万丰美食菜谱大全需要提前准备好的材料包括：茴香 400克、大蒜 三瓣、香油 适量、辣椒油 适量、亚麻籽油 适量、盐 1克、生抽 适量、香醋 适量、白糖 5克。
1、第一步准备好需要的材料，放一旁备用。
2、用清水把茴香洗净，用菜刀把茴香切好。
3、把准备好的大蒜去皮切碎备用。
4、盆中放入准备好的茴香苗，大蒜，香油，亚麻籽油，辣椒油，盐，生抽，白糖，醋。
5、用筷子搅拌均匀，这样凉拌茴香就已经做好了。
凉拌杏仁茴香草的家常做法怎么做好吃
材料
脱苦杏仁50克，小茴香草200克
做法
1.将小茴香草嫩叶摘下，洗净，用净水泡洗干净，沥水待用；
2.将杏仁微火炒一下，冷却待用；
3.将小茴香草和杏仁放在一起，加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀，即可装盆食用。
怎样调茴香苗凉菜拜托了各位 谢谢
【原料】
茴香、香菜、豆腐、红萝卜；
【调料】
盐适量、生抽适量、醋适量；
【做法】
1、豆腐切小块油炸至微黄备用。
2、红萝卜切丝，茴香，香菜切段后放入开水烫一下。
3、把烫好的菜放入盐，生抽，醋拌匀，吃辣的朋友可以放青椒丝。最后加入提前准备好的豆腐丁。
茴香苗可以生吃吗?
小茴香的营养价值
小茴香又名茴香、香子等，是人们颇为喜欢的一种调味佳品，也是烹调使用的“八大味”之一，增加菜肴的名与鲜香，小茴香的嫩茎叶，只要洗净即可生食或凉拌食用。
茴香的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C等营养物质。
茴香性味甘、辛、温，有行气止痛、健胃散寒的功效，可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、痈种等病；茴香子性味辛温，有温肾散寒，和胃理气的作用，是治疗疝气、小腹冷痛、肾虚要腰痛、胃痛、风湿性关节炎等；茴香油有祛风的作用，在腹气胀时排出气体，减轻疼痛。故有调中和胃、理气止痛的作用。另据药理分析，茴香酮有抗菌的作用，对伤寒杆菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑制作用。常食茴香还可以防止口腔溃疡，牙齿松动和全身皮肤出现出血点等。
小茴香生食食谱
1、芝麻茴香菜
材料：
A、茴香菜250克，
B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。
做法：
A、将茴香洗净，切成寸段，撒上盐，大蒜切成细末备用。
B、把茴香菜段装盘，加入大蒜，芝麻粉拌匀调好口味，即可食用。
特点：清香嫩脆。
2、茴香拌香菜
材料：
A、香菜100克，茴香菜200克，
B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。
做法：
A、将香菜洗净，切成小段；茴香交，切成小段，撒上盐，大蒜去皮切成细末，备用。
B、把香菜段、茴香菜段装盘，加入大蒜末、芝麻粉拌匀，调好口味，即可食用。
特点：清香酸辣。
3、小茴香生用单方
A、治痔疮：小茴香6克，研末，泡水服。
B、治小肠疝气、下腹痛胀：小茴香15克、桃仁各9克，共为细末，水送服。
C、治小肠气痛：杏仁30克，葱白15克，茴香30克，共为末。每服15克。
E、治蛇咬伤久溃不愈：小茴香捣末敷患处。
http://www.sdans.com/News/Show.asp?id=88
茴香都可以怎么吃?
