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家常菜谱,美食攻略

做酸奶冰淇淋的做法 怎么自制酸奶冰淇淋

自制酸奶冰淇淋的做法一

材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。

制作方法:

  1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;

  2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;

  3、放凉后倒入酸奶拌匀;

  4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

自制酸奶冰淇淋的做法二

原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓

做法:

1、将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。

2、取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌。

3、用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。

特点:口感新颖独特,视觉效果也是一流

酸奶冰淇淋制作方法

酸奶冰淇淋-材料

蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml

编辑本段酸奶冰淇淋-做法

1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多); 2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀; 3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆。 4、放凉后倒入酸奶拌匀; 5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻; 6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

超简易酸奶冰淇淋雪糕怎么做如何做好吃

超简易酸奶冰淇淋雪糕

用料

酸奶 各种味道都可以

水果(可要可不要)

超简单酸奶冰淇淋!的做法

做法一:那种小瓶酸奶直接放冰箱冷冻室,4,5,6小时就行了!撕掉包装表面的皮,拿个小勺子,直接挖来吃~

做法二:撕掉酸奶包装上面的塑料纸,把水果切丁放进去,封上保鲜膜或把包装上的那层塑料皮放回去,但是加了水果可能会有点溢出来所以封好口啊)放入冷冻室,5,6小时后拿出吃。(这种方法可能做出来很多冰渣,谨慎尝试

做法三:用小刀在包装上面的皮划个小口,插个雪糕棒,放冷冻室,6,7小时以上。

这方法我没试过哈!大家可以试试看,冻久点!

做法四:酸奶冻7、8小时以上,冻好了用勺刮着吃!

做法五:倒到模具里然后冷冻

😋

有一次冻了22小时左右吧~~拿 出来回温了5分钟左右后,就可以了~很好挖,也很好脱模

酸奶冰激凌家常做法,正宗酸奶冰激凌怎么做

酸奶冰激凌的做法

1.烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉

2.将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内

3.舀入蜂蜜2大匙

4.放入葡萄干(提前浸泡清洗)

5.将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12小时以上)

6.自投料桶内放入适量的杏仁片

7.如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油

8.开启机器,搅拌30分钟,桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌

9.如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用

自制酸奶冰淇淋的做法,自制酸奶冰淇淋怎么做

自制酸奶冰淇淋的做法步骤

1

现在先煮熟牛奶,然后再用漏勺撇去上面的脂肪层,然后把牛奶放在容器中等牛奶慢慢凉下来……

2

再加少量白砂糖,辉辉只加了2小勺,要充分搅匀

3

等牛奶凉下来之后再加入酸奶,搅匀,因为酸奶不能加热,所以要有点耐心哦……

4

把牛奶和酸奶充分搅匀,至少要2分钟吧,这样冰淇淋才能做成功啊

5

加入酸奶之后,再加入适量的冰淇淋引子进去,搅匀一下。

6

我实在是喜欢这个小熊的搅拌器,很好玩。

7

搅匀液体之后,就按照说明书的步骤,按下冰淇淋机上面的开关,红灯搅匀一分钟,

8

红灯搅匀一分钟,然后会自动跳到绿灯,接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……

9

大约过了5个小时吧,辉辉再打开的冰箱冻柜的时候,看见可爱的绿灯在唧唧歪歪的闪烁着,我兴奋极了,于是打开了盖子,当当当当~~这就是成品

酸奶冰激凌的做法步骤图,酸奶冰激凌怎么做

用料

酸奶 两杯

樱桃 5颗

士力架 一块

芒果 一个

甜瓜 半个

蓝莓 一盒

酸奶冰激凌的做法

把水果洗净切丁,士力架放冰箱冰冻过后取出切丁。酸奶冰激凌的做法 步骤1

拿一个盒子铺上一层吸油纸(冰冻过后好取出),倒入酸奶,然后把切好的士力架水果丁放进去。酸奶冰激凌的做法 步骤2

全部铺好以后放入冰箱冷冻区三四个小时酸奶冰激凌的做法 步骤3

三四个小时候后从冰箱取出酸奶冰激凌的做法 步骤4

大功告成*^_^*

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材料

蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升

做法

1、蛋黄加糖打至奶白色;

2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;

3、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;

4、放凉后倒入酸奶拌匀;

5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

冰淇淋怎么做好吃,酸奶冰淇淋的家常做法

蛋黄三个,砂糖3汤匙,鲜奶200毫升,酸奶500毫升。

  1. 蛋黄加糖打至奶白色;

  2. 鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;

  3. 倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆;

  4. 放凉后倒入酸奶拌匀;

  5. 冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;

  6. 根据情况重复步骤5,吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

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