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家常菜谱,美食攻略

鸡蛋抄猫耳菜的做法大全 怎么炒鸡蛋

用料:鸡蛋3-5颗 、香葱2根、盐少许、鸡精,具体做法如下:

1、准备材料,建议一个人就3个鸡蛋,两个人大概4-5个鸡蛋。

2、香葱切成葱花,鸡蛋打散,搅和鸡蛋的时候记得用力,不能不用力。

3、搅和好了之后就撒入葱花,看个人口味。然后再加点盐和鸡精。

4、锅里加适量的油。七分热。加入已经搅和好葱花蛋。炒鸡蛋呢,鸡蛋成型之后,转中小火炒熟。

5、这样一份简单的炒鸡蛋就做好了,不喜欢香葱的也可以不加,或者换成青椒都可以。

注意事项:鸡蛋建议选土鸡蛋,葱尽量选中等大小的,不要太细了。

清炒猫耳菜家常做法,正宗清炒猫耳菜怎么做

食材

  • 主料

  • 猫耳菜

    500g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 大蒜

    5粒

  • 步骤

  • 1.猫耳菜洗净。

  • 2.大蒜洗净切片。

  • 3.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。

  • 4.放入大蒜继续煸炒。

  • 5.猫耳菜全部变软后放盐出锅。

  • 小贴士

  • 佳宁心得:

    1、猫耳菜洗的时候就可以感觉的它肥厚黏滑的质感。

    2、洗完之后要控干水分,不然炒出来很多水。

清炒猫耳菜怎么做最好吃 清炒猫耳菜的简单做法

食材

主料

猫耳菜

500g

辅料

适量

适量

大蒜

5粒

步骤

1.猫耳菜洗净。

2.大蒜洗净切片。

3.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。

4.放入大蒜继续煸炒。

5.猫耳菜全部变软后放盐出锅

野菜猫耳菜怎么吃

清炒猫耳菜

制作方法

  1葱切段,生姜切片,红辣椒切段,蒜切段,青椒切条。 猫耳菜洗净,晾干。 猫耳菜切段,放入盘中。 4打开火,热锅,放入色拉油烧热。加入葱,生姜,红辣椒,蒜炒出香味。加入青椒,盐,味精炒匀。倒进猫耳菜大火炒两分钟,装盘。 5这样一盘清淡,可口,营养丰富的小菜就做成了。

清炒耳菜怎么做

主料猫耳菜500g 辅料油适量盐适量大蒜5粒

步骤

清炒猫耳菜的做法步骤11.猫耳菜洗净。

清炒猫耳菜的做法步骤22.大蒜洗净切片。

清炒猫耳菜的做法步骤33.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。

清炒猫耳菜的做法步骤44.放入大蒜继续煸炒。

清炒猫耳菜的做法步骤55.猫耳菜全部变软后放盐出锅。

小贴士

佳宁心得:

1、猫耳菜洗的时候就可以感觉的它肥厚黏滑的质感。

2、洗完之后要控干水分,不然炒出来很多水。

龙虾禁忌和什么一起吃

水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,虾的肌纤维细嫩,易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

1.龙虾不能与大量维生素C同食,否则,会生成三价砷严重致死。

2.龙虾不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

3.龙虾不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把虾与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,

5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

6.食用龙虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。

7.吃虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

猫耳菜不能和什么一起吃?

  这只不过是普通的蔬菜,没有什么忌口的。

  猫耳菜是一种绿叶的蔬菜,形状像猫耳朵,似波菜,叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜,因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜因。

一种叫猫耳朵菜的青菜有哪些营养

中文名: 猫耳菜

别名:木耳菜 , 猫儿菜

一种绿叶的蔬菜,形状像猫耳朵,似波菜,叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜,因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜因。

食用方法

清炒猫耳菜

制作方法

1葱切段,生姜切片,红辣椒切段,蒜切段,青椒切条。 猫耳菜洗净,晾干。 猫耳菜切段,放入盘中。 4打开火,热锅,放入色拉油烧热。加入葱,生姜,红辣椒,蒜炒出香味。加入青椒,盐,味精炒匀。倒进猫耳菜大火炒两分钟,装盘。

别名金丝荷叶、耳朵红、老虎耳等。全草入药,具有清热解毒、祛湿消肿、凉血止血的功效,我国民间常用于治疗中耳炎、外伤出血、牙痛、湿疹、吐血、前列腺增生等多种疾病,疗效显著。

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