万丰美食菜谱大全番茄酱排骨怎么做 ？
材料
排骨450克，切块，中个洋葱1个，去皮切片，蕃茄2个，切片，份量仅供参考，汁料：，意大利面酱汁1瓶，水240毫升，糖1/3茶匙，盐1/2茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将排骨，用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，将排骨煎至两面金黄，沥油备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入蕃茄和排骨炒匀，加入汁料煮开，转中慢火，盖上盖焖30-40分钟，开盖尝味，炒匀装盘即成
酸甜番茄酱排骨怎么做好吃 ？
酸甜番茄酱排骨的做法步骤
1
这就是所要用到的材料，仔排和番茄酱，仔排用水冲洗干净就可以了。
2
锅中倒入大量的色拉油，要保证油的高度可以盖过排骨，开火等油烧到五六成热。
3
倒入洗好的排骨油炸，这个步骤需要蛮长时间的，需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。
4
直到排骨炸到焦黄，熟透。
5
开始熬番茄酱，锅内倒入少许的色拉油，等油热时挤入亨氏番茄酱，烧至番茄酱冒泡泡。
6
把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了。
7
做好的番茄酱排骨了，是不是很诱人呢，色泽也比糖醋排骨来的好看
8
味道是酸甜酥脆的，一顿就被家人吃光了，一致反应要比糖醋的赞多了
番茄酱排骨怎么烧 ？
番茄酱排骨用料
肋排
大番茄1个
蒜 1头
生姜 1小块
冰糖 50g
芝麻 少许
番茄酱 适量
做法
1、番茄划十字刀，备用；蒜切片，生姜洗净后切姜丝，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，备用；
2、烧一锅开水，将番茄下沸水中打个滚，约摸1分钟后，捞起，水不要倒掉；3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中，5分钟后捞起，冲去浮沫，沥干；
3、番茄剥去表皮，切块；将排骨放入大碗中，加1勺料酒，1/2勺酱油，1/2勺醋，少许胡椒粉，腌制10分钟；
4、锅中倒油，下入冰糖，开火炒，炒至冰糖融化得差不多时，关火，用余温炒制糖色；
5、待糖完全融化成糖稀时，下入排骨，翻炒均匀——此时还是不开火，用余温；
6、下入番茄和生姜丝，蒜片，开火翻炒2分钟；
7、加水淹没过食材，加2大勺番茄酱，烧开后转小火，炖至汤汁较粘稠时，加盐调味，再加2勺番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀后，转大火收汁，即可盛起。
番茄酱白糖排骨怎么做，要甜的。 ？
太简单了，炸 不或者焖后面的步骤都 是一样的。
锅里放油，烧热，倒入番茄酱加水白糖放入炸好的排骨收汁即可
黑胡椒番茄酱排骨怎么做 ？
用料
排骨 一斤
番茄 一个
生姜，蒜头
料酒 一勺
老抽 半勺
醋 半勺
黑胡椒碎
番茄酱 两大勺
盐，鸡精
冰糖 50克
锅里水烧开，下排骨焯五分钟，沥干备用。生姜，大蒜切片，番茄去皮切块。
排骨用一勺料酒，半勺老抽，半勺醋，少许胡椒腌制十分钟。
锅里热油，下冰糖小火炒化。下排骨反炒上色后下生姜，大蒜，番茄。倒入莫过排骨的水，烧开。加两大勺番茄酱，转小火炖至汤汁稠浓，加少许盐，鸡精调味，出锅。
排骨的做法，茄汁排骨怎么做好吃，茄汁排骨的家常做法 ？
食材主料：猪肋排500g
辅料：油适量 盐2g 白糖1汤匙 番茄酱2汤匙 生抽30ml 料酒30ml 生粉2汤匙 葱花适量
白芝麻适量 香油适量
步骤
1.先把排骨泡清血水后洗净捞起沥干水分
2.再用盐，料酒，生抽和生粉拌匀腌制4小时
3.空气炸锅200度预热后刷上食用油再把排骨加入，平铺为最佳
4.200度炸20分钟，10 分钟后翻面继续炸至时间结束后取出
5.准备番茄酱，葱花和白芝麻
6.锅内加入番茄酱，再加入少许清水烧开
7.加入白糖调整味道，调整到自家喜欢的酸甜味
8.再把排骨倒入翻炒均匀后收干汁水滴入少许香油熄火出锅
9.盛入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌
糖醋排骨用番茄酱怎么做才好吃? ？
原料:
猪排骨25O克，番茄酱
少许，白糖25克，醋
2O克，料酒1O克，盐
3克，油1OOO克。
做法:
①将排骨洗净，用料
酒、盐腌一下。
②锅上火，放油烧至
六成热，下入排骨炸
至呈金黄色捞出；
③另坐锅底油，放入
白糖、番茄酱、醋、
盐，搅匀成糖醋汁,
再把炸好的排骨放入
，翻炒至均匀挂上汤
汁即可。
番茄排骨放番茄酱肉怎么有点红 ？
因为番茄酱里面有色素啊。。。。我自己做的时候也是，所以我之后都不放番茄酱了。直接新鲜的番茄切碎当做酱了。
生炒番茄排骨的家常做法大全怎么做好吃视 ？
生炒番茄排骨的做法
1.
番茄去皮剁成酱
2.
大火，锅内加少许水
3.
锅内放入新鲜排骨，排骨不用焯水，放入排骨后大火翻炒，一直翻炒至锅内水被蒸发，排骨出油
4.
排骨炒至出油，微微变色后加入糖，接着翻炒
5.
加糖后炒糖色，炒至微微有股焦糖味
6.
出焦糖味后加入之前剁碎的番茄
7.
接着翻炒至浓稠