烤猪腰子的做法
主料
猪腰子
500g
辅料
油
10ml
盐
10g
辣椒粉
5g
孜然粉
10g
步骤
1.猪腰子洗干净
2.穿成串
3.开始烤
4.翻几下
5.看看颜色的变化
6.先刷一层油
7.之后加矢量辣椒 孜然粉
8.烤熟就可以吃了
锡纸腰子的做法
腰子的做法
材料
猪腰2副老姜1根米酒1大匙黑麻油1匙香油1小匙盐1小匙糖1小匙枸杞1大匙
做法
1
老姜切薄片、腰子从内面切花刀,再切薄片。枸杞泡热水回软
2
切好的样子
3
起滚水锅加1大匙盐,放入腰子关火泡熟。接着起锅热香油,将姜片炒透煸香后,放入腰子拌炒,
4
接着加入1匙麻油、枸杞,调入少许盐、少许糖,起锅前淋入1大匙米酒翻炒均匀即可。完成
炭烧锡纸猪腰子做法…求指点
原料:
猪腰2个、红椒、黄瓜。
调料:
鲜麻椒、香菜、蒜、香葱、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、红油。
做法:
1、猪腰洗净去膜,用刀中间片开;
2、用刀横着片去中间的腰臊;
3、将猪腰片成薄片;
4、将猪腰片用凉水洗泡两遍;
5、香菜切末,蒜拍碎、红椒切细丝、香葱切末;
6、香菜末、蒜碎、香葱末、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、香油、红油调成汁;
7、腰片用刚刚开的水焯熟;
8、将腰片迅速捞出,过凉水;
9、控干后倒入碗中倒入调好的调味汁;
10、加入鲜麻椒、红椒丝拌匀;
11、将黄瓜切薄片铺好垫盘底;
,12、将猪腰片加入香菜末拌匀装盘撒上熟芝麻提香即可。
锡纸腰子和猪心怎么腌制烤多长时间
烤猪腰子的做法
主料
猪腰子
500g
辅料
油
10ml
盐
10g
辣椒粉
5g
孜然粉
10g
步骤
1.猪腰子洗干净
2.穿成串
3.开始烤
4.翻几下
5.看看颜色的变化
6.先刷一层油
7.之后加矢量辣椒 孜然粉
8.烤熟就可以吃了
碳烤整个猪腰子的做法
食材
• 主料
• 猪腰子
500g
•
• 辅料
• 油
10ml
• 盐
10g
• 辣椒粉
5g
• 孜然粉
10g
步骤
1.猪腰子洗干净
2.穿成串
3.开始烤
4.翻几下
5.看看颜色的变化
6.先刷一层油
7.之后加矢量辣椒 孜然粉
8.烤熟就可以吃了
小贴士
根据自己的口味放孜然粉和辣椒
烤箱烤羊腰的做法步骤图,烤箱烤羊腰怎么做
用料
羊腰子(有羊油) 2只
洋葱 1/4头
盐 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
混合花椒(红/青) 适量
辣椒粉 适量
白酒/料酒 一瓶盖
欧芹 适量
黑胡椒 适量
烤箱烤羊腰的做法
羊腰从中间划开 剪去筋膜 用白酒/料酒涂抹表面并放置一会
烤箱210度,锡纸折叠成盘子,放上羊腰子烘烤10分钟烤出水分
洋葱切条,混合花椒碾碎和孜然粉混合。
将洋葱放进锡纸盘 把所有调味料洒在羊腰子上,并在洋葱上撒微量盐
烤箱230度烤12-15分钟,闻到焦香后观察羊腰子状态是自己喜欢的即可。
倒出羊油 开动
小贴士
1. 香料:孜然、盐、辣椒粉是基础的烧烤调味;白酒洋葱用来去腥;其他香料用来让味道更复杂
2. 锡纸叠成小盘子:烘烤过程中会出很多油
烧烤的话吃 猪腰子怎么处理
烧烤猪腰子的做法如下:
主料:猪腰2个
调料 :色拉油适量 食盐适量 酱油适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 小葱适量 白糖适量
烤腰子的做法
1.猪腰子去掉腰骚
2.腰子切3厘米见方的块备用
3.葱姜蒜切片备用
4.切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味
5.烤箱预热3分钟
6.设定烤箱温度为260度、上下火
7.将腰子放入烤盘中,烧烤至全熟即成
没有锡纸怎么用烤箱烤红薯
没有锡纸也可以烤啊,
先把地瓜洗干净
然后把干好的地瓜放在烤架上摆好,然后放进烤箱中。
关上烤箱,选择上下加热,温度230度,时间20分钟。
20分钟后,取出给地瓜翻一下面,再放进烤箱,继续烤20分钟。
就可以了
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 锡纸烤腰子的做法 锡纸烤猪腰子的做法