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炒酸奶的做法 炒酸奶是热的还是凉的

外面卖的炒酸奶怎么做 ?

食材:原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
  做法:
  1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室,冷冻15分钟。
  2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
  3.将提前冷冻的盘子取出,把搅拌好的酸奶倒入盘子上,由于两个味道不一样所以分开倒,用铲子把酸奶溶液铺平。
  4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出,用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬,如果没有继续冻,直到能铲出片状),再次放入冷冻5分钟 (铲成片状)
  5.拿出后片状就更硬了,在用铲子翻动几下,再放回冷冻,冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。

炒酸奶怎么做? ?

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。   炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。   食材:原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻、白芝麻、杏仁、葡萄干、巧克力豆   做法:   1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室,冷冻15分钟   2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀   3.将提前冷冻的盘子取出,把搅拌好的酸奶倒入盘子上,由于两个味道不一样所以分开倒,用铲子把酸奶溶液铺平   4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出,用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬,如果没有继续冻,直到能铲出片状),再次放入冷冻5分钟 (铲成片状)   5.拿出后片状就更硬了,在用铲子翻动几下,再放回冷冻,冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可食用   小贴士:   1.放入酸奶里的坚果根据各家口味不同自行变换   2.外面的炒酸奶还加有各种水果丁,我不太爱吃所以没有加   3.放入冷冻的盘子最好是平面的这样好铲   4.一定要等酸奶液完全冻住才能铲出片状,这样就和街上卖的一样了

炒酸奶的做法 ?

第一步 打开机器预冷 第二步 倒入调制好的酸奶(我自己卖炒酸奶是把成品酸奶买来以后调制完用的)然后迅速加入辅料 第二步 迅速的把 酸奶 还有辅料摊开(辅料是上面的花生芝麻红豆葡萄干) 第三步 加入果陷(这个是蓝莓口味的) 第四步 把 果陷均匀的摊平 第五步 用铲子把酸奶切成块 第六步 装杯子 一杯美味的炒酸奶就完成了

炒酸奶的做法,炒酸奶怎么做好吃,炒酸奶的家常做法 ?

炒酸奶的做法
材料
鸡蛋1个,原味酸奶1小匙,苦瓜1根,盐适量,橄榄油适量
做法
1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶,搅匀。
2.不粘锅里放油,油微热后放入鸡蛋液中火炒熟,盛出来。
3.锅里放少许橄榄油,油热后炒苦瓜;快熟的时候放盐,并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。

酸奶怎么做好吃,炒酸奶的家常做法 ?

炒酸奶的家常做法
材料
鸡蛋1个,原味酸奶1小匙,苦瓜1根,盐适量,橄榄油适量
做法
1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶,搅匀。
2.不粘锅里放油,油微热后放入鸡蛋液中火炒熟,盛出来。
3.锅里放少许橄榄油,油热后炒苦瓜;快熟的时候放盐,并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。

炒酸奶怎么做好吃,炒酸奶的家常做法 ?

炒酸奶的做法
1.
先来自制酸奶,将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干,将纯牛奶倒入,倒入糖粉20克,糖粉的量自己看哈,这个看个人口味,然后拌匀。

2.
打开酸奶发酵剂,一大包有10小袋,每次用一小袋就可以了,没有用完的放在冰箱冷冻保存,每次用之前,常温放15分钟,稍稍回温。

3.
将20克糖粉倒入纯牛奶中,用手抽搅匀,将发酵剂倒入牛奶当中。

4.
用打蛋器搅拌均匀

5.
盖上酸奶机盖,插上电源,6-8小时酸奶凝固就可以了。

6.
时间到了之后,酸奶已经凝固了

7.
将酸奶准备300克,花生和蔓越莓准备30克、20克,如果喜欢吃的话,可以多放点

8.
花生碎用擀面杖碾碎

9.
蔓越莓切碎

10.
将花生碎倒入干净的碗中

11.
再将酸奶、花生碎依次倒入

12.
用手抽搅拌一下

13.
拌匀之后,倒入干净的烤盘中,稍稍用刮刀拌一下

14.
震动一下,将表面震平,然后放入冰箱冷箱2小时左右

15.
待硬了之后,切开就可以了

DIY炒酸奶怎么做 ?

用料
酸奶 150-200g
花生碎 适量
芝麻 适量
葡萄干 适量
蜜豆 适量
香蕉 一个
蜜桃 一个
果酱 一勺
做法
1准备一个平底的盘子,放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
2选用较厚的平底锅,大火将锅烧热转中火,倒入生花生翻炒,听到花生有劈里啪啦的声音后转小火,要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了,继续翻炒等颜色变了关火,摊开花生放凉去皮捣碎,制成花生碎待用。(也可以直接买成品花生碎)
3香蕉,蜜桃切成丁待用。
4把一袋酸奶(180g)倒入刚才冷冻好的盘子里,加入花生碎,芝麻,葡萄干,果酱(不喜欢太甜的可以不加),香蕉丁,蜜桃丁。
5搅拌均匀,用铲子铺平,放入冷冻室。
6一个小时后拿出,用铲子铲起弄碎,再次放入冷冻室冷冻10分钟。
7拿出后酸奶变的更硬,翻动一下再冷冻3分钟,美味的水果炒酸奶就完成啦!

炒酸奶的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1
准备的葡萄干和蔓越莓干。超市有卖。

2
分别切成小粒。

3
自制酸奶。也可以在超市买,但是需要比较粘稠的。

4
把切好的果干粒放在酸奶上面。

5
用胶铲或者其他工具搅拌均匀。

6
倒入一个平底盘里或者烤盘都可以,用胶铲抚平。

7
在面上撒一些蔓越莓干(为了美观)

8
用保鲜膜盖上,入冷冻室冷冻三小时拿出来切成小块即可。

超简单自制炒酸奶怎么做如何做好吃 ?

主料

酸奶160ml 炼乳1大勺
红糖适量 花生仁适量
瓜子适量 蜜枣2个
桃适量 不锈钢托盘1个
超简单自制炒酸奶的做法步骤

1. 用的自制酸奶,不甜,就加了炼乳和红糖,拌匀。也可以加蜂蜜、果酱之类的,当然超市买的酸奶就不用加东西了。

2. 将花生仁和瓜子炒一下,然后把花生仁碾碎,蜜枣和桃切丁,拌好。也可以用葡萄干蜜红豆果仁之类的,自己随意搭配。

3. 不锈钢托盘提前冻10min,然后将上述两者混合,倒在托盘上,铺匀。托盘裹上保鲜膜,目的是防止水分进入产生冰渣。入冰箱继续冷冻。

4. 等吧,时间自己把握,我是等了两个小时左右。冻好后,弄成块,再放回冰箱复冻几分钟,使它变得更硬,然后就开吃吧!

炒酸奶做的时候要注意什么?好做吗? ?

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸,悠悠香餐饮就有这个做法哦。你感兴趣可以去的。

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