万丰美食菜谱大全准备材料：花生 200g、盐 适量、米糠油 适量。
1、花生米先泡水，洗去表面的脏东西，如下图所示。
2、洗过的花生米表面还有水分的，所以放微波炉里用小火1分30秒，然后拿出来晾一晾，让表面的水分蒸发掉。
3、倒入米糠油，然后拌匀，如下图所示。
4、然后放入微波炉，大火5分钟，如下图所示。
5、最后撒上盐巴，拌均匀，这样微波炉烤花生就已经完成了。
怎样用微波炉做盐爆花生米？？？
微波炉版-盐爆花生米
材料
花生米 五香粉 盐
做法
1. 大碗加一茶勺五香粉，一茶勺盐，两汤勺水拌均匀；（喜欢味道重些，可加量）
2.加入一袋带皮花生（12-16oz）再拌均匀20分左右，中间搅拌几次，使其均匀沾到味汁；
3.一个能用于微波炉的大平盘儿，把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里；
4.放进微波炉，先叮2分钟，拿出来用筷子翻动翻动，使其受热均匀，放回微波炉中，再叮上2分钟，再拿出来翻动翻动，再放回去叮1分钟，再翻动一次，再加半分钟就好了，凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。
用微波炉烤花生米需要几分钟？
用微波炉炒花生的时间长短，主要取决于花生的量。
一、微波炉炒花生很方便，将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐（喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜）腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘（我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用）。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番，（我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动）。改为中微波4分钟，再翻动一番。 再来3分钟、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同，所以我教的只是做法，时间就靠自己拿捏了，我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波。
二、把带壳的花生放到微波盘上（注意不要堆起来，只能放一层，多了受热不均匀，烤的火候不好掌握），入微波炉内，用组合烧烤1烤十分钟（注意第一锅要用13分钟的，因为第一锅微波炉是凉的，需要预热，以后的就用只需要十分钟就好）
三、微波炉
原料：花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。
制作：将花生米择选一遍，品相不好的剔出；再将择选好的花生米用清水淘洗干净，放滤网上自然晾干备用；将花生米放在碗中，浇上小半勺食用油，搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油；拌过油的花生米平铺在平底盘中，注意不要重叠；
将平底盘放入微波炉中，设置中高火开“叮”。微波一分半钟时：开“叮”1分半钟后，将盘子取出，可以清楚看到花生米的加热状况：颜色开始变深变红，个别花生米因受热花生衣已经有点松落；将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后，放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声，并且爆裂的声音间隔时间由长到短，越来越频繁；
微波三分钟时：可以清楚看到花生米颜色更加深红，并且可以闻得到有香味溢出；将盘中花生米再一次颠翻搅拌一通后，继续放入微波炉中追加“叮”30秒钟；将盘子取出，此时的花生米仍处于高温状态能听得到“吱吱”地响声，取一粒花生米尝尝，味已断生即可。趁热浇点白酒拌匀。
根据个人口味撒上少许盐或糖即可。
制作要领：
1.微波花生米的时间，具体要取决于各家微波炉瓦数和花生米的份量，3分半钟或者更长或者更短实践几次后相信会找到最适合的微波时间。微波过程中拿取平底盘的时候要注意防烫，建议使用微波炉专用手套。
2.微波花生米和油炸花生米一样，起锅之后的余热很高，所以切记要预留火候取出，刚刚断生时取出最好。如果在炉中已经“炸”到十足火候，等到放凉的时候可能就焦糊了。
3.刚“炸”好的花生米不脆嚼起来是软的，等它凉下来之后就会变脆了。微波花生米保持持久酥脆的小窍门：趁热浇上一点白酒，搅拌均匀。这样处理过的花生米放个好些天都能保持香脆口感。此方法也适用于油炸花生米。
微波炉版五香花生米怎样做？
花生米大半饭碗（不能用盘，用普通饭碗最佳），用水洗过之后，加点油，加点盐然后放入微波炉中，大火二分钟，取出抖一抖碗，尽量让花生米上下翻一下（友情提示：取出时一定要用布或专用手套，否则易烫伤手），下边的快熟，所以要翻一下，否则下边的糊了，上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃，才脆。（友情提示：温度没降时千万别偷吃，否则易烫伤贵嘴）。
下稀饭下酒都挺好
用微波炉做出的花生米，吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单，重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。
