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家常菜谱,美食攻略

烤箱电子食谱下载 九阳烤箱电子食谱下载

烤箱菜谱 ?

蒜蓉烤对虾
材料:大对虾 西芹 胡萝卜等
调料:蒜 姜 蒸鱼豉油 盐 胡椒粉
做法:
1、大对虾从后背剪开壳,去掉沙线,用清水冲净后,用刀开片至底(稍连即可);
2、西芹、胡萝卜去皮切条或片,用加了盐的开水焯过;
3、蒜切末,姜切片;烤盘包上锡纸,下面铺上胡萝卜、西芹, 上面放上大对虾;
4、烤箱200度预热10分钟;
5、净锅入油,三成热时下姜片,小火煸成姜油,大火烧至七八成热时倒在蒜末上;
5、加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀,抺在虾肉上;
6、烤盘入烤箱,中层,220度,10分钟即可。

蜜汁烤鸡翅
原料:鸡腿 2只
调料:盐 胡椒粉 料酒 一瓶盖,生抽 2勺,蚝油 2勺,老抽 少量,蜂蜜1勺,罗勒叶 适量(没有可不放)
烤箱:200度 35-40分钟
1.准备好鸡腿。
2.鸡腿表面划几刀,方便入味。
3.表面均匀地抹上盐和胡椒粉,用手按摩一下。
4.装入大碗中,倒入一瓶盖料酒。
5.倒入2勺生抽。
6.加入2勺蚝油。7.倒入少量老抽上色。
8.最后撒上少许罗勒碎(没有可不放),拌匀,腌制过夜。
9.烤箱铺好锡纸,放上鸡腿,刷一遍碗里的腌料,放烤箱烤10分钟。
10.此时在剩下的腌料里加入一勺蜂蜜,拌匀。
11.10分钟后拿出来,正反面都刷一遍腌料,翻面继续烤15分钟。
12.拿出来把剩下的腌料都刷上,正面烤10-15分钟即可。

孜味烤鱼
原料
花链鱼2-3斤
青红椒,适量生姜,适量洋葱,适量蒜适量窝笋,适量土豆适量葱,适量干辣椒适量
盐,适量花椒,适量瓣适量糖,适量味精,适量烧烤粉,适量豆豉适量料酒,适量郫县豆适量
做法
1. 鱼洗尽,切成两半,抹干水,用料酒和姜片码料20分钟(盐后面放,怕出水,烤出来影响口感)。烤盘上放上姜片,放鱼抹油,烤220度中层15分。出箱撒上烧烤粉再烤5分钟。看情况把握时间,看鱼的干湿程度。
2. 配菜准备。热锅倒油,放姜片蒜片花椒炒香,下豆瓣炒香,放入其它切好的配菜,撒盐味精。炒至断生为好。
3. 将配菜铺在刚出烤箱的鱼上。上烤箱,中层,185度,5分钟。
4. 烤好后,热锅下油,油6,7成热时将切段的干辣椒,花椒放入,改小火,将辣椒煎红,连油一起淋在配菜和烤鱼上即可

蜜汁核桃杂蔬鸡肉卷
原料
大鸡腿2个、盐、现磨黑胡椒碎适量
胡萝卜、芦笋、香葱(香葱尽量不要省有着很点睛的提味作用)
美国加州核桃仁适量(洗净擦干,烤箱160度烤熟备用)
蜂蜜水(刷鸡腿表面用)
做法:1,鸡腿洗净沥干剔除骨头,用刀把比较厚的部位片开成薄片尽量使整个鸡腿的厚度一致;
2,在鸡腿两面抹盐用手搓揉一会儿使它容易入味,这样等下烤好后鸡皮也会变得比较脆;(盐不要抹太多,每面一小撮足矣,烤好后若觉不够咸的话也可以用各种自己喜欢的蘸酱来补救)
3,把盐揉搓之后再撒上些黑胡椒碎腌制一会儿;
4,准备蔬菜:这个可以自由发挥,颜色错开跳跃一点就好,我本来还想放些新鲜美国甜玉米的,可兜了一圈没看见有卖的,不喜欢用罐装的甜玉米太水了。选好的蔬菜在油盐水中汆烫一下后过凉水备用;
5,配合鸡肉的宽度把蔬菜切成合适的长度;(鸡肉烤的时候会缩短一些,所以蔬菜的长度可以切得比鸡肉的宽度小一些)
6,鸡腿铺开,放上各式准备好的蔬菜、美国加州核桃仁,然后卷起,再用棉线绕紧绑好;
7,烤盘上铺锡纸,把卷好的鸡腿放上,表面刷一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,上下火烤焙25分钟左右。期间可拿出1、2次重复刷上蜂蜜水,直至表面金黄;
8,取出烤好的鸡腿卷稍放凉后剪去棉线,切成合适的厚度摆盘上桌;(一定要稍放冷后才切,这样烤好的鸡肉卷不......余下全文>>

电烤箱电子食谱给我一份,收费的别来 30分?

蛋挞 纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,直到砂糖融化,可以放微波炉里叮一会,这样比较快哈~~注意,搅啊搅不是打发!!!炼乳没有的话也可以不放,不过糖就要多一点,放了炼乳的话,糖就可以少一点,总之糖控制在15—20g就可以了~~不。

君之烘焙新手入门食谱 ?

百度搜索 君之烘焙 或者文库里也有好多现成的电子版,网上比如淘宝 都有君之的烘焙书销售的,可以根据自己的需求进行选择。
个人建议如果上网比较方便的话,可以去网上找些电子版的进行根据个人口味喜欢选择即可。

电烤箱食谱下载 ?

