海盐芝士奶盖红茶怎么做 ?
用料
淡奶油250g
鲜牛奶75ml
玫瑰盐7g
糖粉10g
卡夫芝士粉5g
西冷红茶300ml
抹茶粉或可可粉适量(装饰用)
冰块适量
海盐芝士奶盖红茶的做法
我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法 步骤1
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。
海盐奶盖红茶怎么做 ?
用料
淡奶(可以打忌廉的那种) 100ml
全脂牛奶(最好淡的) 30ml+30ml
白糖(蜜糖,糖浆也可) 适量
盐 少许
红茶
海盐奶盖红茶的做法
将100ml淡奶,30ml全脂奶,糖,盐全部放入不锈钢碗中,用打蛋器进行搅拌约10分钟,直至变成忌廉那样粘稠。中间自己尝试味道,适当增加糖或盐,调至自己喜欢的味道。
奶泡打好后用保鲜纸封好放入冰箱中备用。
在杯中加入适量糖(按自己口味),加入30ml全脂奶。
加入已泡好的红茶(如果自己喜欢其他茶的,例如绿茶、茉莉花茶、乌龙等都可以)
加入冰块,按自己喜欢的分量添加。
加入刚才做好的奶泡,分量按自己喜好即可。
一杯海盐奶盖红茶就大功告成了。简单吧。
海盐奶盖拿铁怎么做 ?
海盐奶盖拿铁用料
淡奶油 50ml
浓缩咖啡 30ml
海盐 5g
香草糖 10g
海盐奶盖拿铁的做法
浓缩咖啡或任何一种黑咖啡,家煮的浓缩,滴滤的清咖,速溶的黑咖啡,自己方便唾手可得便是最佳之选,用奶泡器把冷的奶油混合海盐打至发泡,倒入咖啡。
最后再撒上一丁点盐便完成了。
热饮或加冰皆宜。
午后海盐奶盖奶茶怎么做 ?
主料
淡奶油
100g
辅料
方糖
适量
盐
适量
牛奶
1勺
抹茶粉
适量
红茶叶
适量
步骤
1.所有材料的全家福
2.第一步先冲茶。浓度个人喜欢,喜欢浓的可以多加,喜欢淡的少加。冲浓了可以加点开水冲淡。
3.第二步加方糖。味道看个人喜欢,可以一边加一边试味道。最好加到微微有点甘甜即可。
4.第三步搅拌方糖后放一边。
5.第四步容器里放进100g左右的淡奶油,加入少许盐,用打蛋器打发。我用的是手动的,因为担心打发过了。
6.第五步加牛奶。打一小会后加牛奶。
7.打发到奶油稍微浓稠即可。不能打发太过凝固。
8.
茶阡陌芝士海盐奶盖怎么做的???????? ?
海盐芝士奶盖红茶的做法
红茶粉冲泡的红茶底,可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉,还有那些做加入芝士粉怎么做都有颗粒建议用奶油奶酪代替。
2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤,芝士粉先用热牛奶融化,牛奶一定要凉透了才能加入打发,淡奶油要打发起来得保持低温。
3.盐的份量之前写5g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是3g,稍咸一点就5g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。
4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。
海岩芝士奶盖咖啡怎么做? ?
食材食谱热量:27(大卡)
主料
牛奶1盒
苦咖啡3勺
方法/步骤
1
打牛奶泡沫。将牛奶倒入打蛋器中,加入海盐,在打蛋器中打泡,直至泡沫细致均匀为止。若无打蛋器,也可用手搅拌,我搅拌了快2个小时,累死了~
2
冲咖啡。将苦咖啡导入热水中冲泡。
3
将调好的牛奶泡沫导入到咖啡中,按自己的口味加入适量方糖。
4
将泡沫倒入煮好的咖啡上,一杯海岩咖啡就煮好了,简单吧!
注意事项
要想喝凉爽的牛奶泡沫,可将打好的牛奶,放入冰箱中冷藏一段时间。
海盐咖啡要趁热喝噢。
大家做奶盖茶是怎么做的 ?
奶盖茶的做法:
一、材料
鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许
二、做法
1.依比例准备材料:鲜奶油5:炼奶1:奶精1,盐少许,依序倒入果汁机里,低速搅拌30秒,完成奶盖;
2.红茶叶12g或是两个红茶袋,置入滚沸的500cc热水中,泡12分钟,完成户茶;
3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰块、热红茶雪克,倒入杯中留1/3空间,再倒入奶盖,上面可洒抹茶粉,完成。
奶茶店的海盐怎么制作 ?
奶茶店的海盐不是制作出来, 只是购买回来的!
coco奶盖茶上面白色的奶盖怎么做的呀,特别好喝,最好详细点,我想自己做? 20分?
我目前在COCO打工
楼上全放屁
我草加个屁的盐加个屁的牛奶
我也不能说太多啦
发泡粉 奶粉 水 奶油
你懂得
的秘密怎么做好吃,奶盖的秘密的家常做法 ?
搭配咖啡就是海盐咖啡,不必打发开来,是不是很简单呢,糖一起打发
步骤四
奶油只要打发到浓稠状就行?,就是奶油和牛奶混合打发时只要稍微浓稠就行?。奶油搭配绿茶就是海盐绿茶盖、其实挺简单易学的?
烹饪技巧
1,不要太过了
步骤五
把打发好的奶油轻轻的倒在红茶表面?主料
牛奶130
奶油100
红茶叶10
开水200
辅料
盐适量
白砂糖适量
步骤一
烧开的200克水倒入10克的红茶中泡3分钟后倒入杯具中
步骤二
把100的温牛奶加少许糖和红茶混合备用(甜度自行掌握)
步骤三
将100克奶油和30克牛奶混合加少许盐巴,一杯美美的海盐奶盖茶就完成了,稍稍装饰,朋友们动手试试吧?