新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

彩色千层蛋糕 千层蛋糕多少钱一个

彩色千层蛋糕怎么做 ?

彩色千层蛋糕的做法
1. 准备好所有材料备用!黄油先放锅里隔水融化!
2. 牛奶倒入大碗中,低粉,糖粉,玉米淀粉过筛跟牛奶混合
3. 鸡蛋打散,把牛奶面粉混合液倒入鸡蛋液混合均匀!
4. 把刚才的混合液过筛,加入几滴香草精,然后把锅里软化好的黄油液体拿出来,舀一勺混合液倒入黄油中,充分乳化后再倒回混合液的大碗中搅拌均匀

5. 把混合液分成几等分,分别加入适量实用色素搅拌均匀,然后静置一会(静置是为了等下的千层饼不会有很多气孔)
6. 静置一段时间后开始热锅,然后开始烙千层皮
7. 全部烙好之后放入冰箱冷藏,让饼皮的油充分吸收冷却,然后拿出来借助碗或者蛋糕模具的圆底托把饼皮的边边去掉,这样更好看

8. 然后打发淡奶油,大概350克左右,加入35克左右细砂糖,每放一层皮就涂一层淡奶油
9. 最后进行装饰,彩虹千层就完成

彩虹爱心千层蛋糕怎么做好吃 ?

用料
鸡蛋 2个
低筋面粉 160g
无盐黄油 30g
牛奶 200ml
糖粉 30g
奶油 一大盒
糖 20g
爱心彩虹千层蛋糕的做法
其实就是一个普通的千层蛋糕

在摸奶油的时候按照心形的旋转立体图摸就可以了

爱心彩虹千层蛋糕怎么做 ?

用料
鸡蛋 2个
低筋面粉 160g
无盐黄油 30g
牛奶 200ml
糖粉 30g
奶油 一大盒
糖 20g
爱心彩虹千层蛋糕的做法
其实就是一个普通的千层蛋糕

在摸奶油的时候按照心形的旋转立体图摸就可以了

彩虹水果千层蛋糕,有谁心动 ?

太想吃了,没有采纳我也也要说一句,

彩虹千层慕斯蛋糕的做法 ?

1. 消化饼用料理机打碎,或者直接装入袋子擀碎。
2. 用适量的饮用水浸泡吉利丁片。

3. 黄油隔水融化。

4. 将打碎的消化饼碎加入到黄油液中,拌均匀。

5. 慕斯圈底部包上一层保鲜膜,然后包上锡纸,放在披萨盘上。将黄油饼干碎倒入到慕斯圈里,用调羹压平,然后放入冰箱急冷。

6. 这个时候,将细砂糖加入到酸奶中,搅拌均匀。

7. 淡奶油直接用电动打蛋器打发至稍有纹路。

8. 吉利丁片沥去水,然后隔水融化。

9. 将吉利丁液加入到酸奶中,边加边快速搅拌。

10. 将酸奶液加入到奶油霜中,搅拌均匀,成为酸奶慕斯液。

11. 将慕斯液分成4份,每份分别滴入两滴食用翻糖色素。

12. 分别拌均匀。

13. 慕斯液从中间倒入6寸慕斯圈,顺序是绿色,红色,蓝色,黄色。倒入后无需震荡。表面封上保鲜膜,放冰箱保鲜层冷藏4小时以上。

14. 撕去锡纸和保鲜膜,用手捂住慕斯圈片刻,脱模。

15. 吃的时候切成小块即可。

巧师傅千层蛋糕爱心便当 彩虹千层盒子怎么样? ?

配料表:鸡蛋、面粉、果酱、水、糖储藏方法:冷冻保存
保质期:3 天
净含量: 350g
包装方式: 包装
口味: 彩虹便当
糕点种类: 奶油蛋糕
蛋糕尺寸: 350g
品牌: 巧师傅
系列: 蛋糕
是否含糖: 含糖
产地: 中国大陆
省份: 广东省

一层层的蛋糕叫什么 ?

千层蛋糕。。

家里有一大罐奶油快要过期了,有没有一些甜点,或者西餐也可以,需要用到很多奶油的? ?

答:巧克力鲜奶油泡芙
  泡芙材料 约10~12个
  奶油 50g
  水 100g
  低筋面粉80g
  蛋 100g(2个)
  ◎内馅材料
  鲜奶 50g
  可可粉 2大匙
  植物性鲜奶油 200g
  吉利T 1/2小匙
  ◎泡芙做法
  烤箱先预热190℃/160℃,烤盘铺上不沾纸置於烤箱外备用。
  把奶油与水放入小汤锅里加热,至奶油融化且水沸腾,熄火,筛入低筋面粉,用木匙拌匀。
  鸡蛋先打入大碗中,用筷子打散,再将蛋汁分次缓缓加入面糊中,同时用木匙快速搅拌,每次都要等蛋汁完全融入面糊后,才继续加蛋汁,否则面糊会油粉分离。
  挤花袋装上大花嘴,填入泡芙面糊,在烤盘上挤出差不多大小的圈状,尽量往上拉起,使面糊约有2cm高度。
  放入烤箱以190℃/160℃烤约25分钟,取出放凉备用。(烘烤过程中,切勿开烤箱,否则泡芙会『消泡』)
  ◎内馅做法
  先把搅拌盆与搅拌头放入冰箱的冷冻室冰凉。
  鲜奶用小火隔水加热,加入已过筛的可可粉,搅拌至成糊,没有粉粒即可离火;加入吉利T拌匀,放凉备用。
  将鲜奶油倒入搅拌盆中,以中速打发,至用刮刀划过,痕迹不会马上消失即可。
  加入放凉的巧克力糊(若巧克力糊太稠,可以挖些许鲜奶油调稀一点,再加入),用慢速稍微搅拌,再用橡皮刮刀轻轻拌匀,放入冰箱冷藏备用。
  ◎泡芙装饰组合
  将在泡芙横切成两半,底部略小一点,下半部约为1/3,上半部为2/3左右。
  巧克力鲜奶油取出,装填於挤花袋中(花嘴不限定,可以用大一点的,较好挤馅),以同心圆的方式将鲜奶油挤在泡芙底部,由中间向外绕圈圈,像挤霜淇淋一样,如此一来,内馅会比较饱满。
  撒上彩色豆,再放上泡芙上盖,轻轻压一下,固定好即可,下手不要太重,以免压扁。
  放入冰箱的冷冻库中,冰至凉透,即可食用,若讲究一点,於食用前,用筛网把防潮糖粉筛在泡芙上就更美!
希望对楼楼有用并采纳!

在彩蝶轩订蛋糕哪种好吃 ?

看个人口味吧,它家水果蛋糕会好些,千层或是黑森林或卡布奇诺等还是其他蛋糕店好些,个人想法,仅供参考。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 彩色千层蛋糕