在【《女刊瘦美人》】杂志的资料库里,有这样一份豆浆机的食谱,兼具健康、美瘦功效,但愿对你有用。

  制作『黄豆豆浆』
  『用料』黄豆70克、水1200毫升
  『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
  2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
  『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

  『制作五豆豆浆』
  『用料』 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
  『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用
  2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
  『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

  制作『五豆·红枣豆浆』
  『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
  『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
  2、将红枣洗净去核;
  3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
  『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

  制作『枸杞豆浆』
  『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
  『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
  2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
  『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

  制作『红枣枸杞豆浆』
  『用料』 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
  『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;
  2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
  3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
  『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

  制作『红枣莲子浆』
  『用料』 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
  『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;
  2、将莲子肉泡至发软;
  3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
  4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
  『功效』 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

  制作『花生豆浆』
  『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升
  『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
  2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
  『功效』 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

  制作『黑豆芝麻浆』
  『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
  『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
  2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
  『功效』 乌发养颜、解表清热、滋养健体。

  制作『百合莲子浆』
  『用料』 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
  『制法』 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
  2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
  3、将绿豆浸泡6-16小时;
  4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆......余下全文>>

用烤箱做饭的简单菜谱? ?

一、百变燕麦粥:

1 将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中,加入350亳升鲜奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕,加盖摇匀。

2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中,中火1分半钟,即可。

二、蔬菜卷

工具:吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格

材料:紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜

调料:沙拉酱

做法:

1、将豆芽洗净备用,胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。

2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。

3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内(先不放蒸格),放入微波炉加热至水滚。

4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中,再放入微波炉中以中高火加热半分钟。

5、取出后沥干水分,将所有材料卷入紫菜皮中,剂上沙拉酱即可。

6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱,需要食用时再与添加。

特色:胡萝卜含有大量的膳食纤维,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用后非常有饱涨感,是瘦身食品的最佳选择。

三、阳光三明治

工具:吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个

材料:全麦方包适量、番茄、常黄瓜、鸡蛋

调料:食用油、盐

做法:

1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。

2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆,取出将鸡蛋打入,洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。

3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。

4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的三明治请不要放鸡蛋,需要食用时再制作添加。

特色:全麦面包中含有丰富的B族维生素,对于长期保持坐姿而导致的腿部肌肉紧张有良好的改善效果。

谁有电子版《长帝烘焙宝典》或者以长帝烤箱为基础的烘焙食谱可否发给我。 ?

发个视频的长帝烘焙教学给你,不算宝典也可以用的

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谁有东菱烤箱的电子食谱,,那款小烤箱,绿色的,我买的没食谱 15分?

不一定要一样的食谱,只有做法准确,就会成功的。烘焙帮里有很多面包食谱,你可以参考的

家用小烤箱简单食谱 ?

BBQ鸡翅
  材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜
  做法: 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。
  2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。出炉。上桌。
  小水心得:鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可,不要反复涂很多在上面。

  烤香菇
  这是个制作简单又美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟即可。蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开烤箱门,你就会忍不住掉口水的。:)

  千层鸡肉
  材料: 鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。
  将肉切成薄片,加米酒、生抽得1汤匙,糖、淀粉各1茶匙,盐2/3—1茶匙(盐的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),腌10分钟入味
  起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都是直接片成薄片来用的),一碗左右。
  洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加1茶匙盐,浸泡5分钟,捞起沥干水份。 8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器),抹上奶油。
  摆盘: 抹了奶油的派盘,先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉,撒上一半的起司,再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉,
  撒上剩余的起司。赫赫,放了多多的起司!
  烘烤: 烤箱200摄氏度预热10分钟,放进去烤20分钟,起司溶化,表面变金黄色即可。
  烤好出炉,切开看看,表面有点酥酥香香的,里边的鸡肉嫩嫩的,带着奶油和洋葱的香味,还有拉出的丝

  曲奇饼干
  1、125克装的黄油切了一半出来,在室温下等着它变软。
  2、趁这个时间,剥瓜子,小小的一把,剥的我手都疼了。
  3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
  4、放白糖,分几次放,充分搅拌均匀。
  5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中,搅拌。
  6、放入椰子酱三大勺,搅拌。
  7、放入瓜子,搅拌。
  8、放入自发粉,搅拌。我用电饭锅的量杯,差一点一杯,差不多能做20几个吧。
  9、拿保鲜膜,将面胚放在上面,用膜包住,捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后,去出面胚,你会发现已经有点硬了。准备好烤盘,我在上面放了一层锡纸,没有模具,我先是用刀切一片直接放烤盘,后来觉得不好看,就用勺子挖一勺,然后用另一个勺子把它推到烤盘上,这样烤出来就是圆的了,后来,我干脆手上沾点水,直接取一小块揉成团,在烤盘上一按,就是一个圆饼干。瞧我闹的,做回饼干居然三个形状,大家不要笑我啊...对了对了,因为加热后要膨胀,所以中间要有些间隔。我烤了10分钟,表面金黄,微微有裂口。拿出来放在案板上晾凉,就和饼干一样了,味道真的很好耶。

  黄桥烧饼
  原料: 精白面粉三斤一两四钱,面肥一小块,碱一钱六分,清水四两半,沸水一斤二两,熟猪油一两,料糖少许,熟火腿丁(一分见方)一两,白糖一钱,猪板油二两,芝麻一钱半,香油一钱半料酒二分。
  做法: (1) 把锅烧热,将熟火腿丁,白糖,料酒下锅炒,待糖溶化渗入火腿时盛起备用。猪板油剁成碎泥备用。
  (2) 将面粉二斤半倒在盆内,扒一小窝,倒入冷水三两四,,再立即倒入沸水八两半,快速拌......余下全文>>

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