万丰美食菜谱大全豆芽菜炒面筋的做法，豆芽菜炒面筋怎么做好吃 ？
步骤
1.豆芽菜洗净备用，面筋过水冲一下，切成条状，葱花蒜瓣切好
2.锅烧热，放入油，然后放花椒，炸出有花椒味道即可（别太糊，否则影响菜的口味）
3.放葱花，翻炒一下，出味就可以放面筋，再翻炒
4.面筋炒软后放豆芽菜 一起翻炒
5.加生抽继续翻炒，颜色均匀后可以放盐，味精，最后放白糖和醋，调料都放好后再炒一小会就可以出锅，豆芽菜好熟，不宜炒太久
豆芽拌面筋怎么做 面筋的做法 ？
准备好豆芽，面筋和青菜。把面筋切成条，把青菜切成段放盘子里备用。
给锅里放点凉水，开大火把水烧开后，把青菜放开水里边烫五秒钟，然后放到碗里备用。
然后把豆芽也放开水里焯一下，大约两分钟左右，然后盛出放到盛有凉水的碗里备用。
把豆芽里边的水倒掉，然后把面筋和青菜也放到碗里。给里边加入醋，盐，鸡精，辣椒油，味极鲜和糖搅拌均匀。然后盛入盘子里即可食用。
这样一盘豆芽拌面筋就做好啦，底下是豆芽拌面筋的成品图。
豆芽拌面筋的家常做法大全怎么做好 ？
豆芽拌面筋Zg.jpg1.将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下
豆芽拌面筋cV.jpg
2.最后将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、红辣椒油各适量放入，调拌均匀即可
凉拌豆芽面筋怎么做 ？
1、面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。 2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。 3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料； 4、将上述处理好的所有材料锭混合均匀即可。
糖醋面筋绿豆芽怎么做好吃 ？
食材明细
绿豆芽适量
面筋适量
尖椒适量
白糖适量
白醋适量
盐味精适量
姜丝适量
酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
糖醋面筋绿豆芽的做法步骤
1
看看原料吧
2
面筋切丝备用。
3
将面筋丝放油锅中炸脆捞出。
4
尖椒切丝，过油备用。
5
绿豆芽洗净控干，放油锅煸炒一会，盛盘备用。
6
姜丝炝锅，放入盐，白醋白糖。
7
炒出香味后，放入处理好的绿豆芽，面筋，尖椒味精。
8
翻炒均匀即可。
面筋菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉适量
胡萝卜一两根
大葱一根
豆芽一把
辅料
大料粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
大蒜三颗
陈醋
适量
面筋菜的做法
1.
取胡萝卜，豆芽，大葱洗净备用
2.
将胡萝卜、豆芽、大葱切碎，豆芽和胡萝卜切成丝就可以，当然也可以切的再碎些。
3.
取一个大一点的盆，将以上材料拌入面粉中，面粉的多少可以根据菜量和自己的喜好加入。
4.
将大料粉（五香粉也可以），要稍微多点，花椒粉稍微少点，盐适量。
5.
将所有食材加水搅拌成稠糊状。不要太稀哦。
6.
平铺在蒸笼里，厚度约三厘米左右，不要太薄哦，蒸约20分钟左右。
7.
蒸熟后取出晾凉
8.
切片
9.
如果蒸之前放的盐量少，那炒的时候可以再放些调整。
10.
大蒜捣碎加醋，待面筋炒至金黄起锅时烹入蒜醋翻炒两下就可出锅了。
11.
蒜香浓郁，还有菜的清香。
怎么做好吃，炒面筋的家常做法 ？
用料
主料
油面筋400g
胡萝卜80g
红尖椒75g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
炒面筋的做法
1.面筋撕成长条
2.胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好
3.锅中加油爆香葱姜
4.下人胡萝卜、青红辣椒翻炒
5.下人面筋，加盐、鸡精翻炒
6.炒三分钟左右至面筋入味即可盛出装盘享用了。
凉调面筋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
凉调面筋的做法步骤
1
买回来的面筋一定的用水冲哦，然后把面筋里的水用手压出来。面筋切成块。或者用手撕成这样的小块。
2
黄豆芽。是为了陪菜，如果不喜欢，。可以不放的哦
把豆芽上面的胞衣一个一个的去掉。然后用开水过一下。是为了去除豆味。我个人不喜欢吃太生的
然后捞起。放凉。
3
放葱姜末，。盐 味精 辣椒面 花椒粉 在上面用热油淋到上面。就OK了。
4
把 盐 味精 花椒粉 辣椒面 放在上面用热油淋在上面。然后拌好。
5最后一步，就是装盘。
面筋是怎么做出来的《图》 ？
面筋简单的说一下，你就知道了，就是揉好的面团，用水冲去表面，剩下的就是
原料：
面粉200克、盐3克、水适量。
做法：
1、面粉里加少量的盐；（加盐是为了使面更有韧劲）
2、加适量的水；
3、和成面团，饧20分钟；
4、加入没过面团1/2量的水；
5、反复亥搓，抓捏，洗出面筋；
6、用笊篱沥干水份；
7、上屉开锅蒸25分钟；
8、取出晾凉；
9、切小块备用；
面粉和水合成面团，揉一会
揉好的面团用保鲜膜包好，放在一边30分钟
醒好的面拿出来（这个时候是很光滑的），再揉一揉，找个盆子接一些水，把面团放进去揉。
水慢慢变白了，中间那块剩下的就是面筋
洗的差不多了，换一盆水，刚才的水不要倒掉，另找一个盆子装起来。总共要洗3到4次的样子
这个就是最后洗剩下的面筋了