用料:鸡蛋3-5颗 、香葱2根、盐少许、鸡精,具体做法如下:
1、准备材料,建议一个人就3个鸡蛋,两个人大概4-5个鸡蛋。
2、香葱切成葱花,鸡蛋打散,搅和鸡蛋的时候记得用力,不能不用力。
3、搅和好了之后就撒入葱花,看个人口味。然后再加点盐和鸡精。
4、锅里加适量的油。七分热。加入已经搅和好葱花蛋。炒鸡蛋呢,鸡蛋成型之后,转中小火炒熟。
5、这样一份简单的炒鸡蛋就做好了,不喜欢香葱的也可以不加,或者换成青椒都可以。
注意事项:鸡蛋建议选土鸡蛋,葱尽量选中等大小的,不要太细了。
清炒猫耳菜家常做法,正宗清炒猫耳菜怎么做
食材
主料
猫耳菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
5粒
步骤
1.猫耳菜洗净。
2.大蒜洗净切片。
3.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。
4.放入大蒜继续煸炒。
5.猫耳菜全部变软后放盐出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、猫耳菜洗的时候就可以感觉的它肥厚黏滑的质感。
2、洗完之后要控干水分,不然炒出来很多水。
清炒猫耳菜怎么做最好吃 清炒猫耳菜的简单做法
食材
主料
猫耳菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
5粒
步骤
1.猫耳菜洗净。
2.大蒜洗净切片。
3.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。
4.放入大蒜继续煸炒。
5.猫耳菜全部变软后放盐出锅
野菜猫耳菜怎么吃
清炒猫耳菜
制作方法
1葱切段,生姜切片,红辣椒切段,蒜切段,青椒切条。 猫耳菜洗净,晾干。 猫耳菜切段,放入盘中。 4打开火,热锅,放入色拉油烧热。加入葱,生姜,红辣椒,蒜炒出香味。加入青椒,盐,味精炒匀。倒进猫耳菜大火炒两分钟,装盘。 5这样一盘清淡,可口,营养丰富的小菜就做成了。
清炒耳菜怎么做
主料猫耳菜500g 辅料油适量盐适量大蒜5粒
步骤
清炒猫耳菜的做法步骤11.猫耳菜洗净。
清炒猫耳菜的做法步骤22.大蒜洗净切片。
清炒猫耳菜的做法步骤33.过了放底油烧热,下猫耳菜煸炒。
清炒猫耳菜的做法步骤44.放入大蒜继续煸炒。
清炒猫耳菜的做法步骤55.猫耳菜全部变软后放盐出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、猫耳菜洗的时候就可以感觉的它肥厚黏滑的质感。
2、洗完之后要控干水分,不然炒出来很多水。
龙虾禁忌和什么一起吃
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,虾的肌纤维细嫩,易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
1.龙虾不能与大量维生素C同食,否则,会生成三价砷严重致死。
2.龙虾不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
3.龙虾不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把虾与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,
5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
6.食用龙虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。
7.吃虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
猫耳菜不能和什么一起吃?
这只不过是普通的蔬菜,没有什么忌口的。
猫耳菜是一种绿叶的蔬菜,形状像猫耳朵,似波菜,叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜,因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜因。
一种叫猫耳朵菜的青菜有哪些营养
中文名: 猫耳菜
别名:木耳菜 , 猫儿菜
一种绿叶的蔬菜,形状像猫耳朵,似波菜,叶子点椭圆型。猫耳菜是我国的古老蔬菜,因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。有些地方喜欢称猫儿菜因。
食用方法
清炒猫耳菜
制作方法
1葱切段,生姜切片,红辣椒切段,蒜切段,青椒切条。 猫耳菜洗净,晾干。 猫耳菜切段,放入盘中。 4打开火,热锅,放入色拉油烧热。加入葱,生姜,红辣椒,蒜炒出香味。加入青椒,盐,味精炒匀。倒进猫耳菜大火炒两分钟,装盘。
别名金丝荷叶、耳朵红、老虎耳等。全草入药,具有清热解毒、祛湿消肿、凉血止血的功效,我国民间常用于治疗中耳炎、外伤出血、牙痛、湿疹、吐血、前列腺增生等多种疾病,疗效显著。
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