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家常菜谱,美食攻略

黄瓜豆腐丝 黄瓜拌干豆腐丝的做法

黄瓜拌豆腐丝的做法,黄瓜拌豆腐丝怎么做好吃 ?

食材
主料
黄瓜
1根
豆腐丝
100g
辅料

适量

适量
生抽
适量

适量
香油
适量
油泼辣子
适量
大葱
适量

步骤

1.黄瓜洗净切丝,大葱切丝,

2.豆腐丝切成小段,

3.将黄瓜、豆腐丝与葱丝同入盆,

4.加适量盐,

5.加适量生抽
6.加适量醋,

7.加适量香油,

8.搅拌均匀,

9.装盘后,淋上油泼辣子即可。
小贴士

黄瓜拌豆腐丝怎么做好吃,黄瓜拌豆腐丝的家常做法 ?

用料
主料

鸡蛋6只

调料
食盐
适量
味精
少许
老抽
少许
调和油
适量
元贞糖
少许
黄酒
少许
大排烧鸡蛋的做法
1.大排 鸡蛋

2.鸡蛋洗净,锅内放水,鸡蛋放入锅中煮熟

3.大排洗净沥干,鸡蛋煮熟去壳

4.大排用菜刀背敲松

5.起油锅加热

6.大排两面粘少许淀粉

7.放入油锅内煎两面1分钟出锅

8.煎好的大排再次放入锅中放少许黄酒煸炒

9.再放入鸡蛋

10.放少许老抽翻炒均匀

11.再加适量的清水加盖用大火煮开

12.煮开后放少许盐翻炒1分钟

13.再加入少许糖翻炒均匀,加盖大火改为小火焖烧30分钟

14.30分钟后加入少许味精翻炒均匀出锅

凉拌黄瓜豆腐丝怎么做 ?

用料
干豆腐 2张
黄瓜 1根
干小米辣椒 1只
盐 适量
陈醋 适量
油 适量
蒜 3瓣
凉拌黄瓜豆腐丝的做法
干豆腐切丝,焯热水

黄瓜切丝

蒜切沫

干小米辣椒(辣椒够辣才好啊,也可换其它不辣的辣椒)剪成丝,加适量油,略微煎制(辣椒不变色就行)

干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋,放入盆中拌均匀(也可加入油炸花生米,更香啊),即可装盘

五香豆腐丝拌黄瓜丝的做法,五香豆腐丝拌黄瓜丝怎么做 ?

食材
黄瓜200g
五香豆腐片200g
香油适量
盐适量
醋适量
白砂糖适量
大蒜适量
熟芝麻适量
味精适量

步骤
1新鲜的秋黄瓜备用
2
五香豆腐片备用
3
黄瓜切成丝
4
五香豆腐片切成丝
5
将两种食材一起放到盆里
6
放入盐、糖、味精、醋、香油、芝麻粒
7
充分搅拌
8
搅拌均匀后盛盘

小贴士
盐要少放一点

黄瓜和豆腐能一起吃吗 ?

不能,理论上所有的绿色蔬菜都不能和豆腐同食。
绿色蔬菜都还有草酸,和豆腐的钙质发生化学反应形成草酸钙。草酸钙在人体内难以消化溶解,形成结石。

黄瓜豆腐丝的做法,黄瓜豆腐丝怎么做好吃,黄瓜 ?

1、干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,黄瓜切细丝;
2、放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒油拌匀就好了。

黄瓜豆腐丝怎么做 ?

做法:1.干豆腐切丝,用开水烫一下2.黄瓜洗净切丝3.蒜,香菜切末4.将切好的食材装入盘中,加一勺糖5.加一勺盐6.加适量海鲜...

豆腐和黄瓜能一起炒菜吗? ?

当然可以,我们单位食堂的师傅经常用黄瓜炒豆腐,而且吃起来还不错,关键挺健康的,做法也挺简单的。
1,准备好豆腐切块,黄瓜切片备用;
2,锅内倒入油,油热后倒入葱姜煸炒一下,炒出葱香味来先把豆腐炒一下再盛出来;

3,锅内继续倒入油,然后开始炒黄瓜,黄瓜炒一会儿后把豆腐倒入,翻炒一下就好了。

豆腐和黄瓜能一起吃吗 ?

你好!

首先,黄瓜可以生吃,比如,凉拌黄瓜这道凉菜,实际上就是黄瓜生吃的典型例子。

但是,豆腐不可以生吃,即使做凉拌豆腐,也要把豆腐煮熟,因为豆腐在制作过程中豆腐会产生嘌呤,吃多了会产生痛风,而且对尿酸浓度高的人不好。
充分的把豆腐加热,可以去除嘌呤。

此外,黄瓜和豆腐可以一起吃。

谢谢!

黄瓜干豆腐丝的做法,黄瓜干豆腐丝怎么做好吃 ?

黄瓜干豆腐丝的做法
1.干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,
2黄瓜切细丝,放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒油
3拌匀就好了。

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