万丰美食菜谱大全1.准备好材料
2.萝卜去皮切薄片，颜色很好看
3.猪肉切薄片
4.锅内热油，倒入猪肉略炒，随后倒入萝卜片
5.加适量的盐炒匀
6.再倒少许料酒
7.倒适量水中火煮五六分钟
8.盛在盆内可享用
紫心萝卜怎么吃
糖醋萝卜丝使用材料:红（紫）心萝卜半个，糖两勺，白醋或者米醋3到4勺。
糖醋萝卜丝做法
第一步：将冰糖萝卜去皮，留下红色的肉备用。
第二步：将萝卜切成丝，或者用插板插成丝，不要太细。
第三步，将萝卜丝装在盘里，或者小盆里都可以。
第四步：加两大勺糖，再加入米醋或者白醋适量，如果喜欢醋一点的可以多放些醋。
第五步：用筷子将萝卜丝搅拌均匀，装到盘中，一盘好吃的萝卜丝就拌好了。
糖醋紫心萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
红萝卜150克
辅料
白糖
3勺
醋
4勺
糖醋紫心萝卜的做法
1.
准备半个萝卜
2.
切片
3.
切丝
4.
加白糖
5.
加醋
6.
搅拌均匀即可
紫甘蓝拌萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
主料
紫甘蓝
150克
白萝卜
200克
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.紫甘蓝、白萝卜洗干净
2.
白萝卜切成片
3.紫甘蓝撕成小块
4.煮锅加水烧开，白萝卜入锅焯水
5.紫甘蓝入锅焯水
6.紫甘蓝、白萝卜焯水后捞出沥干水
7.沥干水的紫甘蓝、白萝卜放在容器中加盐搅拌
8.加味精搅拌
9.加芝麻油搅拌
10.搅拌均匀即可享用
胭脂萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
白萝卜半个
紫甘蓝100克
辅料
食盐
1勺
白糖
100克
白醋
适量
水
适量
胭脂萝卜的做法
1.
白萝卜去皮洗净
2.
萝卜切成薄片，加入盐腌制20分钟
3.
白醋白糖汁备好
4.
把萝卜片再放入糖醋汁中继续腌制30分钟
5.
这时候把紫甘蓝洗净切成小片
6.
放入榨汁机中，加入适量水，榨成汁
7.
紫甘蓝汁过滤一下
8.
把过滤好的紫甘蓝汁加上3勺子醋，汁变成了胭脂红
9.
把糖醋汁中腌制好的萝卜片捞出，放入紫甘蓝汁中继续浸泡一小时
10.
颜色很漂亮了
11.
将泡好的萝卜片一片一片摆放整齐
12.
把摆放好的萝卜片从下往上卷起
13.
将卷好的萝卜片从中间切断
14.
切断的萝卜片放入盘中，整理一下就变成一朵美丽的玫瑰花了
15.
切断的萝卜片可以铺在盘底
16.
