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鱿鱼海鲜饼的做法大全图解 海鲜饼的做法一

材料:

主料:鱿鱼3只,虾仁2两,鲜贝2两,

辅料:葱花少许,面粉一杯,鸡蛋一个,盐,胡椒粉少许。

做法:

1.将海鲜材料切成小块。

2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊,放盐和胡椒粉调味。

3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。

4.将平锅里放油烧开,油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊,放进锅里,用中火将两面煎成金黄色即可。

5.吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里,点缀些红色的圣女果酒色香味俱全了。

韩式海鲜饼的做法步骤图,韩式海鲜饼怎么做

用料 鸡蛋 一个 面粉 2杯 鱿鱼须 看个人口味 适量 虾仁 十只 蚬子 适量 水 食用油

洋葱 四分之一个 小葱 适量

韩式海鲜饼的做法

鱿鱼须切成小段 大约五到十厘米

虾仁洗净 蚬子洗净

面粉和水按照 两杯水两杯面粉的比例调好 备用

洋葱切丝

小葱切成小段

锅中倒入油 待油热了之后 倒入调好的面粉大约2/3

剩下的后面还有需要

大约一分钟 或者当面粉不是很稀的时候 倒入海鲜

转至小火 盖盖焖十五分钟

如果怕糊可以时不时去查看

倒入洋葱丝 小葱段

然后再到入调好的面粉

在正面打入一颗鸡蛋 用铲子弄碎 大约三十秒后 翻面 小火 盖盖 十五分钟

十五分钟后 海鲜饼就完成了

然后根据个人口味 选择蘸料 比如韩式辣酱 或者海鲜酱油加醋

海鲜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

海鲜饼

食材明细

鲜虾适量

鱿鱼适量

鸡蛋适量

面粉适量

葱适量

胡萝卜适量

盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度

海鲜饼的做法步骤

1

鲜虾扒皮备用、鱿鱼切断备用、西葫芦切丝、胡萝卜切丝、葱切丝或段。

2

将材料放入鸡蛋液中加入适量面粉和盐还有鸡精搅拌,一定要稠一些,不要太稀。

3

将做好的饼料均匀倒入平底锅中,一定要小火,不一定是不粘锅,但是火候一定一定要掌握好,过底放少许油即可,小火待定型后,大约1分钟左右,然后拿起过左右晃,做到不粘锅而且成型,然后翻转。

4

出锅

海鲜饼怎么做

韩式海鲜泡菜饼

材料:

面粉1份,糯米粉半份,鸡蛋1个,盐适量,泡菜适量,葱段适量,虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量,水适量,油适量

做法:

1.将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。 锅热后放少许油,加一勺面糊倒进锅中,转动锅子,使面糊摊成饼状。

2.在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜。再在海鲜表面淋上少许面糊。

3.3-5分钟后,当饼面面糊略干时,将饼翻面,烙煎饼的另一面,并要用锅铲向锅底压饼面(因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平,饼的面糊不易接触锅底而熟)。 再3-5分钟,饼就烙煎好了。

求求采纳,谢谢*^O^*

海鲜饼怎么做?

用料:鱿鱼3只,虾仁2两,鲜贝2两,葱花少许,面粉一杯,鸡蛋一个,盐,胡椒粉少许。

做法:1.将海鲜材料切成小块。

2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊,放盐和胡椒粉调味。

3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。

4.将平锅里放油烧开,油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊,放进锅里,用中火将两面煎成金黄色即可。

5.吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里,点缀些红色的圣女果酒色香味俱全了。

海鲜饼怎么做?

  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:半小时

  • 制作难度:简单

  • 所用厨具:平底锅食材明细
  • 鲜虾 适量
  • 鱿鱼 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 葱适量
  • 胡萝卜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

1

鲜虾扒皮备用、鱿鱼切断备用、西葫芦切丝、胡萝卜切丝、葱切丝或段。

  • 2

    将材料放入鸡蛋液中加入适量面粉和盐还有鸡精搅拌,一定要稠一些,不要太稀。

  • 3

    将做好的饼料均匀倒入平底锅中,一定要小火,不一定是不粘锅,但是火候一定一定要掌握好,过底放少许油即可,小火待定型后,大约1分钟左右,然后拿起过左右晃,做到不粘锅而且成型,然后翻转。

    • 4

      出锅,非常非常香,可以跟韩国料理店里的阿妈妮比美了。

海鲜饼怎么做

1

鲜虾扒皮备用、鱿鱼切断备用、西葫芦切丝、胡萝卜切丝、葱切丝或段。

2

将材料放入鸡蛋液中加入适量面粉和盐还有鸡精搅拌,一定要稠一些,不要太稀。

3

将做好的饼料均匀倒入平底锅中,一定要小火,不一定是不粘锅,但是火候一定一定要掌握好,过底放少许油即可,小火待定型后,大约1分钟左右,然后拿起过左右晃,做到不粘锅而且成型,然后翻转。

4

出锅,非常非常香,可以跟韩国料理店里的阿妈妮比美了。

望采纳哦

海鲜饼怎么做

主料2人份

面粉100克

淀粉50克

海虾6只

辅料

纯净水/凉开水120克

胡萝卜半根

大辣椒半个

葱白适量

韭菜适量

油2勺

盐适量

海鲜饼步骤1

煮好的海虾放凉后切小段,胡萝卜、大辣椒、韭菜切丁,葱白切片

步骤2

面、淀粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌

步骤3

加入备好的料继续搅拌至均匀

步骤4

热锅(24CM平底锅,一张一人份)倒入食用油

步骤5

油热后倒入面,正反煎熟即可

步骤6

披萨刀切块

步骤7

也可用韩式鱿鱼酱代替海虾,更简单方便,别有风味!

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