万丰美食菜谱大全原料：
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料：
盐适量。
做法：
1、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；
2、砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
主料：猪蹄(500克)
辅料：花生(50克)
调料：盐(2克)
制作工艺
1. 将猪蹄刮洗干净；
2. 与花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4. 食用时可酌加食盐调味。
催奶猪蹄汤详细做法
准备材料：猪蹄 300g、食盐 适量、八角 适量、桂皮 少量、料酒 适量、调和油 少量、柿子椒 少量。
一、第一步将猪蹄洗净，用刀切块备用，如下图所示。
二、将干辣椒，八角，桂皮准备好，放旁边备用，如下图所示。
三、锅内放水，点火烧开，猪脚涝过备用，如下图所示。
四、放少许油炒猪蹄，放入八角，桂皮，盐，料酒，翻炒片刻，如下图所示。
五、然后锅内放入适量的水直到将水煮沸，如下图所示。
六、煮沸后盛起后放入高压锅压半个小时，如下图所示。
七、半小时后即可盛入碗中，这样猪蹄汤就完成了，如下图所示。
催奶猪蹄汤的做法是什么
生了孩子如果发现没有奶水怎么办？现在都担心食品安全，特别是针对小孩子的奶粉。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养，所以就要想办法下奶。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶，既安全又有效。那下奶猪蹄汤怎么做呢？
准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
3、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
5、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
下奶猪蹄汤的做法
方法/步骤
1
猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
2
水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
3
煮完5分钟，捞起来。
4
过冷水，冲去脏东西。
5
冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6
加姜蒜，八角，桂皮，花生。
7
加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了
猪蹄汤怎么做下奶
猪蹄汤含有比较丰富的胶原蛋白，脂肪的含量相对比肥肉要低，一般下奶喜欢用花生大枣来炖猪蹄，可以弥补产妇因生产导致的气血不足，同时对有些产妇乳汁少也非常有用。下面臻.月.奶多汤就为大家推荐两款可以下奶的猪蹄汤食谱及做法：
花生猪蹄汤
材料：猪蹄，花生，姜，料酒，盐。
做法
1、花生清水中浸泡片刻，洗净。
2、猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄，大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒，转小火炖煮2个半小时左右。
5、出锅前放适量盐调匀即可。
猪蹄萝卜汤
材料：猪蹄一只，萝卜200克，葱10克，姜10克，枸杞8颗，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml)。
做法1、猪蹄洗净后，切小块。
2、下锅焯水。
3、将焯好的猪蹄取出。
4、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜。
5、煮1-2小时。
6、在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞。
下奶猪蹄汤的做法，下奶猪蹄汤怎么做，下奶
方法/步骤
1
准备好花生大豆适量，放到器皿中；
2
烧开水把猪蹄卯至三分钟；
3
然后把猪蹄盛放到高压锅中；
4
然后先加入适量水，直至埋没猪蹄；
5
然后再加入花生、大豆，如下图；
6
最后一步就是开始煲汤了，按下煲汤按钮，等待下奶汤出锅。
下奶猪蹄汤怎么做，下奶猪蹄汤怎么熬
主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2.黄豆提前浸泡1小时，备用；
3.姜洗净切片；
4.大葱切段；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7.至半酥，加精盐，再煮1小时； 8.调入味精，即可。
下奶猪蹄汤怎么做
方法/步骤
准备好花生大豆适量，放到器皿中；
烧开水把猪蹄卯至三分钟；
然后把猪蹄盛放到高压锅中；
然后先加入适量水，直至埋没猪蹄；
然后再加入花生、大豆，如下图；
最后一步就是开始煲汤了，按下煲汤按钮，等待下奶汤出锅。
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