猪油饼怎么做好吃 猪油饼的家常做法图解 ?
食材:面粉300g、鸡蛋(2个)、葱(少许)、猪油(50克)、盐(少许)
步骤:1、活面的时候加二个鸡蛋,活硬一点;
2、葱切碎,肥猪肉切成丁,热锅熬成油。油凉后加葱加盐拌成馅;
3、擀面皮后把馅铺进去;
4、卷起盘成小圆饼再度轻轻擀薄;
5、不粘锅里放少许油,用中火加热后放入生坯,继续用中火烙到两面金黄色即可。
猪油饼的做法,猪油饼怎么做好吃,猪油饼的家常 ?
用料
主料
面粉500g
葱200g
调料
食盐
适量
马面鱼
适量
猪油葱花饼的做法
1.先把面活好
2.先把肥肉切成小块
3.锅里倒一点水
4.把肥肉放进去开始熬
5.中间谁会变成白色,还要熬
6.熬到肥肉都成了油渣,熬出香味才可以
7.就是把肥肉熬成途中这样才行
8.拿笊篱过滤一下
9.猪油凝固就是这样子的
10.之后把面擀开,把猪油均匀抹到面上
11.葱花切好
12.把葱花均匀撒到饼上
13.从下往上卷起来
14.把边上捏死,就像图中一样
15.把中间也捏死,并用手指画出均匀的几等分
16.然后把揪下来的面整理一下
17.放到一边醒15分钟
18.十五分钟后擀成饼状
19.放到锅里
20.两面出现金黄色就好了
做法,香葱猪油饼怎么做好吃,香葱猪油饼的家常做法 ?
1.自己用白糖腌制好的猪油剪成小粒
2.搭点儿盐花的香葱末
3.发好的面团
4.用色拉油加少许盐拌好的油酥
5.将油酥包入面皮中
6.包好后擀成椭圆形
7.由下往上卷起来
8.压扁
9.继续擀皮子,然后重复上述过程一次。
10.再擀成圆形的皮子,包入少许香葱末和猪油。
11.包好后,压扁,擀成椭圆形的饼状。
12.饼的上面沾些水,撒上白芝麻,放入电饼铛。电饼铛预先刷一层色拉油,以防粘贴。
13.盖上盖子上下开火,烘烤至冒出热气。
14.打开盖子,发现表面有些金黄色。
15.翻个身,继续盖上盖子烘烤至冒热气。
16.出炉了
17.赶紧趁热咬一口,看到那层次分明的油酥和油滋滋的透明的猪油了吗?
18.真是很松软啊
19.吃不完,打包当早点吧
猪油葱花饼的家常做法大全怎么做好 ?
前言葱花饼是最家常的主食,因为它即有面香又有葱香。再加些椒香和盐香,配点稀饭或者汤,就是一餐老百姓家的开心饭。这里只有两个区别,就是放什么油,放猪油饼会很柔软。放植物油就会比较香脆,所以各取所需喽。但面一定要软些,里面少加点盐,那饼烙出来才会层层又叠叠一抖就开,还有韧性。
猪油饼的面怎么做好吃 ?
猪油葱花饼的做法
1.先把面活好
2.先把肥肉切成小块
3.锅里倒一点水
4.把肥肉放进去开始熬
5.中间谁会变成白色,还要熬
6.熬到肥肉都成了油渣,熬出香味才可以
7.就是把肥肉熬成途中这样才行
8.拿笊篱过滤一下
9.猪油凝固就是这样子的
10.之后把面擀开,把猪油均匀抹到面上
11.葱花切好
12.把葱花均匀撒到饼上
13.从下往上卷起来
猪油烙饼的做法,猪油烙饼怎么做好吃,猪油烙饼 ?
猪油烙饼的做法
1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。
2.事先把猪油切成小块,放姜末、料酒、盐、葱花、鸡精,腌制半小时。
3.把猪油包进小面团里,压扁,平底锅加少许油,煎成两面金黄。
4.另取面团压扁,放白糖包起面团,再压扁,用擀面杖稍滚一下,擀成椭圆形,同样放入平底锅煎成两面金黄即可。
天水猪油饼的做法 ?
猪油饼
主食材:面粉300g
辅料:鸡蛋(2个)、葱(少许)、猪油(50克)、盐(少许)
1、活面的时候加二个鸡蛋,活硬一点;
2、葱切碎,肥猪肉切成丁,热锅熬成油。油凉后加葱加盐拌成馅;
3、擀面皮后把馅铺进去;
4、卷起盘成小圆饼再度轻轻擀薄;
5、不粘锅里放少许油,用中火加热后放入生坯,继续用中火烙到两面金黄色即可。
怎样做葱油(猪油)饼最好吃 ?
葱油(猪油)饼正宗做法:
1. 猪肥肉(用猪油更好吃),切成丁。
2. 用打碎机打碎。
3. 加葱花再打一下,加盐成混合料。因为我用肥肉出油少,又加了一些食用油。
4. 面和的要软一些,醒10分钟。
5. 擀成长条状,磨上朱肥肉。
6. 因为是猪肥肉出油少,多磨了些,如是猪油可少些。
7. 一折折卷起压平。
8. 擀成饼状下锅烙制,成品。
油酥饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
面粉
500g
辅料
猪油
适量
水
适量
红糖
5勺
花生米
3勺
芝麻
一勺
步骤
1.300g面粉适量加水和猪油一起和成面皮
2.200g面粉加适量猪油和成油面,面皮和油面和好放一边醒30分钟
3.准备好花生米,去皮
4.将花生米用擀面杖擀碎,加入红糖、白芝麻和适量猪油搅拌均匀,备陷
5.调好的馅
6.将面皮擀成大圆饼,油面放里面,把它完全包起来。压扁,擀开;像叠被子一样叠三层,再擀开(重复几遍),这样就有很多层了。最后卷成长条(像图)
7.切成几段,约三四厘米宽,按自己想要的大小而定。擀成小圆饼,填馅包裹起来,馅不能漏出来哦
8.包好的小酥饼
9.起锅,加入少量油,下包好的酥饼
10.小火煎至金黄即可
11.成品。虽然是第一次做,煎的有点过火了,但宝贝很爱吃。