万丰美食菜谱大全扁豆煲猪骨汤的做法，扁豆煲猪骨汤怎么做好吃 ？
扁豆煲猪骨汤主料：猪排骨(大排)(400克) 猪舌(300克)
辅料：白扁豆(50克) 芡实米(25克)
调料：盐(3克)
排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净； 扁豆、芡实洗净；把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；下盐调味即可。
扁豆煲猪骨汤怎么做好吃，扁豆煲猪骨汤的家 ？
食材：土茯苓 赤小豆 扁豆 猪骨头 油 盐 鸡粉
做法：1.市场买回来新鲜的土茯苓,切片,洗干净备用. 2.扁豆,赤小豆洗干净用清水泡20分钟. 3.猪骨头焯水后洗干净备用.4.水开之前把全部材料放进瓦煲,大火至水开后转小火煲1-2小时,放好调味即可饮用.
扁豆煲汤和哪些搭配好 ？
扁豆（学名：Lablab purpureus （Linn.） Sweet），通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。总状花序直立；小苞片2，近圆形；花2至多朵簇生于每一节上；花萼钟状，长约6毫米，上方2裂齿几完全合生，下方的3枚近相等；
莲藕扁豆猪骨汤的做法 ？
材料
莲藕400克，扁豆50克，猪骨400克，盐
做法
1、莲藕去皮切成小块，和扁豆、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。
2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的步骤（1）里同煮。
3、转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。
扁豆煲汤的N种方法 ？
节瓜扁豆田鸡汤
节瓜扁豆田鸡汤有清热消暑、健脾除湿、醒胃消滞的作用。
节瓜为常用的瓜蔬，如《本草求原》说它“功同冬瓜，而无冷利之患；益胃，长于下气消水”。扁豆亦是广东民间夏日常用的煲汤料，具清利暑湿的功效，常用的是炒过的扁豆，因其更能健脾化湿，作用于脾胃虚弱，完谷不化，久泻便溏。田鸡性平，味甘、
咸，能补气益脾，益中和胃，现代营养学认为它含丰富的蛋白质、脂肪酶等。
材料：节瓜500克、炒扁豆100克、田鸡2只、陈皮1／4个、生姜3片。
烹制：节瓜刮净、洗净切片；炒扁豆、陈皮浸泡洗净，并陈皮去瓤；田鸡宰净，去皮。先把节瓜、炒扁豆、陈皮、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改文火煲约1个小时，加入田鸡，改为武火煲沸后，转文火煲约20分钟，调入适量食盐和生油便可。此量可供3～4人用，节瓜、炒扁豆、田鸡可捞起拌入酱油佐餐用。
扁豆薏米煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活血
材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。
做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。
大厨点评：这个汤的材料一定要新鲜。比如鸡脚不能用冰鲜的，因为会影响汤水的味道。此汤总体感觉比较鲜甜。
扁豆猪骨汤的做法材料：
排骨400克（斩件），猪横舌两条，扁豆50克，芡实25克，果皮一小块。
调料：
精盐少许。
做法：
1、将排骨、猪横舌放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2、果皮浸软，刮去瓤洗净；扁豆、芡实洗净。
3、把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、猪横舌、扁豆、芡实、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。
猪骨维山扁豆汤的功效 ？
应该是淮山（或者山药）扁豆吧？主要是健脾祛湿的作用，尤其现在春天到了湿气重，可以煲这个汤来喝。
如果你是为了祛湿的话，一般广东这边比较喜欢的祛湿的搭配就是五指毛桃，淮山，薏米搭配牛骨或者猪骨煲汤，又或者是薏米，赤小豆煲水或者煮粥。
捞叶,扁豆煲猪骨有什么功效? ？
营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化，防治老年高血压
红枣蕙米扁豆骨头汤 ？
红枣扁豆薏米排骨汤
材料
红枣10克，马蹄10克，扁豆10克，薏米10克，排骨250克，姜1片，盐适量
做法
1.红枣、、马蹄削皮、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。
2.将红枣、、马蹄、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
扁豆红豆红枣花生骨头汤 ？
淮山茨实扁豆排骨汤此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。红豆排骨汤功效健脾止泻，利水消肿。
干白扁豆可和黄豆一起煲猪骨汤吗? ？
可以，因为这几样食材互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾的功效，特别适合老人和孩子、妇女食用