万丰美食菜谱大全主料
芹菜叶
150g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
面粉
200g
步骤
1.芹菜叶用清水浸泡，清洗干净
2.面粉适量准备好
3.加入适量食盐
4.加入适量五香粉
5.加入一个鸡蛋和适量清水，搅拌成面糊
6.将芹菜叶裹满面糊
7.锅内热后，放入芹菜叶炸熟即可
小贴士
面糊不要太稀哦，不然芹菜叶子炸出来会很油
炸芹菜叶的做法，炸芹菜叶怎么做好吃，炸芹菜叶的家常
炸芹菜叶的做法
主料
芹菜叶
150g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
面粉
200g
步骤
1.芹菜叶用清水浸泡，清洗干净
2.面粉适量准备好
3.加入适量食盐
4.加入适量五香粉
5.加入一个鸡蛋和适量清水，搅拌成面糊
6.将芹菜叶裹满面糊
7.锅内热后，放入芹菜叶炸熟即可
油炸芹菜怎么做？
主料： 芹菜 500克
调料： 色拉油 50克 盐 5克 胡椒粉 10克 辣椒油 20克 淀粉(豌豆) 120克 各适量
油炸芹菜的做法：
1.将芹菜去叶留梗洗净，切成4厘米长的段，撒上精盐、胡椒粉拌匀；淀粉加水适量调匀成水淀粉200克左右备用。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，将芹菜段挂水淀粉糊，下锅炸至金黄色，捞出沥干油，装入盘中，配上一小碟红油即可。
更多油炸芹菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/youzhaqincai
芹菜可以油炸吗
可以的，很好吃的：
油炸芹菜
工艺：干炸
油炸芹菜的制作材料：
主料：芹菜500克
调料：色拉油50克,盐5克,胡椒粉10克,辣椒油20克,淀粉(豌豆)120克
油炸芹菜的特色：
色泽金黄，松香爽口。
油炸芹菜的做法：
1.将芹菜去叶留梗洗净，切成4厘米长的段，撒上精盐、胡椒粉拌匀；淀粉加水适量调匀成水淀粉200克左右备用。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，将芹菜段挂水淀粉糊，下锅炸至金黄色，捞出沥干油，装入盘中，配上一小碟红油即可。
油炸芹菜的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
油炸芹菜叶丸子怎么做
材料
葱，姜，蒜末，盐，醋，老抽，耗油，鸡精，白糖，淀粉。
做法
1.芹菜叶砍碎.... 放面粉水和盐 鸡精 十三香 锅内放油 烧开，然后炸成丸子。
2.锅内留少许油烧热，把三末（葱姜蒜末）炒香，倒入水把剩余几样料适当放入烧开，放入丸子炖几分钟，后放入稀淀粉水迅速出锅就0K了
芹菜素丸子怎么炸得松脆
一、材料
芹菜叶200克、鸡蛋1个、猪肉100克、面粉50克、食盐2克、鸡精2克、调和油200克
二、做法
1.将芹菜叶放入沸水焯熟。
2.切成碎加入鸡蛋。
3.加入肉泥和面粉搅拌均匀。
4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制、。
5.待炸至金黄色即可出锅。
油炸豆腐炒芹菜的做法和技巧有哪些
材料
主料：鲜肉，青椒，
辅料：湖南剁辣椒，大蒜，姜，食盐，鸡精，酱油，料酒，醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。
做法
1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片；
2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起；
3、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。
4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。
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