万丰美食菜谱大全发面千层饼的做法：
1、面粉加水搅成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、发酵至两倍大。
4、发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。
5、揉成一头略粗的粗条状。
6、洒干面粉擀开，擀薄。
7、10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
8、均匀抹上酥油。
9、从一端开始卷起。
10、最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。
11、轻轻擀开擀薄成饼坯。
12、放入锅中，小火烙至两面金黄。
13、切开即可食用。
求教发面千层饼的做法
步骤
发面千层饼的做法步骤11.面粉放入适量的水和酵母，发面
发面千层饼的做法步骤22.面发好后放入适量的碱，揉匀
发面千层饼的做法步骤33.揉好的面，分成3个剂子，这是其中一个
发面千层饼的做法步骤44.擀成圆饼，放入适量的熟油和盐，涂匀
发面千层饼的做法步骤55.撒上适量的干粉
发面千层饼的做法步骤66.用刀切开一个口
发面千层饼的做法步骤77.开口处向内折叠
发面千层饼的做法步骤88.然后在对折
发面千层饼的做法步骤99.将图8上的面皮盖到上面
发面千层饼的做法步骤1010.将口捏住
发面千层饼的做法步骤1111.擀成圆饼
发面千层饼的做法步骤1212.放入刷油预热的电饼铛中，两面煎至金黄色即可
怎么做发面饼 千层饼的做法，千层饼的秘方
材料
材料：面粉、盐、葱
做法
1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。
2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。
3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。
4、折叠起来。
5、抓住面的一端一边扯一边盘起。
6、擀薄，
7、用小火慢慢煎
煎至两面金黄色，里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的，充满葱香味的千层饼就可以上桌了
卷的圈数越多，层就越多
葱花千层饼的做法，发面葱花千层饼怎么做好
主料：面粉500g、葱若干、油若干、盐若干、胡椒粉若干
葱花千层饼的做法步骤
1.根据人数准备好面粉，500g可以烙两大张
2.面粉中间挖个坑，加入温水，不要一次倒入太多，根据面粉的吸水性逐渐添加
3.把面和好后，放室内醒20分钟，这时可以准备材料，小葱切碎等
4.把面分成几份，将一份用擀面杖将面饼擀成薄薄的大饼，
5.用油刷在面上刷上一层油，油稍微多点
6.往面饼上撒上盐、胡椒粉、葱花
7.从一头把饼卷起来
8.把两头捏紧，往中间卷
9.用擀面杖把饼擀平、擀大
10.锅里倒油，把面饼放入锅里煎，注意不要糊了
11.煎至两面金黄就好了
小贴士
1、面用温水和，面和的要软点；
2、煎饼的时候油温不宜太高容易胡；
发面千层饼的做法
食材明细： 面粉250克 水150克 酵母2克 面粉10克 玉米油20克 五香粉3克 盐2克
过程：
1面粉加水搅成絮状。
2揉成光滑的面团。
3发酵至两倍大。
4发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。
5揉成一头略粗的粗条状。
6洒干面粉擀开，擀薄。
710克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
8均匀抹上酥油。
9从一端开始卷起。
10最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。
11轻轻擀开擀薄成饼坯。
12放入锅中，小火烙至两面金黄。
13切开即可食用。
的做法，发面千层饼怎么做好吃，发面千层饼的家常做法
食材
主料
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
步骤
1.面粉放入酵母粉，醒发至2倍大
2.醒好的面团排气
3.檊成一张面饼，放入盐
4.放入花椒粉
5.放入油，抹匀
6.放入油以后，在表面撒上一层面粉
7.卷起来
8.从卷起的面团两端往里卷
9.卷成图中的样子
10.摞起来，如图
11.檊成面饼，放入蒸锅蒸熟即可
小贴士
放入油后，撒上一层面粉是起层的关键哦
发面葱油千层饼的做法步骤图，怎么做好吃
发面葱油千层饼的做法
面粉分2份。
2
一份面粉加入沸水，揉成烫面团。
3
另一份加入温水和成面团。
4
将两种面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，揉成软的面团，饧发30分钟。
5
在肉馅中加入鸡蛋 盐、料酒、姜末、酱油、五香粉 香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，搅打至肉馅上劲。
6
大葱切碎备用。
7
饧发好的面团分成相等的等份，取一份。
8
擀开成长方形的薄面片。
9
用勺子均匀的涂上一层肉馅。
10
再撒上一层葱花。
11
以下请看图
在面片上下划4刀，均匀分成9分。
12
右上角往下折。
13
右下角往上折。
14
中间的网左边折，以此类推。
15
折好后把接口捏紧。
16
用手按成饼状。
17
电饼铛烧热，加一点油，放入肉饼。烙制两面金黄。
18
烙好后切块即可。
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