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黄骨鱼萝卜汤的做法 黄骨鱼汤的做法窍门

白萝卜可以跟黄骨鱼一起煮吗 ?

白萝卜可以跟黄骨鱼一起煮的。
  黄骨鱼炖萝卜
  原料:
  黄骨鱼 白萝卜 郫县豆瓣酱 姜片 白酒 生抽 小葱 猪油 油盐
  做法:
  1. 准备好原材料;
  2. 烧热锅, 放入猪油和花生油混合油;  3. 将黄骨鱼放入锅中之前用厨房纸巾擦干水分;
  4. 将黄骨鱼煎至两面金黄;
  5. 烹入点白酒去腥, 再加入适量的生抽和开水;
  6. 倒入郫县豆瓣酱和姜片;
  7. 再放入滚刀白萝卜块;
  8. 全部没在汤汁中后加盖煮上15分钟;
  9. 揭开盖,加入适量的盐等调味料,再大火收汁。

黄骨鱼萝卜汤怎么做 ?

主料:黄骨鱼 5条、 白萝卜 1块
辅料:姜片 适量、 花生油 适量、 白酒 适量、 生抽 适量
小葱 适量、 猪油 适量 、郫县豆瓣酱 适量、 盐 适量
温馨提示:
1、将鱼煎至金黄后,适当的加入一点白酒和姜片儿。
2、配料加齐全之后大火炖15分钟,然后准备收汁,汤不能太多。
3、用猪油来做这道菜会更香。

萝卜丝焖黄骨鱼的做法 ?

原料: 黄骨鱼 白萝卜 郫县豆瓣酱 姜片 白酒 生抽 小葱 猪油 油盐
制作:
1. 准备好原材料;
2. 烧热锅, 放入猪油和花生油混合油;
3. 将黄骨鱼放入锅中之前用厨房纸巾擦干水分;
4. 将黄骨鱼煎至两面金黄;
5. 烹入点白酒去腥, 再加入适量的生抽和开水;
6. 倒入郫县豆瓣酱和姜片;
7. 再放入滚刀白萝卜块;
8. 全部没在汤汁中后加盖煮上15分钟;
9. 揭开盖,加入适量的盐等调味料,再大火收汁;

黄骨鱼煮胡萝卜能吃吗 ?

能,其营养价值极高 功效;利小便,消水肿,祛风、醒酒

黄骨鱼和红萝卜能一起煮粥吗 ?

是可以的哦。黄骨鱼为有名的河鲜,其肉嫩骨细,性平,味甘、咸,有健脾补益的作用,为时下居家靓汤,并老少皆宜。红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。两都一起煮粥特别鲜甜的。
材料
黄骨鱼 1条 大米 适量 食盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量
鲍鱼汁 适量 鸡精 适量 姜丝 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱,芹菜 适量

黄骨鱼粥做法步骤
1. 提前腌制好黄骨鱼,姜丝,糖,白胡椒粉,料酒,盐,生抽,蚝油,鲍鱼汁,少许花生油,麻油,腌制好鱼备用。
2. 白米粥放两粒大红枣一起煲。
3. 白米粥煲到绵绵的放黄骨鱼下去。
4. 再次滚了沸腾就放芹菜和葱,搅拌一下,大功告成。

  小贴士
  粥底开水煮比较快绵哦。

黄沙鱼可以和红萝卜熬汤吗 ?

黄沙古

又称黄鸭咕、戈牙、咯鱼、咯咯噎、黄辣丁、黄骨头等。
做法:
1.黄骨鱼洗净,正反划三刀。洗的时候要小心鱼身上的昂刺~~~
2.豆腐切小块
3.姜片先抹一遍锅(据说煎鱼不会破皮),然后,热油爆香姜片
4.放入黄骨鱼,两面煎一会儿
5.倒入热开水,煮开
6.放入豆腐,转中火煮
7.鱼汤发白,放葱花、盐调味,即可~

黄骨鱼炖汤可以加胡萝卜和豆腐吗 ?

可以,鱼和豆腐是绝配,再加胡萝卜起色,非常不错。

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