美极虾的做法:
一用碗把生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合起来。
二 把处理好的虾放入调味里浸泡1小时,把鲜虾从调味里取出,沥干水份。
三 锅内热油(油比炒菜多一点点),放入鲜虾炒到水份快干的时侯,倒入刚才腌制的调味料, 转中小火。
四 继续烧制,待水份炒干,虾皮起脆起锅。
日式美极虾的做法:
1.将虾剪去虾须,爪足剔除虾肠
2.在虾背直片一刀(不能穿肚),下盐,腌制。
3.取一勺糖,一勺美极酱油,一勺水,混合成调味料。
4.取比平常炒菜多一点的油,烧至七成油温
5.虾放入炒至熟
6.虾倒出,锅内油再次烧热
7.将虾再倒入锅中炸第二次
8.加入适量青芥辣
9.炒至均匀。
美极烤大虾的做法步骤图,美极烤大虾怎么做
用料
大虾 适量
美极鲜酱油 多放一点
蚝油 适量
盐 少许
青辣椒 适量
红辣椒 适量
蒜蓉+姜蓉 能铺满全部虾的份量
油 适量
美极烤大虾的做法
把大虾开边美极烤大虾的做法 步骤1
蒜蓉,姜蓉,美极鲜酱油,蚝油,辣椒,盐,全部混合美极烤大虾的做法 步骤2
均匀铺满每只虾,均匀浇上油美极烤大虾的做法 步骤3
放进烤箱,180度烤20分钟美极烤大虾的做法 步骤4
香喷喷的大虾出炉了😋美极烤大虾的做法 步骤5
美极虾怎么做
秘制美极虾做法:
1.新鲜基围虾去头、挑肠、洗净、滤干水分
2.起油锅,放姜丝、葱白爆炒后放入基围虾继续爆炒至变色
3.撒沙姜粉继续爆炒片刻后放盐、生抽、糖和葱叶,盖锅盖焖3-5分钟
4.起锅!
有不明白的地方? 小贴士:
这道菜最重要是沙姜粉,与各种配料搭配得好,虾的味道特别鲜
放生抽后为防粘锅,可轻撒一点水
干冰美极虾的做法大全
主料
沙虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
味极鲜
1勺
大葱
20g
姜
10g
蒜子
5瓣
生抽
1勺
步骤
1.沙虾洗净后,在背部开一刀,然后把虾肠挑去洗净,沥干水备用
2.热锅热油,把葱姜蒜爆出香味
3.把沙虾放入一起,大火煸炒。
4.当锅内的虾色转变时,放入适量的盐,糖,味极鲜和生抽调味提鲜
5.跟着再大火焖烧至熟
6.然后盛入盘中,即可食用喽~
美极虾的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
竹节虾800克
味极鲜酱油1大勺
大蒜4瓣
姜一小块
蒜香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
美极虾的做法步骤
1
新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。
2
油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜酱油调味,翻炒均匀后就可起锅装盘!
3
味鲜虾嫩
4
制作方法简单
5
外皮酥脆,香嫩可口!
使用的厨具:不粘锅
水煮虾的蘸料怎么调
将生抽放入碗中,再将姜末,醋,生抽,鸡精,香油放入生抽碗中即可。
1、对虾洗净备用。
2、蘸料(姜末,醋,生抽,鸡精,香油)用来沾煮好的虾,里面放了。
3、锅入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐。
4、煮开5分钟这这样就好了,虾很容易煮的,装盘就可以了,沾蘸料吃。
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
扩展资料:
食用功效
1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
3、预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
参考资料:
油炸大虾的详细做法
油炸草虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:炸油炸草虾的制作材料: 主料:草虾300克
调料:酱油25克,盐3克,姜2克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,花生油60克教您油炸草虾怎么做,如何做油炸草虾才好吃 1. 将草虾剪去须、脚,清水洗净沥干,放入盛器;
2. 加鲜酱油、精盐、酒、姜末,拌和后稍腌,让虾吸入调味;
3. 炒锅烧热,下油烧至八九成熟时,将腌虾加入淀粉,略拌;
4. 随即下锅,炸至色红壳脆,捞起沥干油,装盘即成。 油炸草虾的制作要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约400克。小帖士-食物相克:
草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
豉油皇大虾怎样做才好吃
食材用料
大虾8只
洋葱碎30g
糖5匙相克食物
美极鲜露30g
白胡椒少许
醋少许相克食物
豉油皇大虾的做法
1.虾剪去虾脚,放油锅炸熟
2.另起锅用油爆香洋葱碎,加进美极鲜露,醋,糖
3.倒入虾翻炒,让虾吸收汤汁,撒上白胡椒粉
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