万丰美食菜谱大全白菜鸡蛋粉丝汤的做法
1.
将粉丝用温水泡软
2.
白菜叶洗净，用手掰成两段
3.
将鸡蛋液倒入锅中煎熟，盛出备用
4.
锅中加水煮开（用煎鸡蛋的锅直接加水）
5.
放入白菜叶
6.
将泡软的粉丝放入锅中
7.
放入煎好的鸡蛋
8.
煮开后撒入葱花，放入少许食盐调味
小白菜鸡蛋粉丝的做法步骤图，怎么做好吃
用料
粉丝 把
鸡蛋 个
小白菜 颗
盐 克
糖
蚝油
鸡精
小白菜鸡蛋粉丝的做法
炒鸡蛋 盛出备用 少许粉丝煮熟
蒜姜炒小白菜 炒出汤汁 放入粉丝 鸡蛋 少许蚝油 盐和糖 翻炒出锅
小白菜丸子粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
肉馅
粉丝
料酒 盐 生抽
小白菜
葱 姜
小白菜丸子粉丝汤的做法
肉馅剁碎 姜葱切末
打入鸡蛋，顺着一个方向给肉馅上劲。
砂锅水开后，下小白菜，小白菜八分熟时，将丸子一勺一勺下锅中。
下粉丝，丸子变色，浮于汤面后，关
粉条鸡蛋汤的做法，酱香粉条鸡蛋汤怎么做好
原料：
小白菜一小把、鸡蛋两个、粉丝两把、水淀粉一小碗、葱一小段、蒜两瓣、姜一小块
制作方法：
1、将葱、姜、蒜切好。
2、将小白菜切好，切的稍微小一点。
3、将水淀粉和鸡蛋分别调好。
4、锅底放少许油，油稍微有点热就放葱、姜、蒜，烹出香味，但是切记不要让葱花糊了影响美观！
5、下入切好的小白菜翻炒。
6、炒软的小白菜放水，然后放入粉丝。
7、期间放点醋。
8、水开了就放水淀粉，盐和鸡精，等开锅了就放打好的鸡蛋，顺着锅慢慢倒入。
9、关火，淋上些许的香油。
排骨小白菜丸子汤的家常做法大全怎么做好
主料：排骨500克、猪肉馅300克
辅料：小白菜200克、料酒2汤匙、盐少许、香油半汤匙、香菜50克、粉条50克、鲜姜一块、小葱一绺、大蒜2瓣、花椒一撮、大料2只、酱油一汤匙
排骨小白菜丸子汤的做法
1.
洗菜
2.
汆水后捞出过冷水，入碗。
3.
砂锅里放入汆好的排骨，继续放入葱姜蒜 大料 花椒 倒入少许料酒。
4.
选择五花肉，也可以选瘦一点的。
5.
打入鸡蛋一枚，剁点小葱，放一点十三香，滴入少许料酒，加点盐。
6.
也可以加一点淀粉，加点温水调和，记住一个方向和。
7.
汤已经熬了一个多小时了，排骨也熟了，现在加入粉条，接着可以汆丸子了，记住火小一点。
8.
丸子汆完后，煮3分钟即熟，然后加入小白菜开大火一分钟，加入碎香菜和小葱、香油。完活。。。
烹饪技巧
因为加入排骨了，所以时间长了点。味道美极了。
蛤蜊小白菜粉丝汤怎么做好吃
主料
小白菜150克 蛤蜊500克
姜4片 粉丝50克
蛤蜊小白菜粉丝汤的做法步骤
1.小白菜洗净，热水汆烫一下。
2.蛤蜊冷水加葱，姜，蒜下锅烧开。
3.蛤蜊肉扒出来，蛤蜊汤倒入汤碗，小白菜沥干水分。
4.龙口粉丝烫一下。
5.热锅，加入葱姜蒜，炒小白菜。
6.小白菜炒香，加入蛤蜊汤。
7.加入蛤蜊肉。
8.加入龙口粉丝。
9.烧开，装碗，大功告成。
小白菜虾皮菜团子的家常做法大全怎么做好
小白菜虾皮菜团子
主料
玉米面，150g 黄豆面150g
白面100g 糯米面50g
鸡蛋5个 小白菜500g
粉丝2把 虾皮适量
莲藕适量 香菇3只
大葱适量 十三香适量
味精，香油适量
小白菜虾皮菜团子的做法步骤
1.成品
2.主料
3.面剂子
4.半成品
5.陷料
6.上屉
7.出锅
8.成品
9.配碗蔬菜汤，美味哦！
10.咬一口真香！
小白菜的正宗做法，小白菜怎样做才好吃的做法步骤
用料
主料
小白菜适量
猪肉适量
粉条（干）适量
色拉油
适量
葱
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
少许
花雕酒
少许
调料
小白菜炒粉条的做法
1.粉条剪成约10厘米长的段，用冷水泡软
2.拔出小白菜去根洗净沥干（呵呵！我觉得“拔出”两个字最牛）
3.切成小段
4.烧开水先煮粉条，粉条煮到没有硬心后，放入小白菜，变色就和粉条一起捞出
5.炒锅中烧热油，放入八角一个，爆香后加入葱花，出香味加入肉片，加入少许花雕酒，煸炒变色
6.最后放入粉条和小白菜，加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀，汤汁收浓即可出锅
烹饪技巧
1、小白菜和粉条事先煮过，可以减少最后下油锅炒的时间，最大限度保留维生素。
2、家常菜也需要小窍门，这些调味料每个都不可以省略：八角和葱花可以增香，花雕酒去腥提鲜，生抽和糖提鲜调味，老抽上色。至于加多少，看自己的口味了。老抽一小匙就好，颜色太深不好看。
3、肉片事先不需要腌过，否则会太咸，也不必挂淀粉之类，粗犷些更有家常菜的感觉。
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