原味花生米：1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中，量不要太多，一层就可以了。中火烤4分钟后，取出托盘，把上面的花生米搅拌一下，把托盘中间的花生向外放，避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中，中火烤3分钟，晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好，可把热着的花生米用手一撮，花生皮能与花生瓤脱离，就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉，可以再继续加热半分钟。
五香花生米：先将去壳花生用盐水泡一两个小时，捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器，把花生平铺在容器底，放进微波炉，高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后，如果还没烤好，最好一分钟一分钟地烤，刚烤好时，花生吃起来有点软，要放一会儿就脆了。
油炸花生米：将花生米滴少量的食用油拌匀，放入微波炉中；高火烤3分钟后，取出花生米，均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟，一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
用烤箱怎么做五香花生米？
把花生米用多多的盐和五香粉，水加至漫过花生米，腌一天，再控干水份。(要控的干一些，大约大半天或一天，等表面几乎没有水分。)烤箱预热230度，烤半个小时，听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音，就好了。烤的花生米比炒制的受热均匀，我做了几次，都很受欢迎。一烤盘可以烤一斤花生米。
微波椒盐花生米的做法，微波椒盐花生米怎么做
主料：花生米200g
辅料：盐适量、花椒面适量
步骤
1.花生米准备好。
2.将花生米放入装有锡纸的烤盘上。
3.烤箱预热200度10分钟，然后，将装有花生米的烤盘放入，200度15分钟。
4.将烤盘取出，冷凉。
5.将烤好的花生米搓去皮，掰成两瓣，备用。
6.花椒面与细盐粉准备好。
7.铁锅上炉，倒入花椒面和盐，小火快炒。
8.炒至盐变黄，有轻微烟冒出，即可关火。
9.取适量的冷凉的椒盐放入花生米中，即可食用。
小贴士
花椒面与盐的比例是1：3
怎样用微波炉烤花生 微波炉烤花生要多长时间
用微波炉烤出的花生米，吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生米方法很简单，重要的是要掌握花生米在微波炉中烘烤的时间。下面是几种花生米的制作方法。
原味花生米：将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中，量不要太多，一层就可以了。中火烤4分钟后，取出托盘，把上面的花生米搅拌一下，把托盘中间的花生向外放，避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把花生米放入微波炉中，中火烤3分钟，晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好，可把热着的花生米用手一搓，花生皮能与花生仁脱离，就说明花生米熟了。如果觉得花生皮没有被搓掉，可以再加热半分钟。
五香花生米：先将去壳花生用盐水泡一两个小时，捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时，使其花生外表干了就行。找一个平底的容器，把花生平铺在容器底，放进微波炉，高火烤10分钟，记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了10分钟后，如果还没烤好，最好一分钟一分钟地烤，因两分钟前还没熟，两分钟后就糊了。刚烤好时，花生吃起来有点软，放一会儿就脆了。
奶油花生米（2）
原料：盐、糖、五香粉、黄油
（1）、5克的盐(咸淡自己调节)加5克的糖加少量的五香粉用热水冲开,倒入花生米300克盖盖放2个小时.
（2）、沥干水份,加入少许黄油(如果不放黄油就是五香花生米)
（3）、微波炉高火6-8分钟即可(中间要隔2分钟翻动一次)
（4）、成品 □特点:香脆可口,有嚼头.即可以做零食,也可以就粥或是下酒.
油炸花生米：将花生米滴少量的食用油拌匀，放入微波炉中,高火烤3分钟后取出，均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟，一盘油炸花生米就做好了。根据您自己的口味儿，可以在炸好的花生米上撒些盐或糖。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
五香怪味花生
材料:花生 300G
调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G
糖、花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。 净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。
1、调味料多少依个人口味，不必太严格。
2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!
米的做法，烤箱烤五香花生米怎么做好吃，烤
五香花生米的做法
1.准备花生米
2.用开水烫一下捞出，再用开水烫下捞出控水。
3.花生放微波专用工具里，放五香粉和精盐。
4.搅拌均匀，放置一分钟。
5.盖上汽孔打开
6.微波高火2.5分钟，时间到拿出颠二下。
7.在放微波高火3分钟，拿出看看，又微波了1.5分钟出锅。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 烤箱做微波花生米的做法 用微波炉怎么烤花生米