后大火继续煮沸

17、就可以加入煮熟的鸡肉丸子

18、最后小火继续慢慢炖煮后，加入小油菜后继续小火煮1分钟左右即可关火

鸡腿面的做法，鸡腿面怎么做好吃，鸡腿面的家常做法

食材明细

鸡腿2只

面条150克

姜适量

葱适量

空心菜适量

生抽适量

精盐适量

老卤汤适量

五香口味

煮工艺

半小时耗时

简单难度

卤鸡腿面的做法步骤

1

食材图。

2

鸡腿洗净，改刀。

3

锅里加入姜葱，水烧开。

4

加入鸡腿烫一下即可拿出来洗一遍。

5

把鸡腿放卤汤里。

6

烧开后转小火，转小火卤约半小时，熟了之后泡在卤汤里。

7

把空心菜洗好。

8

烧开水煮面条。

9

取碗，放点酱油、盐、和葱花，加入面汤。

10

装上面条和空心菜。

11

装上面条和空菜心。

12

放上卤好的鸡即可。

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