万丰美食菜谱大全宋世成核桃软糖的做法 ？
材料
核桃肉120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麦芽糖100克，玉米油半汤匙
做法
1、先把黑芝麻洗干净。
2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香
3、洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用
4、砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合
5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中，快速拌匀后熄火，马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中，用锅铲压紧，稍放凉就可以切成你喜欢的形状了
怎么样成功制作核桃软糖 5分？
将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。
准备一个耐热器皿，在器皿的内壁上涂上香油备用。
将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水，在锅中不断搅动，加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。糖一会儿会出现大泡，待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻，轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可离火倒入准备的器皿中，并用铲子压紧实。
放凉后，切成小块即可享用。
琥珀核桃的制作方法 ？
1.把糖放入水中煮,直到把糖煮溶.待糖水有点粘稠的感觉就关火.2.把蜂蜜放入1中,搅拌均匀,便成了糖浆水3.核桃洗干净,风干4.把核桃放入2中,放入烤箱160~170度,10分钟左右PS:不要高火烤,会焦的,烤的时候还要时不时地照看一下,最好在烤盘放一张锡纸,这样的话清洁起来会比较方便. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能; 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃糖的做法，核桃糖怎么做好吃，核桃糖的家常做法 ？
主料
白砂糖
40g
麦芽糖
80g
水
14g
黄油
9g
牛奶
10g
辅料
玉米淀粉
15g
水
20g
步骤
1.用料
2.核桃烤熟，放在烤箱中，100度，保温
3.玉米淀粉用20克水调成糊，备用
4.白糖，麦芽糖，14克水，放入锅中，中火加热
5.不时测温，煮至130度，
6.加入淀粉糊，不断搅拌均匀
7.加入黄油 和牛奶，煮开
8.加入枣泥
9.搅拌均匀继续用小火煮开
10.加入核桃仁
11.拌匀
12.倒在不粘布上，整形，
13.冷却后切块
14.包上糯米纸
15.包上糖纸
自制简易补脑核桃糖怎么做如何做好吃 ？
主料
核桃仁一小盘 冰糖150-200-克
辅料
食用油橄榄油或调和油起锅抹盘子的量
自制简易补脑核桃糖的做法步骤
1. 锅加热，倒入150-200克冰糖不停翻炒及拍打，使冰糖快速碎化
2. 冰糖全融化炒至起泡（这很重要，不停的翻炒，不然要糊的，会变苦的哦！那时就不好看又不好吃了!）
3. 小火，倒入核桃仁不断翻炒，小心糖液溅起，可以边翻炒边压碎核桃仁，这样便于糖液裹着均匀好吃，翻炒至均匀裹着糖液，关火，继续翻炒均匀1分钟样子
4. 取出干净无水的盘子抹一层薄薄的油，乘热将核桃仁糖抄入盘内，用铲刀压一下（稍实）
5. 因为我没有模具，所以将核桃糖倒入保险袋，压实压到自己想要的厚度，动作要快哦
6. 咱没模具样子就将就着吧，从保鲜袋中取出压实压成一体，压成自己想要的厚度哦
7. 开切了！一定要乘热哦！冷的切容易碎也切不动的，会把刀刀搞坏的哦。最好是每切一刀，道具上喷点凉水，便于下刀，不然糖液容易粘刀的哦
8. 大功告成，可以装入保鲜袋入冰箱冷藏，每天早上来两块，整天好活力，美味健康自制核桃糖
自制核桃软糖保质期多久 ？
一般保质期是12个月，包装袋上应有注明。注意生产日期。
保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。
核桃仁软糖切糕怎么做 要配图的有软糖和核桃仁的那种 主要是主题部分的做法！！！ ？
切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。
主料 糯米
辅料 红枣适量白糖适量做法步骤 1. 将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。[4]
2. 蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。户盖子继续蒸制20分钟。
3. 把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。铺上一层糯米，用铲子压实。
4. 再铺上一层枣，按压实。再铺上一层糯米，压实。如此这样，两次枣，三次糯米。用保鲜膜包好，上面压上重物。放入冰箱1个小时。取出来，刀沾上水，切成片，蘸上白糖就可以吃了。小贴士 1、糯米要提前泡4-5小时。
2、第一次蒸糯米时，糯米里不要放水。
3、糯米第一次蒸完后，要往糯米里加入热水，搅拌至米粒吸水，成糨糊状，再蒸。
4、第二次蒸完，要用勺子把糯米碾压上劲，这样糯米筋道。
5、最后要用重物把做好的切糕压瓷实。
糖核桃的做法，糖核桃怎么做好吃，糖核桃的家常做法 ？
核桃糖的做法
用微波炉烘干洗过的核桃（2分钟，反复4次左右）。
把面粉炒至焦黄色，盛出来。
把糖到入锅中，加入少许水，直到把水差不多炒干（只剩糖）。
把核桃到进去翻炒。
炒好之后把核桃盛在面粉里，搅拌均匀。
完成。
小贴士
2盘核桃的话，1⃣️锅白糖，想要甜一点，白糖可以多一点。
怎样在家做琥珀核桃糖 ？
1。先把买回来的核桃仁洗净，那厨房纸吸干水。
2。把平底炒锅烧热，把核桃仁放进去焙干。闻到一点点核桃香味就可以了。
3。把白砂糖和麦芽糖以5:1的比例调好，然后放锅里小火融糖，要不停的搅拌不然会胡。
4。最后把核桃全倒到锅里搅拌均匀。晾凉就好了。
提醒一点，最后拌核桃的时候要把锅子拿到凉一点的地方，不停的搅拌，直到他凉。这样就不会粘成一坨了。~
好运哦！
做糖核桃怎么做 ？
呵呵 我在酒店做过的 这个很简单我说具体点 核桃仁 250 克 芝麻250 克 红糖 或 赤砂糖 500克 香油 5克 就可以咯第一步 先把 芝麻 炒香 核桃仁 可炒 可不炒（记得 弄完一步 要把锅洗干净）第二步 在锅中加入 适量得水 不要太多 加 红糖 加水用旺火煮沸 煮至粘稠状 不要 太过粘稠 在 加入核 桃仁与黑芝麻，搅拌均匀，倒入涂有香油的瓷盘，待晾凉后切成块即可。就可以咯 对咯 再告诉 你一个小提示: 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。