万丰美食菜谱大全竹笋和鸡肉炒，要怎么炒 ？
竹笋炒鸡肉的做法
准备鸡肉和葱。将鸡肉切块葱切一小段的《这次买不到葱就有这个先代替下》
准备竹笋，并用清水洗下。待用
锅里下油热一热，将鸡肉放进去翻炒下炒至半熟下竹笋和葱，再倒少量的酱油进去一起翻炒至鸡肉竹笋熟了即可。
竹笋炒鸡肉怎么做 ？
1.竹笋洗净切条；鸡脯肉切条。
2.加盐，味精，水淀粉腌制；红椒去籽切条；待用。
3.油入锅烧热，倒人鸡肉，滑油捞出。
4.锅底留油，放姜丝、笋条、红椒条，撒盐炒至断生，放鸡肉、葱段、味精炒透，水淀粉勾芡．淋入香油即成。
竹笋炒鸡翅的家常做法大全怎么做好 ？
主料
鸡翅
10个
竹笋
1个
辅料
黄豆酱
1茶匙
玉米淀粉
1/2茶匙
水淀粉
20g
生抽
4茶匙
姜
2片
蒜
2粒
盐
适量
葱
1根
花生油
3茶匙
热开水
200ml
老抽
2茶匙
1.准备好食材
2.鸡翅洗净，切小块
3.鸡翅用油、盐、姜、生抽、玉米淀粉调味，拌均匀，腌制1小时
4.竹笋剥外壳，洗净，切小块
5.锅内烧开热水，加入竹笋灼5-10分钟
6.过了10分钟后，竹笋捞起，沥干水份
7.姜切丝，葱切小段，蒜切碎，备用
8.热油锅，炒香葱蒜
9.加入鸡翅翻炒至微金黄色
10.加入竹笋，黄豆酱，翻炒均匀
11.加入生抽调味
12.加入老抽上色
13.加入200ML热开水，盖上锅盖稍煮片刻
14.待食材煮熟透后，加入水定粉炒均匀，大火收汁即可
竹笋炒鸡肉的做法手术后可以吃吗 ？
竹笋炒鸡肉的做法
主料
鸡胸肉
150g
冬笋
300g
辅料
红椒
2个
花椒
少许
姜丝
5g
醋
适量
生抽
适量
辣椒酱
一小勺
步骤
1.买了半只鸡，取了一半的肉切丝
2.准备好鸡丝，笋片，甜椒切丝，姜丝
3.锅中放油，烧热后放入适量花椒
4.放入姜丝，鸡肉丝
5.放入自制辣椒酱，或者少许豆瓣酱
6.翻炒一下，放入甜椒和冬笋
7.翻炒一下就可以起锅了哦
的做法，竹笋炒鸡翅怎么做好吃，竹笋炒鸡翅的家常做法 ？
主料
鸡翅
10个
竹笋
1个
辅料
黄豆酱
1茶匙
玉米淀粉
1/2茶匙
水淀粉
20g
生抽
4茶匙
姜
2片
蒜
2粒
盐
适量
葱
1根
花生油
3茶匙
热开水
200ml
老抽
2茶匙
步骤
1.准备好食材
2.鸡翅洗净，切小块
3.鸡翅用油、盐、姜、生抽、玉米淀粉调味，拌均匀，腌制1小时
4.竹笋剥外壳，洗净，切小块
5.锅内烧开热水，加入竹笋灼5-10分钟
6.过了10分钟后，竹笋捞起，沥干水份
7.姜切丝，葱切小段，蒜切碎，备用
8.热油锅，炒香葱蒜
9.加入鸡翅翻炒至微金黄色
10.加入竹笋，黄豆酱，翻炒均匀
11.加入生抽调味
12.加入老抽上色
13.加入200ML热开水，盖上锅盖稍煮片刻
14.待食材煮熟透后，加入水定粉炒均匀，大火收汁即可
小贴士
竹笋先用开水焯5-10分钟，去除笋中的草酸
高笋炒鸡肉有没有问题 ？
你好；没问题。高笋炒肉丝的做法
高笋洗干净切丝备用，肉丝（刀功有限，买的现成肉丝+_+）用淀粉拌好备用，泡椒切段备用。
油热后下肉丝，均匀翻炒使肉丝全部去红后，倒入高笋丝，再倒入泡椒，让它们一起翻滚+_+
最后根据自己的口味加入适当的盐，最后在起锅前再加入适量鸡精，简单的一道家常就ok啦！
酸竹笋炒鸡肾怎么炒 ？
把鸡肾干净切片后，爆炒，再把切好的酸萝卜放进去继续炒。放进盐等作料就好了...
春笋炒鸡片怎么做好吃，春笋炒鸡片的家常做法 ？
步骤
1.准备一块鸡胸肉和一些春笋
2.将春笋切片，将鸡片用切片并用生粉，老抽，料酒和盐腌制20分钟
3.然后将腌制号得鸡片洗净
4.热锅冷油，放入姜末熬一会儿
5.然后倒入笋片炒其稍微变色
6.然后倒入鸡片一起煸炒，炒熟即可撒盐出锅
酸笋炒鸡肉怎么做好吃 ？
主料
鸡大腿1个 豇豆4根
笋5根 酸萝卜小块
辅料
大蒜1个
酸笋炒鸡的做法步骤
1. 鸡大腿肉是我最喜欢的部分~~嘿嘿~~骨头较少比较整~切块~~豇豆切3.4厘米差不多~~酸罗卜切片~~笋子也是3.4厘米差不多~~大蒜一定要整个哦~~姜切片~~
2. 油温超不多8成开始下锅~~大蒜先下~~然后姜、鸡肉下炒至半熟下豇豆酸萝卜~~炒均匀后放笋子~~~之后中火炒3分钟闷2分钟~~差不多可以出锅啦~~
3. 初夏开胃必备~~~饭量+1
冬笋炒鸡丁怎么做 ？
1、鸡肉、笋分别切丁，鸡肉用料酒、少量盐、淀粉抓均匀备用。
2、笋丁入锅抄水。
2、热锅起油，下入葱、姜爆锅，下入鸡丁炒变色，加入笋丁翻炒，中途加入料酒、生抽，盐，炒熟即可。