万丰美食菜谱大全金针菇炖鸡腿
材料：金针菇150克、鸡腿2个约350克
配料：葱段三段、姜片三片、党参5克、黄芪5克、枸杞15粒、小香葱花少许
1、金针菇鸡腿汤食材。
2、金针菇配料。
3、鸡腿上切上几刀，容易入味。
4、鸡腿入开水锅内焯水捞出。
5、砂锅放水，然后放入鸡腿。
6、开锅后去掉浮沫，然后放入葱姜和党参黄芪。
7、小火炖1小时候放入金针菇菇和枸杞大火煮开转小火煮。
8、在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味，然后撒入葱花和香菜即可。
鸡肉炖金针菇的做法，鸡肉炖金针菇怎么做好吃
1.1金针菇去跟撕开
2.鸡肉洗净剁块（为了省事让超市人给剁的）
3.葱姜蒜切好备用
4.锅中放入油葱姜蒜爆锅
5.放入鸡肉爆炒
6.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇
7.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可
鸡肉炖土豆金针菇的正宗做法，鸡肉炖土豆金针菇怎样做
主料鸡肉500克适量金针菇300克适量辅料葱适量适量姜适量适量蒜适量适量油适量适量盐适量适量耗油适量适量花椒大料适量适量
步骤
鸡肉炖金针菇的做法步骤11.1金针菇去跟撕开
鸡肉炖金针菇的做法步骤22.鸡肉洗净剁块（为了省事让超市人给剁的）
鸡肉炖金针菇的做法步骤33.葱姜蒜切好备用
鸡肉炖金针菇的做法步骤44.锅中放入油葱姜蒜爆锅
鸡肉炖金针菇的做法步骤55.放入鸡肉爆炒
鸡肉炖金针菇的做法步骤66.加入大料，耗油等材料待鸡肉炒出水放入金针菇
鸡肉炖金针菇的做法步骤77.反炒直鸡肉金针菇熟装盘即可
金针菇和鸡肉怎么炖？
金针木耳煲鸡汤
材料:
光鸡：50金针菇：50克木耳（干）：一把（约15克）干香菇：6个姜：4片葱：1根水：8碗
做法:
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2.金针菇和木耳先分别用清水泡半小时；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菇和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
小诀窍:
功效
补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
鸡腿一锅炖的做法，鸡腿一锅炖怎么做好吃，鸡腿
主料
鸡腿
2个
胡萝卜
1根
洋葱
1个
西兰花
100g
金针菇
100g
番茄
1个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
1.鸡腿两个，洗净
2.鸡腿剔掉骨头
3.将鸡腿骨头放入锅中，加入适量清水熬汤
4.洋葱切成条状
5.胡萝卜切细条
6.将鸡腿肉摊开放在不粘锅上简直底部焦黄（只煎鸡皮的那一面）
7.西兰花掰开洗净后放入开水中焯一下
8.胡萝卜放入开水中焯一下
9.煎好的鸡腿肉切条
10.番茄去皮切片
11.热锅放入橄榄油烧热后依次放入鸡腿肉，洋葱，胡萝卜，西兰花，金针菇，番茄
12.最后倒入之前熬好的鸡腿骨汤，煮至熟透后放盐和少量鸡精调味即可起锅
小贴士
很简单，无技巧
鸡肉金针菇的做法，鸡肉金针菇怎么做好吃，鸡肉
用料
主料
金针菇100克
鸡腿肉100克
西兰花150克
花生油
15毫升
盐
少量
秋葵
50克
胡萝卜
20克
大蒜
10克
酱油
10毫升
辅料
鸡肉金针菇的做法
1.
准备食材：金针菇和西兰花用水焯一下
2.
热锅放油，放入大蒜爆香
3.
放入鸡肉
4.
翻炒至变色
5.
放入胡萝卜翻炒几下
6.
放入酱油
7.
放入金针菇翻炒几下
8.
放入秋葵翻炒几下
9.
加入少许盐炒匀即可
10.
用西兰花围边，将炒好的菜放入盘中，营养美味的一道菜哟！
烹饪技巧
金针菇要焯透，再用凉水过一下
金针菇和鸡肉能一起吃吗
金针菇和鸡肉能一起吃，可做母鸡菌菇煲进行品尝，方法如下：
准备材料：母鸡 半只、山药 适量、金针菇 适量、玉米 适量、料酒 适量、盐 适量、生姜 适量、葱 适量。
1、首先把切好的鸡焯水，焯水后捞出冲洗干净，沥干水分。
2、把其他材料洗净切好，待用。
3、锅中放入鸡块和料酒。
4、加入玉米和水，盖盖，大火煮开后换成小火煮。
5、放入准备好的山药和盐，搅拌均匀。
6、加入准备好的金针菇盖盖煮3分钟。
7、撒葱花，做好了。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 金针菇炖鸡腿做法 金针菇炖鸡腿怎么做如何做好吃