万丰美食菜谱大全食材
主料
花生仁
200g
芝麻
60g
辅料
白砂糖
100g
步骤
1.花生米
2.锅里不需要放任何油之类的东西，小火将花生炒熟，炒至其可以顺利除去衣服
3.芝麻
4.同样小火将芝麻炒熟
5.两种炒好的材料晾凉，将花生的衣服去除掉
6.用东西将去掉衣服的花生仁压碎
7.压好的花生和芝麻混合在一起
8.加入白砂糖混合均匀即可
花生芝麻馅的做法，花生芝麻馅怎么做好吃，花生
自制花生芝麻馅的做法
1.把花生和芝麻淘洗一下
2.分别滤干
3.芝麻放锅中小火炒熟
4.花生放锅中小火炒熟
5.花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜欢细腻的用料理机更好）
6.锅中放猪油和白糖
7.油融化后放花生和芝麻翻拌匀舀出冷却即可，也可以捏成一个个圆子放冰箱冷冻，随吃随用
烹饪技巧
猪油可以适当减量，也可以换成猪板油
自制花生芝麻馅的做法步骤图，怎么做好吃
准备芝麻花生馅的材料
放入搅拌机打粉
花生➕一半糖一起打
芝麻➕白糖一起打粉
花生粉➕芝麻粉混合
➕少许猪油和凉开水混合成团
放置一边待用
白砂糖20克➕温水融化
➕酵母2-3克混合在一起
酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮装
面团揉成盆光，手光，面团表面光滑即可
面团醒发20分钟
当然你也可以两次发酵
我这次是一次发酵法
醒发好喜欢搓成长条
分剂子
剂子压扁
用擀面杖擀开
中间厚，边薄(图片中边还没擀薄)
擀好的面皮记得用拧干的湿毛巾盖上
上馅
我不太会捏
大家可以找视频看
醒发(也叫二发)20分钟
蒸12分钟
花生芝麻馅的做法步骤图，花生芝麻馅怎么做
主料
花生 ：50
芝麻 ：50
辅料
白砂糖 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.花生芝麻炒香 都放入搅拌机里
第二步
2.加入糖
第三步
3.开启搅拌机3分钟
第四步
4.取出
第五步
5.放上猪油 再放入微波炉转两分钟
第六步
6.搅拌好 有些粗糙，在搅拌几次，多加点油
第七步
7.就细腻了
芝麻花生馅应该怎么做啊，为什么我做出来是散的？我是黑芝麻 花生 绵白糖的比例是1:1:1。怎么做才
1芝麻洗净，炒锅不加油炒熟；花生炒熟或者微波炉高火几分钟转熟
2芝麻和花生用擀面杖擀碎
3擀好的芝麻和花生碎
4将两种碎加上白糖，拌匀备用
5再加入少量猪油拌匀
然后呢 蒸出来以后是不是稀的？
花生芝麻馅的做法怎么做好吃
食材明细
花生适量
芝麻适量
五香口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度
花生芝麻馅的做法的做法步骤
1
花生慢火炒出香味取出去掉衣。
2
芝麻洗干净用慢火炒，直至芝麻炒干爆开即可。
3
把花生放进这种器皿里捣碎。
4
然后把花生与芝麻混合一起，白糖随量搅拌均匀即可。
花生芝麻馅汤圆的做法
花生芝麻馅汤圆
原料：
糯米粉100克（约做出10个肉丸大小的汤圆）、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克
汤料：
姜两片、片糖（本地习惯用片糖煮糖水，或用白糖、冰糖均可
做法：
1、干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，闻到芝麻香就差不多了
2、装起芝麻后接着炒花生，同样要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都变红甚至脱落
3、差不多的时候就可以熄火了，用锅的余温继续把花生烘一下
4、左一那张图，是在花生不烫手之后，把花生衣一个个用手指搓掉
5、炒好的花生和芝麻备用
6、主角出场了！把花生和芝麻分别捣碎
7、最后把两种碎加上白糖，拌匀备用
8、糯米粉加适量清水，揉成面团；
9、揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝
10、放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆
11、用姜和糖先煮开糖水，放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起即可
美味提示：
1、馅里面的白糖放多点会更美味；
2、用姜片煮的糖水可以趋寒暖胃，和甜汤圆也很搭；
3、和煮水饺差不多，煮汤圆的时候，水开后加入一匙冷水，反复三次，让汤圆在似滚未滚的状态煮熟，不容易破
黑芝麻花生馅的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
黑芝麻500克
花生仁(生)350克
辅料
猪板油
650克
绵白糖
450克
黑芝麻花生馅的做法
1.
黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
2.
再将花生仁炒熟
3.
去掉花生皮
4.
将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起，再放入绵白糖，将它们混合均匀（花生碎可以大一点）
5.
猪板油洗净后切小块放入锅中，同时倒入小半碗清水，开中大火将水份煸干出油时转小火熬制
6.
熬制期间经常用锅铲翻动，最后将油全部熬出来
7.
捞出油渣
8.
待熬好的猪油不烫手时，倒入黑芝麻花生碎里
9.
用筷子搅拌均匀,放凉后就凝固成形，便于包汤圆、包子、馅饼等。吃不完的可以放入食品袋或容器里密封好，放进冰箱冷冻室保存一年都不会坏的，用的时候提前半小时取出即可
烹饪技巧
1、花生仁碎的颗粒大点，在吃的时候嚼到会很香的，当然，也可以根据个人口感来制作
2、熬猪油时加入水，是为了猪板油能受热均匀避难熬糊，待出油后一定要改用小火慢慢熬制，这样出来的油会更香
3、糖的量可以根据自己喜欢来放制
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