万丰美食菜谱大全黄瓜1根
鸡蛋两个
黑木耳2朵
蒜2瓣
盐适量
生抽适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
准备的食材。
2
黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎
3
鸡蛋加少许水打撒。
4
热油滑散鸡蛋盛起待用。
5
锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。
6
加入黄瓜翻炒。
7
加入鸡蛋翻炒。
8
用盐 生抽调味即可。（太干可点少许水）
怎样做黄瓜木耳炒鸡蛋
食材明细
黄瓜
1根
鸡蛋
两个
黑木耳
2朵
蒜
2瓣
盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：1 1准备的食材。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：2 2黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：3 3鸡蛋加少许水打撒。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：4 4热油滑散鸡蛋盛起待用。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：5 5锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：6 6加入黄瓜翻炒。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：7 7加入鸡蛋翻炒。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：8 8用盐 生抽调味即可。（太干可点少许水）
小窍门
炒鸡蛋时放味精会破坏和掩盖鸡蛋天然的鲜味。
木耳炒鸡蛋的做法，芹菜木耳炒鸡蛋怎么做好
食材明细
芹菜400g
鸡蛋2个
木耳适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤
1
芹菜斜切段，鸡蛋打碗里、木耳提前泡发
2
滑炒鸡蛋盛出备用
3
另起锅倒油放入芹菜翻炒
4
炒至8成熟
5
倒入木耳翻炒片刻
6
再倒入滑炒的鸡蛋
7
加盐翻炒均匀即可
木耳炒鸡蛋的做法，秋葵黑木耳炒鸡蛋怎么做
食材明细
主料
秋葵40克
鸡蛋2个
黑木耳（干）5克
- 辅料
盐适量
香葱3段
食用油适量
花椒粉1克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
原料：鸡蛋、黑木耳、葱、秋葵。
2
葱切葱花，鸡蛋打散，秋葵用开火焯一下，横切成块。
3
锅内倒入油。
4
油热时，倒入鸡蛋。
5
将鸡蛋液划散，撒入葱花，炒香。
6
加入黑木耳，翻炒。
7
加入秋葵，继续翻炒，加入盐，花椒粉调味，炒匀，关火。
8
盛盘。
秋葵黑木耳炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
秋葵先焯水再切，能更多的保持秋葵的营养。鸡蛋本来就很鲜，所以不用加味精等提味。
雪菜木耳炒鸡蛋的做法，雪菜木耳炒鸡蛋怎么做
雪菜炒鸡蛋
陈坨坨的麻麻
“雪菜一般都炒肉吃，今天换个材料，炒出来味道很赞呢，喜欢的亲们，可以尝试一下”
食材明细
雪菜一小盘
干辣椒2个
鸡蛋4个
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
雪菜炒鸡蛋的做法步骤
1
雪菜提前用冷水浸泡半小时，去盐味
2
雪菜控出水分，切小段备用
3
鸡蛋打散
4
锅中倒入适量油，烧热后放入干尖椒，煸出香味
5
把雪菜放入锅内翻炒
6
倒入鸡蛋液，迅速翻炒，出锅前加少许盐调味
7
出锅开吃喽
本回答由网友推荐
几种炒鸡蛋的简单做法，鸡蛋的做法大全
一、西红柿炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小窍门：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
二、野葱炒鸡蛋的做法:
原料：野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
做法：将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
小 知识：葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
三、苦瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋两个、苦瓜一根、盐，油少许。
做法：将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。
四、木耳炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克，大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
做法：将水发木耳洗净，沥水，备用；将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。
五、青椒炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,青椒100克，猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
做法：将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
木耳炒鸡蛋的热量是多少？
木耳炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是107大卡(447千焦)，单位热量较低。
每100克木耳炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
参考资料：更多木耳炒鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/muerchaojidan
黄瓜木耳炒鸡蛋是地三鲜吗
你好；不是！
地三鲜"是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 普通木耳炒鸡蛋的做法大全 黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做如何做好吃