新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

冰淇淋蛋糕的做法视频 粒粒脆蛋糕

冰淇淋蛋糕怎么做视频 ?

冰淇淋蛋糕的做法
1.CHEESE从冰箱拿出晾一会;

下图中上面是CHEESE,下面是鲜奶油。

2.消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末。

3.小火,将黄油融化后,放入消化饼干末,炒匀,关火。

4.CHEESE加50ML牛奶打发。5.鲜奶油加50ML牛奶打发。
6.4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
7.准备一个容器,我用的是一个装过饼干的长塑料盒。

可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。
8.盒子铺上保鲜模,主要方便待会取出来。
9.先填炒好的消化饼干末,压密实。
10.再填第6步的混合体,抹平。
11.洒可可粉,放入冰箱,冷藏2小时或以上。
12.取出,脱模,切块,吃。

蛋糕冰棒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状,加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀,最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀。
2.取一个干净的烤盘,铺上烤焙纸,将做法1倒入并用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C╱下火120°C,烘烤45~50分钟,取出放凉即为蛋糕体。
3.将蛋糕体切成长11公分×宽4.5公分,并用竹棒插入蛋糕后,再放入冰箱冷冻库备用。
4.将牛奶巧克力溶化后,再将已冰硬的蛋糕体,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,并撒上烤熟的杏仁角即可。

蛋糕的做法,巧克力冰淇淋蛋糕怎么做好吃 ?

主料
鸡蛋清
3个
白糖
40g
杏仁粉
125g

辅料
鸡蛋黄
3个
白糖
20g
淡奶油
300ml
巧克力
100g
君度力娇酒
5ml
浓缩咖啡
5ml
步骤

1.准备好食材。

2.将大杏仁打成粉末。

3.用打蛋器将蛋白和白糖混合打发到能让小棒直立。

4.筛入杏仁粉。

5.小心切拌均匀,使之不见干粉。

6.倒入铺有油纸的8寸蛋糕模具中。

7.放进预热到160度的烤箱中层,烤15分钟后取出,放到架子上待凉备用。

8.用打蛋器将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立。

9.将5ml的君度力娇酒和5ml的咖啡倒入蛋黄和白糖的混合液中。

10.将奶油打发。

11.将切碎的大部分巧克力和蛋黄混合液倒入打发的奶油中。

12.用橡皮刀小心切拌均,倒入凉透的蛋糕坯上,并将剩余的巧克力轻轻地撒在上面,然后盖上保鲜膜入冰箱冷冻层。

13.冷冻24小时后即可食用。

蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面粉

鸡蛋5枚

调料
食盐

调和油

淡奶

果酱

白糖
100克
家常蛋糕的做法
1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里......

2.放100克白糖在蛋清的盆里。

3.把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打,打成摩丝状。

4.看!打成这种火炬冰淇淋状就打成了......

5.这个时候才放蛋黄......

6.放一点点盐,放二两面(低筋面粉)......

7.把面糊搅拌均匀即可。面糊不用耍大力搅,把气泡都搅出来了,吃的时候口感反倒会差点......

8.把油纸铺在烤盘上,滴几滴油,用刷子刷匀......

9.把面糊倒进烤盘,用刷子摊平,约一厘米后......

10.烤箱先预热至230℃,将烤盘放进去,烤4分钟,然后调至150℃,烤7分钟。

11.时间到!端出、放凉......

12.将油纸揭掉,再翻过来。喜欢果酱放果酱,喜欢炼乳放炼乳......

13.将果酱或炼乳抹平,用力卷成卷......
14.切成一指厚......

生日蛋糕 冰淇淋蛋糕怎么做 ?

冰淇淋蛋糕
1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。(我的容器是十寸的。)

2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。
3、将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。
6、orea饼干去掉夹心部分,再将饼干压碎(压碎些)。待整个冰淇淋蛋糕凝固后,撒在最表层。就像tiramisu一样。
7、最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。

双层冰淇淋蛋糕的做法,双层冰淇淋蛋糕怎么做 ?

1.蛋黄加15g糖打浓稠

2.淡奶取200g

3.加5g打8分发

4.棉花糖适量

5.棉花切丁拌入淡奶中

6.拌匀

7.加入蛋黄

8.拌匀

9.提起看下

10.蛋糕分片

11.剪成所需大小

12.铺于容器底

13.倒入冰淇淋液震平

14.再倒一些在灰太狼模具中

15.隔天取出

16.放在牛牛杯模具上

17.成品

18.盖上盖继续放入冰箱、冷藏、冷冻都可

冰激凌蛋糕在家怎么做 ?

材料
黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗
做法
1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。(我的容器是十寸的。)
2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。
3、将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。
6、orea饼干去掉夹心部分,再将饼干压碎(压碎些)。待整个冰淇淋蛋糕凝固后,撒在最表层。就像tiramisu一样。
7、最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。

可乐冰淇淋蛋糕怎么做 ?

可乐瓶洗净吹干,不能有水!商标揭下备用。

隔60度热水融化纯黑巧克力,温度不能过高。

融化的巧克力中加入黄油,搅拌柔滑。倒入空瓶!

盖上盖子,迅速晃动,让巧克力均匀粘在瓶壁上,厚度不能过薄,在放冰箱冷冻1个小时。

打发奶油至5成,加入奥利奥饼干碎,不用太细,把剩余的巧克力加入,不能浪费,再加入适量可乐,拌匀即可

装入裱花袋,挤入冻好的瓶中,一定要保证不能有空隙,把瓶子多震几下,,装满,盖好盖,放冰箱冷冻4小时以上。

瓶子取出,用刀从商标处划开十字,慢慢脱模,碰花了也没事,有商标遮盖。

盖好盖,圈上商标,一瓶可以带来惊喜的可乐就完成了。

如何用蛋糕上的奶油做冰激凌? ?

冰激凌是不能用做蛋糕的奶油做的,你可以在超市去买专门做冰激凌的奶油,这样就可以自己在家做了。

千叶蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面粉

鸡蛋5枚

调料
食盐

调和油

淡奶

果酱

白糖
100克
家常蛋糕的做法
1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里......

2.放100克白糖在蛋清的盆里。

3.把蛋清和白糖混合物顺时针方向使劲打,打成摩丝状。

4.看!打成这种火炬冰淇淋状就打成了......

5.这个时候才放蛋黄......

6.放一点点盐,放二两面(低筋面粉)......

7.把面糊搅拌均匀即可。面糊不用耍大力搅,把气泡都搅出来了,吃的时候口感反倒会差点......

8.把油纸铺在烤盘上,滴几滴油,用刷子刷匀......

9.把面糊倒进烤盘,用刷子摊平,约一厘米后......

10.烤箱先预热至230℃,将烤盘放进去,烤4分钟,然后调至150℃,烤7分钟。

11.时间到!端出、放凉......

12.将油纸揭掉,再翻过来。喜欢果酱放果酱,喜欢炼乳放炼乳......

13.将果酱或炼乳抹平,用力卷成卷......

14.切成一指厚......

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