万丰美食菜谱大全用料
松莪 300g
五花肉 200g
牛肉丸子 6-8个
粉皮 1张
葱段 适量
姜蒜 适量
五香粉 适量
盐 适量
蚝油 适量
五花肉炖松莪丸子汤的做法
干松莪泡发，挺南洗的，多洗几遍，可以稍微加些淀粉，这样洗出来的没有泥沙五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤1
五花肉切片五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤2
准备葱蒜姜五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤3
起油锅，炒出葱蒜姜香味五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤4
加入五花肉，煸炒出油，然后加入五香粉蚝油适量，加入少许料酒五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤5
加入松莪继续煸炒五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤6
加入牛肉丸子五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤7
加入高汤，加入粉皮，本人不喜欢泡的粉皮，直接加入干的五花肉炖松莪丸子汤的做法 步骤8
大火开锅，小火慢炖，25分钟，关注着，别干了（PS，曾经玩电脑里面烧成了一锅碳）
oK,撒点香菜，发现家里没有了，省了，也是很美味的
松莪汤怎么做
脸部婴儿肥多可爱啊 为什么一定要减下去呢 反正身材很好就好了阿
松莪炖山药的做法，松莪炖山药怎么做好吃，松莪
用料
干松莪
山药
猪瘦肉
粉皮
香菜
葱
姜
盐
味精
醋
花生油
松莪山药炖肉的做法
山药去皮切块，猪瘦肉切块、猪肉馅制成肉丸、葱切段、（姜切丝、香菜切末)松莪山药炖肉的做法 步骤1
松莪热水浸泡，洗净松莪山药炖肉的做法 步骤2
粉皮热水浸泡至软备用松莪山药炖肉的做法 步骤3
锅内油热，加葱姜炒香，先放入肉块翻炒松莪山药炖肉的做法 步骤4
加山药、盐炒一会后加入凉水（水要漫过食材可多加一些）松莪山药炖肉的做法 步骤5
水开后，再放入松莪松莪山药炖肉的做法 步骤6
粉皮松莪山药炖肉的做法 步骤7
肉丸松莪山药炖肉的做法 步骤8
转小火慢炖约半小时后，加味精、香菜末出锅即可
松莪的清洗方法
松莪的清洗是非常重要的，许多人常常错误的把原汤(初次浸泡的汤水)倒掉，这是一个严重的错误。正确的方法是:松莪干品放入温水浸泡，泡透为止，把松莪在浸泡松莪的汤水(原汤)中洗去杂草和泥沙，捞出放在另一个盆中，原汤捞去杂物坐清后，取清汤放入松莪用筷子反复搅拌，洗出松莪里的泥沙，再把松莪捞出，原汤坐清后重复清洗，重复多次直到洗净松莪中的泥沙，原汤坐清后与松莪一起炖。这样清洗松莪干净不牙碜，原汤中溶解的大量氨基酸不丢失，滋味非常鲜美。
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食材
主料
松莪
150g
鸡腿
600g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
蒜苗
适量
红薯粉
适量
步骤
1.鸡腿切块。
2.松莪提前泡发好，冲洗干净。
3.切好的鸡块用水氽去血水，盛出备用。
4.锅里油热后先放花椒炒香。
5.再放葱、姜爆锅。
6.再放鸡块翻炒。
7.再放松莪翻炒。
8.加适量的水，中火炖。
9.汤汁热了之后加红薯粉，加适量的盐调味，红薯粉炖软即可出锅，盛盘洒上蒜苗碎。
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用料
鸡 1整只
松莪 150g~200g（依个人喜好）
盐 量不好说，边尝边放吧
味极鲜酱油 20ml左右
木耳 我用手抓的，两把，没有发过的哈
糖 半匙（不喜欢的可以不放）
料酒 10ml
葱段 半棵
姜片 4～5片
八角 2粒
花椒 20粒（放在花椒盒里）
桂皮 1块
花生油 10ml
把整颗白菜掰成片，松莪、木耳洗净发泡好备用。（洗松莪的时候加一点点盐，用温水泡软，然后洗净，我洗了至少十次。）
鸡，事先泡好，半天就可以，中途换两次水，备用。
盐，再放上鸡，放上松蛾、木耳，再铺一层白菜，撒适量盐，倒入凉开水！凉开水！凉开水！重要的事情说三遍！放上桂皮，花椒盒，倒入料酒、酱油，白糖，尝尝味道不咸就再放盐，哈哈。盖上高压锅盖，开大火，听见次次次的响声就看好时间，半小时就可以了，时间到了关火，放气，然后再开小火，用普通锅盖盖住小火慢炖一小时。
最后，把大料、葱姜捞出扔掉。把鸡捞出撕成条，是条，不是丝哈；把部分白菜捞出铺在干净无水的盆子里，然后放上鸡，松蛾、木耳，铺上剩下的白菜，最后把鸡汤也浇上。晾凉后放在冰箱或是晾台上等待摺冻。
成品
高压锅最下面放上两支筷子🥢，防止白菜煳底。
把泡好的鸡拿出来控干水，把葱段、姜片、八角、部分松蛾放入鸡肚子里，然后把花生油摸遍全身。
把6.7片白菜叶铺在锅底的筷子上，撒适量
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