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蚝油粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉娃娃菜的做法

主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)

调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)

 制作方法:

1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。   

2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。

3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。   

4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。   

5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。   6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。

怎么做好吃,娃娃菜拌粉丝的家常做法

步骤

粉丝拌娃娃菜的做法步骤11.粉丝选用好点的龙口粉丝。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤22.用水煮熟了放在盘里备用。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤33.娃娃菜切成一厘米宽的样子。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤44.大蒜成小碎块。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤55.锅里热水,把娃娃菜煮熟。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤66.另支起一架锅,烧油,油热后,打成中小火。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤77.把花椒放进去爆出香气。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤88.加入大蒜粒炒香。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤99.给锅里加入适量的生抽,炒至起沫。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1010.加入少量的白糖调味。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1111.再加一小勺的蚝油,非常提鲜。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1212.还可以根据自己爱好加些味精。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1313.滴入三、四滴香油。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1414.最后加入少许的盐和水,煮至沸腾。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1515.然后浇到粉丝和娃娃菜上,然后拌匀。

蒜蓉蚝油蒸娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 娃娃菜

    500g

  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 料酒

    适量

  • 步骤

  • 1.娃娃菜备用

  • 2.娃娃菜洗净

  • 3.蒜瓣娃娃菜备用

  • 4.蒜瓣切末

  • 5.调料备用

  • 6.将蚝油、生抽、盐、料酒调成汁备用

  • 7.娃娃菜开水焯熟

  • 8.锅内热油

  • 9.炒蒜香

  • 10.加入花椒面

  • 11.加入少许生抽

  • 12.加入娃娃菜翻炒

  • 13.加入调料汁翻炒出锅

粉丝娃娃菜怎么做好吃

材料

粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油

做法

1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

小诀窍

我吃的时候,觉得味道不是很醇厚.就又了些蚝油进去,就变得非常好吃了.你们也可以试试哟.

真心回答望采纳,谢谢!

锡纸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃

做法步骤

1娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又从中间切两段了。

2将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内

3蒜切蒜末,小辣椒切成圈

4锅内放油,放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色

5放入小辣椒略微炒一下

6调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀,关火

7关火之后将另一半蒜末放入拌匀,成为料汁

8将做好的料汁浇在娃娃菜上

9入烤箱中层,180度,10-15分钟即可[1]

粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

娃娃菜2颗

粉丝100克

朝天椒20克

蒜25克

小葱1根

辅料

食用油

适量

盐

1茶匙

糖

1茶匙

蚝油

1茶匙

鲜酱油

1茶匙

粉丝蒸娃娃菜的做法

1.

娃娃洗净剖成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米

2.

粉丝用适量食用油拌一下备用

3.

把指天椒和一半的生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黄,调入适量盐,糖

4.

加少许清水搅匀

5.

跟着放点蚝油

6.

此时把炸香的金蒜米放入碗中,拌匀

7.

粉丝垫在盘底,跟着把娃娃菜铺在上面

8.

浇上酱汁

9.

蒸锅水开后,放入蒸制10分钟

10.

取出后,洒上葱花,淋少许鲜酱油

11.

再浇上滚烫的热油即可上桌

菜炒粉丝怎么做好吃,娃娃菜炒粉丝的家常做法

娃娃菜炒粉丝的做法步骤

1

材料:娃娃菜、粉丝(已泡软)

2

将娃娃菜清洗一下,捞出。

3

放在案板上切开。

4

烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

5

接着,加适量的清水。

6

翻炒翻炒至娃娃菜断生。

7

然后,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。

8

最后,加适量的生抽。

9

加适量的蚝油。

10

加适量的盐。

11

调味炒匀,即成。

12

出锅装盘。

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