主料:鸡蛋2个。
辅料:
火腿肠2根。
青椒1个。
葵花籽油适量。
盐适量。
生抽适量。
香菇适量。
烹调步骤:
香菇洗净,去根茎,切小块儿。
青椒洗净切小块儿,火腿去皮切小粒。
鸡蛋打散,锅内放油,油热倒入蛋液。炒好,盛出备用。
锅内再次放油适量,放入香菇翻炒。
放入青椒、火腿翻炒。放入适量盐。再放适量生抽。放入炒好的鸡蛋。
翻炒几下即可出锅。
香菇火腿鸡蛋饼的做法,香菇火腿鸡蛋饼怎么做
主料
香菇
适量
火腿
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
油
适量
步骤
1.选新鲜香菇,在水中加点盐浸泡几分钟后取中洗干净。
2.香菇洗干净后切丁备用
3.火腿切丝备用
4.鸡蛋打入装香菇、火腿的大汤碗中搅拌均匀,如入少量盐。
5.锅内油热后,中火煎至两面金黄即可。
香菇鸡蛋火腿蛋炒饭的做法
1.准备好米饭,铲均匀。
2.准备好配料,香肠和香菇切丁,西红柿切小块,葱白和葱绿分别切末,备用。
3.热油锅,先放入葱白段和香菇丁爆香。
4.放入火腿丁翻炒几下。
5.放入西红柿翻炒几下。
6.打入鸡蛋划散,翻炒均匀。
7.加入米饭快速翻炒均匀。
8.待米饭炒至差不多热了的时候,加入少许酱油、盐和鸡精,加入葱绿,翻炒均匀。
9.起锅。
火腿炒鸡蛋的做法,香菇火腿炒鸡蛋怎么做好
食材
主料:火腿肠2根、香菇20克、鸡蛋2个
辅料:油、盐适量
做法
香菇提前泡发。
鸡蛋打入碗中,下入适量盐,入锅煎制。
将煎好的鸡蛋切成丝。
火腿肠和香菇切小块。
锅热油,下入香菇煸炒出香味。
加入火腿肠,炒至变颜色。
加入蛋丝同炒。
最后加入适量盐调味即可
香菇火腿鸡蛋羹怎么做
香菇火腿鸡蛋羹的做法
鸡蛋打闪,加入水,橄榄油,蒸成鸡蛋羹
香菇,胡萝卜,火腿切丁,青菜切碎
锅内放少许油加入香菇,胡萝卜,火腿翻炒几下加入适量水或老汤烧开后加入青菜碎,盐,鸡精调味
最后放入湿淀粉勾芡,撒入少许葱花,出锅淋在鸡蛋羹上就OK了
香菇鸡蛋火腿面怎么做
香菇鸡蛋火腿面的做法
原料: 挂面5百克
火腿一块、水发香菇一个、鸡蛋一个、油适量。 辅料: 盐、鸡精、葱末、香油适量。 做法: 1、将火腿成长方薄片。 2、香菇洗净,切成小丁。 3、鸡蛋打如碗中,搅拌均匀。 3、锅中放油烧热,下葱末、火腿片煸出香味,注入清水750克,同时放香菇丁,烧开后加入挂面温火煮五分钟,关小火,把蛋液均匀的倒入锅中(此时不要急着搅拌),等鸡蛋快成型的时候加入盐、鸡精、水淀粉拌匀,最后淋上香油,盛入汤盆中即成。
香菇鸡蛋火腿怎么炒?求解啊!
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