可以做成茴香炒鸡蛋食用。具体步骤：
主料：茴香40g、鸡蛋2个 辅料：油适量、盐1g
1、准备茴香和鸡蛋等待备用。
2、茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用;鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液。
3、将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀。
4、油锅烧热，把搅匀的茴香和鸡蛋液倒入热锅中开始煎炒。
5、翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用。
什么水果含钙量比较高？
苹果含钙量比较高。
苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
扩展资料
苹果的功效和作用
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果生治便秘，熟治腹泻
苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
参考资料来源：人民网-健康：苹果含钙丰富 但吃不对等于“自杀”
参考资料来源：人民网-苹果这么吃很伤身 吃苹果4大禁忌
钓鱼药酒配方
1、准备500克公丁香；如下图所示。
2、大黄200克；如下图所示。
3、准备白蔻豆100克；如下图所示。
4、山奈300克；如下图所示。
5、桂皮50克；如下图所示。
6、小茴香100克；如下图所示。
7、红枣干50克；如下图所示。
8、红糖400克；如下图所示。
9、枸杞300克；如下图所示。
10、陈皮50克；如下图所示。
11、阿魏50克：如下图所示。
12、当归100克；如下图所示。
13、50斤的高度散装曲酒，如下图所示。
14、泡好的成品，如下图所示。
香椿的食用禁忌 香椿不能和什么一起吃
1.香椿不能和以下食物一起吃：
(1)香椿不能和菜花一起吃：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
(2)香椿不能和黄瓜一起吃：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
(3)香椿不能和牛奶一起吃：香椿与牛能不能一起吃，两者一起食用以后，会引起腹胀，严重时会出现腹泻。
2.食用香椿的其他禁忌：
(1)阴虚、燥热的患者不可食用香椿：一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者，吃了容易加重肝火，对病情的恢复没有好处。
(2)有眼部并发症的患者不可食用香椿：应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。
(3)患有慢性病的人不可食用香椿：患有慢性病的人，体质虚弱的人，患病初愈的人，怀有身孕的妇女最好不要食用。
3.香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头等。在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。
树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
扩展资料：
香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，故而食用香椿具有安全隐患，需要注意以下几点：
1.选择质地最嫩的香椿芽
研究发现，不同地区、品种和生长期的香椿，其中的硝酸盐和亚硝酸盐含量都有差异。最要紧的是，香椿发芽初期的硝酸盐含量较低，随着香椿芽的不断长大，其中硝酸盐的含量也在上升。到4月中旬之后，大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说，香椿芽越嫩，其中硝酸盐越少。
2.选择最新鲜的香椿芽
4月中旬之后，香椿芽中的硝酸盐含量尽管上升，亚硝酸盐含量仍然较低。所以如果吃新鲜的香椿芽，仍不至于引起亚硝酸盐中毒的问题。然而在采收之后，室温存放的过程中，大量的硝酸盐就会转化成为亚硝酸盐，从而带来安全隐患。
也就是说，新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的，而从市场上购买的椿芽，因为已经经过了运输过程，亚硝酸盐的含量会大幅度地升高。如果已经到了叶子一碰就掉的时候，必然产生大量的亚硝酸盐。
3.焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐
在沸水中焯烫1分钟左右，可除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼，都先焯一下，可大大提高食用香椿的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。
4.速冻之前也要焯一下
香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冻藏起来，周年食用。但是香椿速冻之前也要焯一下。研究数据表明，焯烫50秒钟之后再冻藏，不仅安全性大大提高，而且维生素C也得以更好保存。
冻藏2个月时，焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%。同时无论是颜色还是风味，都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后装入封口塑料袋，放在冰箱速冻格中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色。
5.腌制椿芽时间长一些
很多人喜欢把香椿用盐腌两三天再吃，这是一个非常不安全的习惯。因为香椿腌制之后，亚硝酸盐的含量会迅猛上升，在三四天的时候达到高峰（添加盐量为10~20%时），含量远远超过许可标准。
焯烫之后再腌制，可大大减少硝酸盐含量，也就降低了腌香椿的危险，但是最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。加入维生素C、茶叶等配料可以降低腌制中亚硝酸盐的含量。
6.要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃。
如果香椿已经不够新鲜，就把它和其它新鲜蔬菜水果一起吃，就能尽量避免亚硝酸盐带来的隐患。研究证明，在维生素C和亚硝酸盐的摩尔比在2：1时，就能很好的阻断亚硝胺致癌物的合成。
参考资料来源：食品科技网：哪些人不能吃香椿 吃香椿的禁忌
参考资料来源：百度百科——香椿
参考资料来源：大养生网：香椿
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