万丰美食菜谱大全
肉末长豇豆
主料
豇豆500g
辅料
猪肉120g 生抽10ml 鸡粉2g 盐2g 葱姜15g 老抽10ml 蒜一头
肉末长豇豆的做法步骤
1.首先准备好食材：豇豆、猪肉、葱姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、盐。
2.豇豆一切两段、葱姜切末、猪肉剁成末、蒜去皮用切蒜器切成末备用。
3.豇豆用微波炉专用容器装好盖好盖子，然后放进微波炉定时8分钟，打好以后戴手套取出，打开盖子放掉热气。
4.猪肉末里加入10毫升玉米油用手抓匀
5.再加入10毫升生抽抓匀腌制几分钟
6.炒锅烧热以后加入玉米油然后下入猪肉末煸炒
7.待肉末变色后加入葱姜末爆香
8.然后下入微波炉打软的豇豆煸炒一会儿
9.加入2克盐翻匀
10.再加入10毫升老抽翻炒均匀
11.然后加入2克鸡粉翻匀关火。
12.最后加入蒜末翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
1用微波炉打软的豇豆与肉末煸炒的时间久一点会吸收多一些肉味，更加好吃，这样做还不出汤，效果很好。 2我喜欢颜色深一些的肉末，如果你喜欢颜色浅的就都用生抽即可。
长豇豆怎么做好吃，干炒长豇豆的家常做法
步骤
1.将长豇豆处理干净。
2.锅中放入适量的油。
3.油热后加入姜片和长豇豆。不断翻炒，至长豇豆表面变色，并且有点熟了。
4.待豇豆熟后没加入一点点水和味极鲜、盐。
5.收汁就好了。
6.可以了哦。
素炒长豇豆的做法，素炒长豇豆怎么做好吃，素炒
材料
主料：长豇豆500g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量
清炒长豇豆
1
将刚摘下的长豇豆洗净，切成小段。
2
锅中放入适量的油。
3
油热后，放入姜片和长豇豆。
4
煸炒至长豇豆上都浸润了油为止。
5
加入适量的水、盐、鸡精。
6
加盖焖煮至长豇豆软烂为止，适当收汁。就好了。
7
吃啦！
小贴士
这个菜要烧的烂一点，油一点哦！
长豇豆炒肉丁的做法，长豇豆炒肉丁怎么做好吃
步骤
1.豇豆洗净切段。
2.辣椒剁碎，姜蒜切粒。
3.熟猪肉切成丁。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.放入豇豆翻炒。
6.加入料酒，生抽，盐，适量的水翻炒。
7.倒入肉丁，辣椒翻炒。
8.炒至豆熟，辣味儿出来即可。
9.一盘很开胃的菜上桌了！
香芹炒长豇豆的做法，香芹炒长豇豆怎么做好吃
主料
长豇豆
400g
小芹菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
1.蒜头切粒。
2.长豇豆切段。
3.小芹菜切小段。
4.热油炒香蒜粒。
5.放入长豇豆翻炒。
6.加入料酒，生抽，盐，适量的水炒匀。
7.盖上盖焖煮几分钟。
8.开盖放入芹菜翻炒，炒至入味即可。
9.装盘上菜了。
干煸长豇豆的家常做法大全怎么做好
食材
豇豆250克
油适量
盐适量
蒜头适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1，豇豆洗净切段
2，油热，入蒜米煸香
3，倒入豇豆翻炒，不要加水，一直小火煸炒
4，最后加盐，出锅装盘
橄榄菜炒长豇豆怎么做如何做好吃
食材用料
长豇豆半斤
熟肉沫,橄榄菜,蚝油,生抽,糖,葱姜蒜,花椒,干辣椒少许
橄榄菜炒长豇豆的做法
1.豇豆改小段儿，过油炸熟，盛入碗里。留下一点底油，葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香，加入豇豆，二勺橄榄菜，蚝油，糖，生抽，盐，肉沫翻炒入味，即可！
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