万丰美食菜谱大全香菇鲍鱼汤怎么做好吃
主料
鲍鱼100克
辅料
蘑菇
100克
调料
食盐
适量
淀粉
适量
蘑菇鲍鱼汤的做法
1.将蘑菇洗净切片，鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀。
2.在锅内用调料熬好汤汁，先入蘑菇片盖5分钟，再入鲍鱼条烧开5分钟即成，每日一餐。
香菇排骨鲍鱼汤的家常做法怎么做好吃
食材
主料
排骨
300g
鲍鱼
3个
干香菇
10朵
辅料
盐
适量
醋
适量
姜片
适量
步骤
1.所有材料洗净备用，排骨用开水焯下
2.鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净
3.干香菇洗净用温水泡开
4.把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没
5.滴入3-4滴醋，压上15分钟
6.等高压锅可以开时，放入盐调味即可
7.出锅盛碗
小贴士
如吃不惯鲍鱼内脏，可去除
排骨汤如能放点醋，可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。
鲍鱼的做法 怎么做香菇排骨鲍鱼汤好吃
香菇排骨鲍鱼汤的做法步骤
1
所有材料洗净备用，排骨用开水焯下
2
鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净
3
干香菇洗净用温水泡开
4
把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没
5
滴入3-4滴醋，压上15分钟
6
等高压锅可以开时，放入盐调味即可
怎么做香菇排骨鲍鱼汤好吃 姜葱鲜蒸鲍鱼如何做
香菇排骨鲍鱼汤
食材明细
排骨300g
鲍鱼3个
干香菇10朵
姜片 适量
盐 适量
醋 适量
做法
1. 所有材料洗净备用，排骨用开水焯下
2. 鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净
3. 干香菇洗净用温水泡开
4. 把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没
5. 滴入3-4滴醋，压上15分钟
6. 等高压锅可以开时，放入盐调味即可
鲍鱼炖蘑菇怎样做好吃
食材明细
鲍鱼10只
香菇10朵
西兰花半个
葱姜蒜适量
盐适量
生抽2勺
蚝油1勺
胡椒粉一小勺
料酒一勺
水淀粉适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
1
将鲍鱼肉从壳中挖出，去掉内脏。
2
将鲍鱼表面切花刀，加入胡椒粉和料酒腌制20分钟。
3
西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。
4
香菇洗净切块。
5
锅内烧开水，将香菇焯水。
6
西兰花放入锅中焯水。（可在水中放一点盐，可以让西兰花保持颜色翠绿）
7
将焯好的西兰花过凉开水。
8
将西兰花在盘中围成一圈。
9
锅内烧开水，将鲍鱼放入锅中焯烫几秒，卷曲后捞出。
10
葱姜蒜切末。
11
锅内放油烧至6成热，放入葱姜蒜爆香。
12
放入香菇翻炒几下。
13
倒入鲍鱼翻炒均匀。
14
加入适量开水，没过鲍鱼即可。
15
加入生抽、蚝油翻炒均匀。
16
继续烧至鲍鱼熟，加入适量盐调味。
17
加入水淀粉勾芡，使汤汁浓稠后装盘，放在西兰花中间。
香菇烧鲍鱼的做法步骤
怎么做，如何做，家常香菇鲍鱼的做法的做法大全视频
浸泡一个晚上，让泥吐出来
用小刀沿着壳刮一圈，把里面肠子剪了，用牙刷把鲍鱼肉刷干净，把肉划成十字花
西兰花和鲍鱼壳焯水后摆好
切好蒜末、姜末，放入油锅，爆香后，把事先泡好小香菇，放入翻炒，加入：盐、料酒、酱油、白糖，加小半碗水，煮沸后放入鲍鱼肉，大火焖几分钟即可。
加了点绿
汤汁收汁后，弄出肉后摆在鲍鱼壳（用牙刷刷洗干净，并用盐水浸泡，再放炒西兰花的热水里煮一下），剩下的菜加生粉勾芡即可
香菇素鲍鱼的做法步骤图，香菇素鲍鱼怎么做
食材用料
香菇50克相克食物
鹌鹑蛋四个相克食物
盐适量
高汤适量
葱适量相克食物
白胡椒粉适量
素鲍鱼的做法
素鲍鱼的做法图解11.香菇洗净、去掉蒂部
素鲍鱼的做法图解22.将适量盐和白胡椒粉混合
素鲍鱼的做法图解33.将每个香菇里外都用盐和白胡椒粉抹一下
素鲍鱼的做法图解44.将鹌鹑蛋磕入香菇中，这时候就显示了挑选适合的香菇是多么重要了，有个香菇长得很不错，就是鹌鹑蛋磕入后，它总也站不住，只好把它给淘汰了
素鲍鱼的做法图解55.将香菇放入锅中，大火烧开，改小火蒸10分钟左右
素鲍鱼的做法图解66.趁着蒸蛋的时候，做高汤芡，先取高汤一碗
素鲍鱼的做法图解77.加入一匙淀粉
素鲍鱼的做法图解88.再将涂抹香菇剩下的盐和白胡椒粉，加少许到汤中
素鲍鱼的做法图解99.倒入锅中
素鲍鱼的做法图解1010.大火煮至沸腾透明即可
素鲍鱼的做法图解1111.蒸好的香菇鹌鹑蛋
素鲍鱼的做法图解1212.给每个上面浇上高汤芡，洒上葱花
用手机看这道菜做法
小贴士
做这道菜时要注意火候和时间，素鲍鱼是一道很简单而美味的家常菜肴哦！
香菇鲍鱼怎么做如何做好吃
香菇烧鲍鱼的做法步骤
1
将鲍鱼肉从壳中挖出，去掉内脏。
2
将鲍鱼表面切花刀，加入胡椒粉和料酒腌制20分钟。
3
西兰花用盐水浸泡后洗净掰成小朵。
4
香菇洗净切块。
5
锅内烧开水，将香菇焯水。
6
西兰花放入锅中焯水。（可在水中放一点盐，可以让西兰花保持颜色翠绿）
7
将焯好的西兰花过凉开水。
8
将西兰花在盘中围成一圈。
9
锅内烧开水，将鲍鱼放入锅中焯烫几秒，卷曲后捞出。
10
葱姜蒜切末。
11
锅内放油烧至6成热，放入葱姜蒜爆香。
12
放入香菇翻炒几下。
13
倒入鲍鱼翻炒均匀。
14
加入适量开水，没过鲍鱼即可。
15
加入生抽、蚝油翻炒均匀。
16
继续烧至鲍鱼熟，加入适量盐调味。
17
加入水淀粉勾芡，使汤汁浓稠后装盘，放在西兰花中间。
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