豆芽菜包子做法 豆芽菜做馅怎么做好吃

主料

豆芽菜500g 胡萝卜1根

香菜75克 粉皮1张

红腐乳4块

豆芽菜馅包的做法步骤

1.面发酵好备用

2.豆芽菜炒水一分钟，豆芽菜、胡萝卜、香菜、粉皮、切碎备用

3.放四块红腐乳，拌均即可

4.切成大小均匀的剂子

5.擀成皮

6.放入馅

7.包好

8.包好准备上锅蒸

9.上锅蒸20分钟即可

10.好吃的豆芽菜馅包，就做好啦

豆芽菜怎么做好吃做馅

主料

菠菜

500g

面粉

500g

辅料

粉丝

适量

鸡蛋

3个

面酱

适量

酱油

适量

油

适量

盐

适量

葱

适量

芝麻酱

适量

香油

适量

步骤

1.和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃备用

2.菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，

3.然后捞出放凉水里浸泡

两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎

4.菠菜把水挤干，

5.剁碎，

6.鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎

7.锅中放入花椒爆香捞出不用、爆香葱姜

8.加入用开水泡软，剁碎粉丝、面酱、酱油、麻汁、鸡粉以及爆香的葱姜油和一勺香油调拌均匀

9.醒好的面搓条下剂子，

10.擀皮、

11.包馅，包好的饺子

12.煮饺子

13.煮好的饺子盛盘，尝一个

豆芽菜、菜包子各指什么样的人？

豆芽菜：头大身子小；

菜包子：比喻没用的人，像包子一样松软无力。

绿豆芽馅包子怎么做

具体做法如下：

准备食材：韭菜 ，海带丝 ，鸡蛋 ，木耳 ，绿豆芽 ，红薯粉条。

1、海带丝泡发，木耳泡发，韭菜清洗干净，控干水份；

2、鸡蛋4个，打散，炒熟；

3、1斤面粉，260克水，3克酵母的比例，加少许的白糖，用温水和面。饧发2倍大；

4、粉条用热水泡软，切小段，海带丝和木耳分别焯水，控干水分切段，绿豆芽切断，切好以后放在一起搅拌均匀；

5、面发好后揉面，排气。分成均匀的小剂子，揉搓圆，擀皮，包包子；

6、上汽后蒸20分钟左右；

7、关火，焖5分钟左右出锅。

豆芽粉丝做包子怎么做

材料:三七肥瘦猪肉，豆芽,葱,甜面酱,盐,姜.生抽

馅料做法:

1、葱切末，肥瘦肉分开切成小丁备用。2、黄豆芽切碎。3、锅烧热先下入肥肉丁炒出油并将肥肉炒成油渣。4、下瘦肉丁，炒至肉色发白时，下葱末、豆芽，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。

备注:喜欢全素的,可以把肉改成鸡蛋,粉丝等等...粉丝一定要过水焯软后剁碎末,包全素包子的时候,油要稍微多放一些才好,因为有粉丝,那样吃的时候不会干干的

豆芽粉丝包子馅怎么调好吃

　　主料：黄豆芽150g，面粉400g，粉丝150g

　　辅料：油适量，盐一勺，生抽两勺，五香粉半勺，老抽一勺，葱两段，姜2片，酵母适量，猪肉100g

　　步骤：

　　1.将面粉加入适量酵母、糖搅拌均匀，在加入适量温水，边倒水边搅拌，最后揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖处发酵（大约1个小时）。

　　2.黄豆芽洗净入开水锅中焯至8成熟。

　　3.猪肉剁碎。

　　4.粉丝入开水锅中焯至8成熟后，剁碎。

　　5.葱姜剁碎。

　　6.将所有食材一起放到盆里，调入盐、五香粉、鸡粉、生抽、老抽和食用油。

　　7.一起搅拌均匀。

　　8.发好的面团。

　　9.将面团排气后，取一块揉成光滑的面团。

　　10.在揉搓成条。

　　11.切成均匀大小的剂子。

　　12.按扁，擀成中间厚，边缘薄的面皮。

　　13.拿起面皮，包入馅料。

　　14.包好的包子，入蒸锅，进行2次醒发（大约在醒15分钟）。

　　15.醒好后，大火开后，在蒸20分钟，熄火后，在等3分钟，即可。

酱香豆芽菜素包怎么做

用料

豆芽菜

豆腐干

面筋

香菜

胡萝卜

南乳

芝麻酱

糖

盐

高筋面粉

酵母

做法

1、温水融化干酵母，和面，置于温暖处发酵；

2、豆芽菜、香菜、胡萝卜、豆干和面筋都切碎，置入盆中；

3、南乳、芝麻酱、白糖和适量盐，调和；

4、将酱调入馅料；

5、面发至两倍大左右，包包子；

6、冷水入锅，大火上汽后，蒸10分钟。

紫薯和面可以做菜包子么，我用的馅是红薯粉丝，豆芽菜，和豆腐。

先把紫薯蒸熟再压碎和进面团中揉均，非常棒的颜色，发酵也更好。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 豆芽菜包子做法 豆芽菜做馅怎么做好吃