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炖萝卜的做法大全 白萝卜做法大全家常菜

炖萝卜的做法 ?

1、白萝卜削皮,切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可。2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,让味道能渗入萝卜。3、放入锅内,倒入高汤和料调,小火炖至入味。

炖萝卜的做法,炖萝卜怎么做好吃,炖萝卜的家常 ?

清炖白萝卜
主料:白萝卜一半;
辅料:香菜一小把、枸杞4粒、盐适量、葱段2段、姜片2片;
做法:
1、洗净白萝卜,削皮,切成片;
2、切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜;
3、先倒少许油,炒香葱段和姜片,放入白萝卜煸炒;
4、倒入清水,枸杞,少许盐,盖盖,中火炖大约15分钟左右;
5、待萝卜炖的清透明亮即可,放入鸡精,香菜,出锅。

清炖白萝卜的做法步骤 ?

材料

  主料白萝卜半根葱头半块芹菜少许辅料姜少许葱少许食盐适量食用油适量

  步骤

  清炖萝卜汤的做法步骤11.先把萝卜和葱头切成块,姜切成片备

  清炖萝卜汤的做法步骤22.把切好的原料放入锅里

  清炖萝卜汤的做法步骤33.加入几粒枸杞子和虾皮加上适量的水

  清炖萝卜汤的做法步骤44.锅里炖上萝卜汤,切记一定要小火炖,用沙锅味更好,同时把芹菜和小葱成丁

  清炖萝卜汤的做法步骤55.大约30分钟左右,萝卜汤就可以出锅,待出锅前将切好的芹菜丁放入锅里闷至一分钟,在把小葱撒入汤面上,放人适量的盐和香油,还可以在多放几粒枸杞子,香喷喷的萝卜汤即可食用

炖白萝卜的做法,炖白萝卜怎么做好吃,炖白萝卜 ?

炖白萝卜的做法
食材
主料
萝卜
1000g

辅料

适量
葱姜
适量
蚝油
20g
红烧汁
10ml

适量

步骤

1.萝卜去皮切厚块。

2.锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入萝卜块翻炒。

5.加入秘制红烧汁。

6.把萝卜翻炒上色。

7.然后加入适量的清水。

8.大火煮开,加盖小伙炖煮。

9.萝卜变透明加入蚝油。

10.加入少许盐。

11.用大火收汁。

12.汤汁半干关火。

炖萝卜怎么做好吃,土豆炖萝卜的家常做法 ?

土豆炖萝卜怎么做
主料
旱萝卜
250g
土豆
250g
辅料

适量

适量
黄豆酱
适量
酱油
适量

适量

适量
大料
适量

步骤

1.旱萝卜洗干净切成滚刀块。

2.土豆去皮洗干净切成滚刀块。

3.炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香。

4.加黄豆酱炒。

5.土豆入锅炒。

6.加少许酱油炒。

7.加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅,改文火炖。 其间适时翻动。

8.土豆炖至5分熟时,旱萝卜入锅炖。

9.炖至8、9分熟时,加盐。 炖至土豆、旱萝卜熟了,即可出锅装盘。

清炖萝卜汤的做法,清炖萝卜汤怎么做好吃,清炖 ?

清炖白萝卜的做法步骤

1. 洗净白萝卜,削皮,切成片
2. 切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜
3. 先倒少许油,炒香葱段和姜片,放入白萝卜煸炒
4. 倒入清水,枸杞,少许盐,盖盖,中火炖大约15分钟左右

5. 待萝卜炖的清透明亮即可,放入鸡精,香菜,出锅

冰糖炖萝卜的做法 ?

冰糖炖萝卜的做法
用料 :白萝卜 100克
清水 200ML
冰糖 20克
冰糖炖萝卜的做法 :
1、将冰糖砸碎,萝卜洗净切成小块。
2、将冰糖、萝卜放入盛着清水的锅里,注意清水比萝卜高出一指节即可。
3、炖的时候先开大火,大火烧开后2-3分钟转中火炖45分钟左右。
注意事项:
1这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右,
2萝卜洗干净带皮炖功效更佳.

大鱼炖萝卜的做法 ?

材料
萝卜,白醋几滴,姜,葱,大头鱼,盐,高汤精。

做法
1.热锅后放少许油,葱姜,几滴白醋炒出香味,加萝卜翻炒一会。
2.继续加入鱼段,水(一次性加足),待汤烧开后加适量盐。
3.最后加高汤精出锅即可。

萝卜炖菜的做法 ?

步骤

1.将萝卜洗净

2.切成薄片

3.切丝

4.准备高汤

5.炒锅上火加油爆炒萝卜丝片刻,加酱油上色

6.加水、汤、粉条烧开

7.OK

白萝卜炖鸡汤的做法 ?

菜系及功效:川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖萝卜干炖鸡的制作材料:主料:鸡肉1000克 辅料:萝卜干100克 1.将萝卜干清洗干净; 2.鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块; 3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用; 4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡,下老姜、花椒、萝卜干,炖熟后加入盐、味精即可。 萝卜干炖鸡的制作要诀:应选用老鸡,在氽水时应打净浮沫。 小帖士-健康提示: 1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分; 2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。 3.与鸡合烹,更具补益之效.

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