上边摆上两朵玫瑰花，完成
烹饪技巧
美丽的胭脂萝卜花，是桌上的点缀，也是一道酸甜爽口的凉菜。
雕刻萝卜花的家常做法大全怎么做好吃
准备食材 －
心灵美萝卜、胡萝卜、白萝卜、红皮萝卜均可 几个
紫甘蓝 一棵
美工刀 一把
白醋 一汤勺
－ 步骤 －
1.把萝卜从二分之一下面地方切分两瓣，尾部不用
2.萝卜头部削刻去掉头部棱角，有点像陀螺状，但不用削的太尖，留一小部分评的地方，因为这一头是要作为萝卜花底部，平的便于摆放稳当
3.继续沿着边儿把中间肚子隆起部位的棱角削去
4.把尾部削的圆一些
5.开始第一层的第一个花瓣削刻，这一层的花瓣其实是花瓣的底部，所以每一片要削刻的大一些，削刻时候注意慢一些防止划到手也防止由于过快而导致把萝卜花片儿削刻掉
6.均匀的旋转削刻一周，削成一圈多个花瓣
7.把第一圈没两个花瓣之间夹角地方因削刻形成鼓起来的三角削去
8.削去所有棱角多余的部位
9.沿着边儿再削去一层薄薄的皮，不要削的太多太厚，只是让边儿更加光滑
10.开始第二层的花瓣削刻，第二层每一个花瓣削刻位置应该在第一层每两个花瓣之间夹角地方，
11.和第一圈刻完花瓣以后一样，按照相同方法，把每两个花瓣之间鼓起的三角削去，再旋转削去薄薄的一圈皮
12.如此轮回，每旋转雕刻一圈花瓣，就把多余的棱角削去形成光滑的圆边才能削刻漂亮的花瓣，每一片花瓣不要削的太厚，太厚容易断裂，而且每一层花瓣一圈比一圈的小而短
13.快到萝卜心的部位，再次把突出的棱角削去，如图
14.如此方法继续一圈一圈的削刻花瓣，一直到花心刻完，一朵漂亮的花瓣就做出来了
15.把削刻好的萝卜花配上绿叶做自己喜欢的摆盘装饰，
16.如果是白萝卜或红皮白肉萝卜雕刻，可以刻完以后放在紫甘蓝榨了汁的水里并加几滴白醋浸泡两三个小时，颜色会更好看更妩媚动人。如果不是急用，可以把雕刻好的萝卜花放在一个有水的碗里浸泡保持美丽的花朵容颜。需要用的时候再取出。泡的时间越短，花儿颜色越淡，但是天热的时候不要泡两三天哦，不然的话，你懂的。
17.这是一朵泡时间短的花儿，颜色淡淡的，也别有一番风姿韵味。实物雕刻多练几次找到技巧就能熟练的雕刻出漂亮的萝卜花儿了。大家试一试哦！
家常萝卜花的做法大全，如何做萝卜花，怎样做萝卜花
主料
萝卜
600克
黄瓜
150克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.将萝卜洗净，其中一只切成薄片
2.另一只刨掉皮先切成5cm的小段均匀纵横竖切，但不要切断，
3.将切成的薄片和切成的花一起放到开水里焯一下，捞起
4.将黄瓜榨成汁
5.将黄瓜汁和焯过的萝卜加入适量冰糖装在盘里上笼用开水蒸5分钟，看起来洁白，淡雅，闻起来清香四溢，吃起来清甜鲜美
小贴士
萝卜要用开水焯一下去掉辛辣味。
糖醋爽脆萝卜的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
白萝卜1根
辅料
紫甘蓝
半个
调料
白醋
适量
白糖
10克
糖醋爽脆萝卜的做法
材料集合图：
1.白萝卜洗净去皮，去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆，还会去除一部分萝卜的辛辣味
2.萝卜从中间切开，一分为二
3.将萝卜切成均匀的薄片，越薄越容易上色，也更容易腌制入味
4.切好的萝卜片放清水中，浸泡10分钟，可以去除一部分萝卜的辛辣味
5.紫甘蓝洗净，掰成块，放入豆浆机或者榨汁机中，再放少许水，打成汁，过滤备用
6.浸泡好的萝卜片，沥去水分；紫甘蓝汁倒进去
7.白糖放进去，这个看个人口味而定，喜欢甜口的可以多放一些白糖
8.白醋倒进去，倒的过程中，紫甘蓝汁就开始变红了。白醋的用量依据自己口味，喜欢酸味的多放一些
9.倒完白醋，搅拌一下，使白醋与紫甘蓝汁充分反应，漂亮的玫红色就出现在你的眼前了。进行腌制，放置三四个小时就可以吃了，喜欢颜色更鲜艳一些的，可以多浸泡一段时间
10.浸泡入味上色的萝卜片，从糖醋汁中捞出来，沥干水分，一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用，可以再切一些萝卜片放进去，进行腌制
11.取一片腌制好的萝卜片，用手折成漏斗形状的，放在萝卜片中间
12.做两个放上去，漂亮的花心就做好啦
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