万丰美食菜谱大全粉条炖菠菜的做法，粉条炖菠菜怎么做好吃，粉条 ？
食材
主料
菠菜
600g
粉条
250g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.猪肉切片并用淀粉抓匀
2.菠菜洗净切开
3.粉条在温水中浸泡20分钟
4.锅中油过热后加肉煸炒
5.加葱花
6.加酱油
7.加菠菜翻炒
8.加少许纯碱和水翻炒
9.加粉条
10.加盐盖锅盖，炖到粉条软出锅装盘
小贴士
加少许纯碱并且盖锅盖晚些，可以使菠菜保持鲜绿，营养损失少且颜色好看，有食欲。
菠菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
菠菜
200g
粉丝
50g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
清水
适量
蔬菜精
适量
花椒面
适量
步骤
1.菠菜，葱姜洗净切段
2.粉丝用开水浸泡软
3.锅里坐水
4.滴入少许芝麻油和食盐
5.水开后加入菠菜
6.加入葱姜
7.加入泡发好的粉丝
8.依据个人口味加蔬菜精和花椒面，再次煮沸即可
小贴士
TIPS：
1.粉丝用开水泡发
2.加入菠菜之前添加芝麻油和食盐，可以保持绿色
3.这个汤不用久煮，再次水开就可以
粉丝汤怎么做好吃，菠菜粉丝汤的家常做法 ？
粉丝汤怎么做？
丝汤怎么做？
作方法：
鸭血粉丝汤的制作材料：
主料：切成小块或（条）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏（包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等）。精盐,味精,鸡精,香油（或辣油）各适量。
鸭血粉丝汤的特色：
鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常著名。
鸭血粉丝汤的做法：
(1) 烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
(2) 把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。
(3) 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。
(5) 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
灌汤包做法一
主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克
辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克
制作：
1)将面粉加水和匀揉透，放置片刻；
2)猪肉剁成肉茸，蟹内剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅；
3)将面团搓成长条，揪成每50克4个的面坯，擀成圆皮，加馅捏成提褶包，上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。
灌汤包做法二
水晶灌汤包
原料：新鲜猪皮500克，冬瓜600克，鱼糁150克，火腿30克，黄瓜皮30克，鸡蛋皮1张，生姜25克，大葱50克，精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、干湿淀粉、香油、鲜汤各适量，葱叶、红樱桃各少许。
制法：
1．猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱中冷藏，即成皮冻，然后将其修切成直径为2厘米的圆球，共12个。
2．冬瓜去皮，切成15厘米见方的大块，再片成大薄片，共12片，放入盐开水中浸泡约10分钟；火腿、黄瓜皮、蛋皮均切细丝；葱叶入沸水锅中焯一下，撕成细丝；红樱桃剁成细末。
3．将修切成圆球的皮冻先滚上一层干淀粉，再裹上一层鱼糁，然后均匀地沾上火腿丝、黄瓜皮丝、蛋皮丝，将其包入浸泡过的冬瓜片中，再用葱叶丝捆扎成石榴包，并在上面点缀上樱桃末，即成水晶灌汤包生坯，入笼用旺火蒸约5分钟，取出摆入盘中。
4．净锅上火，掺入少许鲜汤烧沸，调入精盐、胡椒粉、味精，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油，起锅浇在盘中水晶灌汤包上即成。
灌汤包做法三
猪后腿精肉,猪肚皮上的大片肉皮,母蟹高筋面娄,食盐,饱和碱水,猪皮,制净后,加入料酒,老抽,葱姜,煮制成皮汤,冷切后,冻五个小时,成皮冻,取出切碎,加入拌好的精肉末,加入蟹黄,蟹肉,拌入适量的盐,鸡粉,待用,高筋粉一斤,加入食盐适量,要感到口感有点咸,饱和碱水一勺,加入冷水和成面团,放醒发两个小时,下坯子,可心擀皮,包制成形即可上笼,这种汤包虽然个大,但是一个是汤多,传热快,别外也说明不能蒸过了,汤太过了,变成水蒸气,体积变大,也会使汤包开裂,旺火,足气,六分钟足够,但是这种做法必须有维扬包点的包子手法作基础,不然的话,很容易出现汤破的情况。...余下全文>>
的做法，菠菜粉丝汤怎么做好吃，菠菜粉丝汤的家常做法 ？
主料
菠菜
200g
粉丝
50g辅料
芝麻油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
清水
适量
蔬菜精
适量
花椒面
适量
步骤
1.菠菜，葱姜洗净切段
2.粉丝用开水浸泡软
3.锅里坐水
4.滴入少许芝麻油和食盐
5.水开后加入菠菜
6.加入葱姜
7.加入泡发好的粉丝
8.依据个人口味加蔬菜精和花椒面，再次煮沸即可
菠菜炖粉条，怎么做的。 ？
菠菜炖粉条做法如下：
【材料】
粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
【做法】
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。
的做法，菠菜炖粉条怎么做好吃，菠菜炖粉条的家常做法 ？
食材明细
菠菜500克
粉条100克
肉酱200克
酱油20毫升
葱少许
姜少许
蒜少许
花生油25毫升
盐2克
鸡精2克
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
菠菜肉末炖粉条的做法步骤
1
菠菜摘洗干净，用热水淖一下。
2
粉条洗净，用热水浸泡10分钟。
3
准备好的肉酱。
4
锅里放油，六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。
5
放入粉条翻炒。
6
放入肉酱、酱油。
7
添加适量水，开锅后炖片刻。
8
放入菠菜翻炒。
9
放入盐、鸡精调味即可。
10
盛入盘中，即可享用。
菠菜炖粉条怎么做 ？
菠菜炒粉丝 白绿相间，清香适口。
材料
主料：菠菜250克，粉丝100克，
调料：黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克
做法
1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
菠菜粉丝汤怎么做好吃 ？
将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。
锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成。
菠菜跟粉条怎么做好吃 ？
菠菜用水焯熟，然后跟粉条放在一起倒入醋，味精，盐搅拌，最后撒上炸花生。
菠菜粉条肉丸汤怎么做 ？
材料 粉丝青菜葱花肉丸高汤盐醋胡椒粉香油辣椒油 做 1.粉丝泡软捞沥干备用.几棵青菜洗净.葱切葱花 2.锅倒入碗高汤烧放入肉丸煮熟再放青菜粉丝煮 3.再加入少量盐、醋胡椒粉香油辣椒油撒葱花